لعبة عضو في المطبخ
 

أدعو الله ألا يكون الموضوع مكررًا
ولكن موضوع أعجبني فأحببت أن أنقله لكم
الموضوع باختصار






نرشح عضوًا يكون ضيفًا علينا
يدخل المطبخ ويجهز لنا وجبة ويفضل أن يدعمها بالصور




ومكافأة له يرشح العضو التالي







اسمحوا لي أن أدعو للمطبخ

















ندى 2009

واااااااو باين عليها جيم جامده اوووي :)

نحن بأنتظـار المتسابقــه ندي 2009




ثانكـس علي الجيـم

تقبل مروري :) :)

انا جيييييييييييييييييييييت ومعي وصفتي


وهي البيتزا مين فينا لايحب البيتزا


طريقة عمل البيتزا



الكمية تكفي:4 أشخاص http://food.fatakat.com/images/dot.gifوقت التحضير:30 دقيقة http://food.fatakat.com/images/dot.gifوقت الطهي:30 دقيقة http://food.fatakat.com/images/dot.gifالمقادير:مقادير العجين:
2 كوب دقيق
1/8 كوب زيت ذرة
1 بيضة
ذرة ملح
قطعة خميرة في حجم عين الجمل
ماء دافئ
مقادير الحشوة:
بسطرمة أو لحم معصج أو تونة
2 ثمرات فلفل أخضركبيرة
جبن رومي
جبن شيدر
جبن موزاريلا
زيتون أسود مخلي
شرائح طماطم رقيقة
مقادير الصلصة:
3م ك زيت ذرة
بصلة متوسطة مفرومة
عصير 3 ثمرات طماطم
1 م ك دقيق
ملح وفلفل أسود وبهارات http://food.fatakat.com/images/dot.gifالتحضير:1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر
2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع.
3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.
4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.
5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.
6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.
7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا . http://food.fatakat.com/images/dot.gifالطبخ: توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر قعرها وجوانبها ثم تشعل الشواية لتحمير الوجه وتقدم ساخنة. http://food.fatakat.com/images/dot.gifملاحظات: يمكن التخلي عن البيضة في العجين



وفي النهاية صورة البيتزا بعد التحضير


http://food.fatakat.com/photos/35.jpg


مارائيكم في طريقتها يارب تعجبكم وبالهنا والشفا

العضو اللي بعدي 000000000000000 دينا دونا

ميرسي يا ندى على وصفة البيتزا
في انتظار المزيد

ههههههههههههههههههههههه

ان شاء الله انتي اللي تعمليها وتذوقينا منها

فين دينا ياجماعة

واااااااااااو جامده ياندي

بس يفضل انك تعملي اكله بايدك

وتورينا صوره اكلتك انتي

عشان عايزين نشووف الفضايح

هههههههههههههههههه

ثانكـس كتير انك اختارتيني العضوه اللي بعدك

بس انا بدي طلب صغير

بريد كام يووم

لكي اجهز الاكله واصورها

وان شاء الله انزلها

ويوم الجمعه ان شاء الله تلاقوا الاكله بالصوور :) :)

تقبلو مروري

أشكر الجميع على التفاعل
والميَّه تكدب الغطاس
نمهل دينا دونا الفرصة إلى يوم الحمعة

سوري علي التأخيـر

النت فصل امبارح وانا بكتب الطريقه

:)

السـلام عليكــم


النهـارده هقولكم علي طريقه عمل الفراخ المحشيه

انا اللي عملاها بغض النظر عن نضافه الفراخ او كدا
اكيد موش انا اللي منضفاها عشان بقرررف جدا

وطبعا موش انا اللي حشياها
بس الباقي كله انا اللي عملاه









المكونات

بصل مبشووور " مرقـه دجـاج " فـراخ صغيرره للحشـو " رز " التوابل ( جنزبيل: زعتر : قرفه :فلفل اسود : ملح )


اولا تضاف السمنه او الزبده ويضاف عليها البصل المبشوور وعليه مرقه الدجاج والتوابل اللي قولت عليها ثم بترك خمس دقايق مع التقليب حتي يصبح لونه ذهبي


ثم نأتي بالرز المغسـوول ويجب ان يكون متصفي من الماء ويضاف الي البصل مع شوويه توابل (حسب الحاجه) ويقلب لمده 7 دقايق ثم يضاف اليه ماء نظيف ويترك علي النار الي ان تتبخر الماء


ثم نأتي بالفراخ مغسووله ونظيفـه

ونحشيها بالرز اللي عملناه مع مراعأه اغـلاقهـ]ـا بحـكـم

وهنسلقها

هنحط ميه علي النار وعليها بصله وفلفل اسوود

وبعد ما الميه تغلي هنحط فيها الفراخ ولما تتسلق اكيد هنطلعها من الشوربه ونضيف عليها ليمون ثم تتحمر في الزبدة

وتصبح جاهزه للاكـل



ملحـوظــة ملحوظـه

الي موش بيحب البصل يقدر يعمل الرز بنفس التوابل بس من غير ما يحط بصل

وكمان في حشو الفراخ البصل بيتشال

دا علي حسب اللي بياكل :romarioxp6:








انا هـوريكـم الصـوورة ويارب تعجبكـم :av4056bb7jp3:












محدش يضحــك







:mad:
اول مره الاكل يطلع فاشل كدا













[IMG]http://basmastar-fans.*********/users/1212/32/20/03/avatars/350-65.jpg[/IMG]

ما شاء الله الوصفة سهلة ودي وصفة هايلة




تسلم الأيادي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السيناوي1 (المشاركة 1917181) ما شاء الله الوصفة سهلة ودي وصفة هايلة

:049gc0::049gc0::049gc0:
:049gc0::049gc0::049gc0: