اسمحولى ياجماعه انا عضوة جديده
ممكن اقول لكم طريقه تانيه لعمل الشاورمه
دى هى طريقتى المفضله وكمان بتوفر وقت
1-نقطع الدجاج الى مكعبات وبيكون نصف كيلو تقريبا
2-نقطع بصله متوسطه مفروم
3-نضع البهارات وهى عباره عن ملح وفلفل وبهارات وربع ملعقه قرفه
ثم نضع عصير 1 ليمونة كبيره و ربع كوب خل
ونتركها من بالليل للصبح و قبل الاكل بربع ساعه نضعها فى طاسه تيفال مع شوية زيت ذره صغيرين
ونقطع عليها كمان بصله متوسطه وفلفل اخضر و قبل التقديم نضع عليها طماطم مكعبات ونتركها دقيقتين على النار
ونضعها فى عيش فينو
وبالهنا والشفاز
|