[لافانيا]

الجرجير والفراولة والثوم لتقوية جسمك في فصل الربيع@

• 
• الجرجير والفراولة والثوم لتقوية جسمك في فصل الربيع

الصحة والمناعة من أهم النعم التي يتمتع بها الإنسان، ولأن فصل الربيع يحمل الكثير من التقلبات، وخاصة مع انتشار طلع الزهور واللوزيات، مما يعني انتشار الكثير من أمراض الحساسية وما شابه.

وحتى تحمي نفسك وتقوي مناعتك في هذا الفصل سنعرفك ببعض الأطعمة التي تدعم مناعتك وصحتك خلال فصل الربيع، ومن أهم هذه الأطعمة:

الجرجير: يحتوي على نسب عالية من الفيتامينات مثل فيتامين (فيتامين آي)(A) وفيتامين سي (C), وهو غني بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والفسفور، ومفيد لمرضى القلب والصدر والسكر والكبد والغدة الدرقية. يساعد على تقوية القدرة ال***ية، منع تساقط الشعر، الوقاية من الإمساك لأنه غنى بالألياف، منع الإصابة بأمراض سوء التغذية، مدر للبول، غنى بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك والفسفور.

الفراولة: وهي غنية بالأملاح المعدنية حيث تحتوي على الأملاح المعدنية كالكالسيوم والحديد والفسفور، كما تحتوي على حامض الليمون وحامض التفاح، وعلى سكر الفواكه، كما تحتوي على كميات عالية من فيتامينات A، B، C، وتستخدم أوراق الفراولة كمغلي للمنقوع المحضر من تلك الأوراق وجذور النبات ويستعمل كعلاج للسل الرئوي والتهابات القولون وكذلك يستخدم كمنقي للدم وكغرغرة لالتهاب الحلق، منا يفيد مغلي الأوراق في تخفيف نوبات الربو.

الثوم: يقضي على مايسمى بالإفراط في تناول الطعام فالثوم عامل مهم في الحفاظ على الوزن المثالي، كما أنه غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية، ويعالج ارتفاع ضغط الدم الشرياني من خلال منع تكوين انجوتنسين الذي يقلص الأوعية الدموية ويحبس الماء والأملاح داخل الجسم، كما يمنع تكوين الجلطات من خلال كبحه للأنزيم بروستاكلاندين سنثسير، ويمنع تكوين الثروميوكسين وكذلك منعه تكتل الصفائح الدموية، وينظم عمل القلب من خلال تنشيط إفراز مادة الادينوسين.