مشاهدة النسخة كاملة : طريقة حشو ورق العنب


عصفورالجنة
21-11-2008, 11:42 PM
:078111rg3:انا اول مرة اشارك بمواضيع فى المنتدى
انهاردة جايبلكوا كيفية حشو ورق العنب بطريقة سهلة وبسيطة





هذي طريقة للورق العنب غيير عن المعتاد نسويها بحشوة اللحم المفروم والصلصة


file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/01217919314.jpg


المقادير

الحشو:
- رز بسمتي مسلوق نصف سلق
-لحم مفروم معصج بالبصل والبهارات

هذي صورة الحشو

file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/01217854920.jpg

وهني قطعت بطاطس وطماطم وبصل في قاع القدر

file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/21217854920.jpg

بعدين لفيت الورق العنب بالطريق المعتادة وصفيته في القدر

نجي للصلصة

نخلط ماء مع 3 الى 4 ملاعق معجون طماطم وملعقة خل وشوية ملح وبهارات وذرة صغيرة ملح الليمون وزيت زيتون ونكبه في القدر

file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/31217854920.jpg

نتركة تقريبا من ساعة لي ساعة ونص على نار هادئة

وهذا شكله بعد مااستوى

file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/41217854920.jpg

file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/51217854920.jpg

file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/61217854920.jpg

وهذي للتعذيب

file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/81217854920.jpg

file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/91217854920.jpg

هذا الصحن لاول وحدة ترد علي

file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/21217919314.jpg

ان شاء الله يعجبكم

وسلامتكم



ومستنظرة رودودكم




بألف هنا وشفا

منقووووووول

عصفورالجنة
21-11-2008, 11:46 PM
file:///F:/HE%20HE/أكلات/ورق%20عنب%20بحشوة%20اللحم%20المفرووم%20يمممممممم%2 0لذييييذ%20-%20منتديات%20عروس_files/01217919314.jpg

سجده
01-01-2009, 11:15 PM
:stickjo4::stickjo4:B):excl: انا من قطور برضه