|
كملي كملي
لما نشوف يمكن يجيلنا ________ ولا بلاش |
المكرونة المبكبكة
بسم الله نبدأ الطبخة اللى مش باينلها طعم دى اولا المقادير: _هى مش دقيقة اوى يعنى:d_ 1- لحم _اى نوع(عادى او ضانى او فراخ) اللى تحبوه بس مش تزيد عن 3 او 4 قطع علشان تستوى كويس 2- بصلة متقطعه او مفرومه 3- حبة طماطم _واحده يعنى_ 4-فلفل اخضر _واحده بردو_ 5-فلفل احمر_حسب الرغبة واللى مش بيحبه ممكن الاستغناء عنه_ 6-ربع ملعقة كركم 7-من 6:5 ملاعق زيت نباتى 8-ربع كيلو مكرونه_اللى فى الصورة دى_ 9-2ملعقة كبية صلصة طماطم 10- ملح وفلفل اسمر وتوابل ودى كلها حسب الرغيه يارب مكونش نسيت حاجه:bosyht9: فى مقادير ثانوية ممكن نستغنى عنها ودى بتكون حسب الرغبة برضو زى البطاطس او اى نوع من الخضار بازيلا او فاصوليا بس لو بطاطس بتتطقع مكعبات دى المقادير برضو حسب الرغبة الاكلة كلها حسب الرغبة وانا مش مسئوله عن اللى هيحصل:d اما الطريقة بئا ب عد الفاصل:d |
ونيجى للطريقة اولا بناخد الزيت اللى عندنا ونحطه فى اناء الطهى_حلة يعنى:d _ على النار كدا يعنى:d http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/06/w7sekc0ml.jpg/jpg ونضيف ليه البصلة المفرومة ونقلبها شوية لحد ما تاخد اللون الاصفر وبعدين نضيف الطماطم وتكون متقطعه مكعبات بس نوعا ما كبيرة مش صغيره ونضيف لهم اللحم ونقلبهم دقيقتين وبعدها نضيف الكركم والملح والفلفل الاسمر وصلصة الطماطم وكمان الفلفل الاخضر والاحمر بعد ما نقطعه شرايح ونقلبهم لمده 10 دقايق لحد ما اللحم يقرب يستوى نوعا ما بردو:d كدا http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/6/06/68hpkrc62.jpg/jpg وبعدين نضيف لهم 6 اكواب ميه او حسب كمية المكرونه ونسيبهم من نص ساعة لساعة الا ربع وبعدين نضيف المكرونه ولو هتضيفوا بطاطس اوك بس تكون متقطعه مكعبات ونغطى الاناء كويس علشان البخار مش يخرج برا ونسيبهم ربع ساعة ونفتح نشوف اذا المكرونه استوت ولا لأ وقبل ما تستوى اصلا وهى موجود فى الميه هتلاقوها بتعمل صوت غريب بك بك بك علشان كدا اسمها مبكبكه وبس خلاص هتكون كداااااااا http://www.geocities.com/cent.enet/embakebka.jpg وبالف هنا وشفا:049gc0: ووعد منى اى حد هيروح المستشفى هاجى ازوره واجيبله عيش وحلاوه احتمال ياخد مؤبد:d |
اقتباس:
اكيد مش هيجى ان شاء الله:o مش تقلق حضرتك ويارب الاكله تكون عجبتكم سفرة دايمه:blush: |
يا نهااااااااار ابيض:o هى المكرونه لحقت تعمل مفعولها اوعو يكون حد جربها:d;) |
اقتباس:
شكل كل ال كانو بيدخلو الموضوع جربوها لأسف :p لا لا شكلها لذيذ بجد ابقا اعملها لم افكر ادخل المطبخ وده مستحيل:d يلا شكرا يا يويتى |
اقتباس:
لا بلاش تدخلى احسن:o وهى المكرونه اشتكت ولا قالت اعملونى:d |
مين العضو اللى بعد كدة عايزين نشوف الفضايح
|
|
ليه كدة انتو بتنتقموا منى ولا ايه يلا اهو من نويايا الشريرة استعنا على اشقا بالله
بسم الله الرحمن الرحيم اول شئ سنقوم بسلق العدس تقريبا نصف ساعة وحتى تمام السوا http://up.damasgate.com/files/dcfyywr0et2x2ut0gd5e.jpg ونسلق الحمص ساعتين http://up.damasgate.com/files/rbya3abkezmoin81ur55.jpg ونسلق المكرونة ثم نسيح ملعقة سمن ونقلبها http://up.damasgate.com/files/vggz7ig2lgtrcfpjyxwf.jpg ونقطع بصلة حلقات ونحمرها في الزيت http://up.damasgate.com/files/xlenkb9dv8t1ugkojupv.jpg ثم ننتشل نصف كمية البصل من الزيت ونتركه جانبا لنضعه على الوجه فيما بعد ونضع على الجزء الباقي في الحلة شعيرية ونقوم بتحميرها http://up.damasgate.com/files/81ozpw15d6iu4sn2pbr7.jpg ثم نأخذ الماء الذي سلقنا فيه العدس ونعاير الكمية المطلوبة لتسوية الرز ثم نضعه فوق الشعيرية وبعد ان يغلي الماء نضع الارز http://up.damasgate.com/files/ojtfog5elxfnqsxaplcd.jpg وبعد ان يستوي الارز نضيف العدس والحمص ونقلبهم http://up.damasgate.com/files/2pbrgwbf0ounn57wvcpr.jpg ثم نقوم بعمل الصلصة وهي عبارة عن ملعقة ثوم مفروم نحمرها في الزيت وبعد ان تصفر نضيف القليل من الخل ثم نضيف عصير الطماطم ونتركها حتى تتسبك http://up.damasgate.com/files/3bftgk07i37lhrsoyanp.jpg http://up.damasgate.com/files/o0n0onqtl6tpv25f5t3x.jpg http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:s...0ba575e37d.jpg http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:w...ion.372373.jpg طريقة الدقة : 1-يدق حوالى 4فصوص من الثوم 2-عصير ليمونتين 3-خل - ملح - كمون - فلفل أسود 4-توضع جميع المقادير على بعضها و تخلط جيدا عند الغرف نضع اولا الارز و العدس ثم يوضع عليه المعكرونة ثم الحمص ثم الصلصة ثم البصل على الوجه و الدقة حسب الطلب. اتفضوه بالهنا والشفا (ان شاء الله) ربنا يستر |
تسلم ايديك رحاب
ربنا يبارك فيك ان شاء الله ربنا هيستر |
|
اقتباس:
مين دى انا:d يعنى حضرتك شايفنى بقول لأيه مش بعرف اعمل حاجه ومش بدخل اصلا المطبخ و تخترنى:d يلا حاجه بسيطه كده كل التوبيك اكل المفروض تشربو حاجه:d ×طريقه عمل الكابتشينو×:d المقادير:_ 2فنجان حليب فنجان ماء 2ملعقة نسكافيه سكر حسب الرغبة الطريقة:- توضع النسكافيه+الماء +السكر في الخلاط وتضرب جيداً الى ان تصبح سميكة القوام نضع ملعقتين من الخليط في كوب التقديم ويسكب فوقه الحليب الحار ستظهر رغوه كثيفه جداً وبالامكان ان نزينها برش الشكولا وبالهنا والشفا:d http://travel.maktoob.com/photo/data...20080114_2.jpg ×××××××××××× كيفية تزيين كوب الكابتشينو من جوجل :d http://www.alfrasha.com/up/161919208848714444.jpg |
لا لا بجد بتتعبى يا نونو والله وربنا متأكده مليون فى الميه انك برضو مش بتعرفى تعمليه:d يلا هنجاملك ونقولك تسلم ايدك:006et4: ونقول لرحاب برضو تسلمى:blush: يلا بألف هنا وشفا :bosyht9: |
لا لا بجد بتتعبى يا نونو والله عارفه كله علشان مصر:d وربنا متأكده مليون فى الميه انك برضو مش بتعرفى تعمليه:d لا وربنا بعرف بحط كل الحاجات فوق بعض وخلاص:bosyht9: يلا هنجاملك ونقولك تسلم ايدك:006et4: ميرسى;) |
| جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 02:12 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.