27-06-2015, 01:41 AM
|
 |
طــــالبــة جــــامعـيه ومشرفة قسم حواء والحياة (سابقا )
|
|
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 2,705
معدل تقييم المستوى: 15
|
|
كبدة الدجاج بالفرن
كبدة الدجاج بالفرن
________________
______
__
اتبعي طريقة تحضير كبدة الدجاج بالفرن لتحصلي على وجبة لذيذة وشهية وغنية، لوجبة سحور مميزة أعدي طبق الكبدة وسينال إعجاب الجميع، وبالصحة والعافية
المقادير :
- كبد الدجاج: 1 كيلو
- البصل: 3 حبات (مقطع شرحات)
- عصير الليمون: نصف كوب
- ملح: ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون: ربع كوب
- فلفل أسود: ملعقة صغيرة
- بهار مشكل: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. تقطع الكبدة حسب الرغبة، وتغسل الكبدة جيداً وتنقع لمدة نصف ساعة بعصير الليمون.
2. في صينية الفرن، يوضع البصل المقطع، والكبدة، وتوضع باقي المقادير فوق الكبدة، وتحرك لتختلط الكبدة بالتتبيلة.
3. تدخل إلى الفرن لمدة 35 دقيقة. وتقدم فوراً.
وبالهنا والشفا
وكــل عــام وانــتم بخــير 
|