دجاج بالفرن بالطريقة الهندية
المقادير:
1 دجاجه
2 ملعقه كبيره زيت
2علبه زبادي
كميه كبيره من النعناع
والكزبره الخضراء
1 عصير ليمون حامض
ملح
3 فصوص ثوم
الطريقة:
توضع جميع المقادير ما عدا الدجاج في الخلاط الكهربائي ( الزبادي + عصير الليمون والنعناع
+ زيت+ ملح+ ثوم + الكزبره)
يخلط جيدا ثم يوضع على الدجاج ويمزج
ثم يوضع في صينيه ويغطى بالقصدير
ثم يدخل الفرن
نستطيع استخدام دجاج صدور
__________________
إلهـي أنت تعـلم كيف حالـي فهـل يا سيـدي فـرج قريـبٌ !!
|