بوابة الثانوية العامة المصرية

بوابة الثانوية العامة المصرية (https://www.thanwya.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ والنصائح المنزلية (https://www.thanwya.com/vb/forumdisplay.php?f=57)
-   -   احذر غسل البيض بعد الشراء هل تعلم ماذا يمكن ان يحدث ؟ (https://www.thanwya.com/vb/showthread.php?t=493967)

لافانيا 16-01-2013 10:12 PM

احذر غسل البيض بعد الشراء هل تعلم ماذا يمكن ان يحدث ؟
 




احذر غسل البيض بعد الشراء هل تعلم ماذا يمكن ان يحدث ؟



الكثير من الأشخاص يقومون بغسل البيض ثم يقومون بوضعه في الثلاجة،

سواء في البيوت أو المحلات ( مطاعم ، مخابز...).

والمختصون ينصحون بعدم القيام بذلك لان قشرة البيضة تحتوي عدة مسامات

( فتحات صغيرة مجهرية) تكون مغلقة وذلك لتجنب دخول الجراثيم

وتلوث البيضة من الداخل خصوصا عندما تكون تحت الدجاجة ( سبحان لله).

وبمجرد قيامنا بغسلها بالماء تنفتح هذه المسمات وتكون عرضة للتلوث والفساد

خصوصا إذا طالت مدة الاحتفاظ بها في الثلاجة وتكرار فتح الاخيرة طوال اليوم.

وغاالبا ما يكون هذا الامر هو السبب الرئيسي للتسممات الغذائية الجماعية

( الاعراس و العزومات ، المطاعم ، مطاعم المدارس،محلات الحلويات ...الخ.)

والتي يكون فيها البيض المادة المشتركة والاكثر استعمالا.

لذلك ينصح بعدم غسل البيض إلا في وقت استعماله،

أي انك إذا غسلته فعليك باستعماله فورا



Dr norhan 17-01-2013 02:46 AM

بجد معلومة رائعة تستحق التقدير تسلم

Emad29 17-01-2013 05:32 AM

الف الف شكر

MARRON-5 17-01-2013 05:48 PM

شكراااا ع المعلومة:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:

جزاكم الله خيراااااا

nonatota2006 24-01-2013 11:12 AM

انا باغسله قبل الاستخدام على طول .. يعنى قبل السلق او الكسر

هو في ايه 04-02-2013 07:37 AM

شكراااا ع المعلومة:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:

جزاكم الله خيراااااا

hishmet 01-03-2013 10:47 PM

http://forum.arabictrader.com/attach...12493345-4.gif

thamer thamer 30-05-2016 02:55 AM

جزاكم ربي الفردوس الاعلى من الجنة

أسامة نصر 21-10-2016 01:47 PM

بارك الله فيك

حبيبه12 10-04-2018 11:49 PM

مشكووووووووووووووووور

Mr. Bayoumy Ghreeb 11-04-2018 01:57 AM

معلومــــــــــــــــــة قيمـــــــــــــــــــــــــة
كل الشكر و التقديــــــر لحضرتك علي هذا الجهـــــد


طريق النجاح 2018 11-04-2018 07:58 AM

شكراً جزيلاً


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 01:50 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.