طز !
كلمة تركية و معناها الملح ...
و يروى أن الحكومة العثمانية كانت تفرض ضرائب على التجار .
في جميع البضائع باستثناء (الملح) ..
فكان التجار العرب إذا مروا من عند المفتشين الأتراك يقولون لهم (طـز) !
أي لا يوجد معنا إلا ملح (والملح كما قلنا لم تكن عليه ضرائب) ..
وشيئا فشيئا صار التجار يقولونها بهدف السخرية من المفتشين الأتراك ..
وهكذا أصبحت هذه الكلمة تعني معنى سيئاً .
بينما هي في الأصل ليست إلا بمعنى (ملح) !!!
وطز موجود في جميع المأكولات
في أسواق الخضار بالأرياف .... كان التجار والمزارعين يخرجون مبكرا لحجز مكان لبيع الخضار وكانوا ينتظرون فى طابور طويل حتى يتم تحصيل الرسوم والسماح لهم بالدخول إلى السوق
وأحياناً يكون الجو حار جداً ولا يتم أستثناء أحد من الطابور إلا تجار الكوسة لأنها تفسد سريعاً ولا تحتمل الحرارة فعندما يترك أحد الصف ويدخل دون أنتظار ... وتبدأ الناس فى الأحتجاج
يرفع يده التاجر ويقول
كـــــــــوســـــــــــــــة