[روكا دودو]

توابل تغنيك عن الأدوية فى المنزل




السبت, 07 يونيو 2014 15:08




كتبت مي سعيد

يمكنك استغلال التوابل اليومية ليس فقط في إضفاء طعم رائع لأكلاتك ولكن كأدوية لعلاج الأمراض المختلفة..
تابعينا وتعرفي على الفوائد المختلفة للتوابل المطبخية..
1-الكركم: يطلق عليه "ملك التوابل"، فهو مضاد للأكسدة ومضاد للجراثيم ومضاد للفطريات ومضاد للالتهاب. وأظهرت دراسة في عام 2007 أن الكركم يتم توظيفه في علاج الأمراض الخبيثة والسرطانية ومرضى السكر ومرضى الزهايمر والحساسية.
2-القرفة: أثبتت الدراسات أن تناول ما يتراوح من1 لـ 6 جرامًا من القرفة يقلل نسبة السكر في الدم ويقوم بتوازن نسبة الكوليسترول خاصة في الأطعمة مرتفعة الكوليسترول كالسكر والأرز والحلوى، ويمكن استخدامها مع زيت جوز الهند كماسك للوجه لتخفيف من حب الشباب.
3-فلفل أسود: من التوابل المستخدمة لارتفاع نسبة الحرق في الجسم ، ويستخدم لعلاج آلام المفاصل والعضلات. ويمكن استخدامه أيضًا في معالجة نزيف الأنف من خلال وضع معلقة من الفلفل على نصف كوب من الماء يتحكم في وقف النزيف.
4-الزنجبيل:يستخدم في تسهيل عملية الهضم وتخفيف التهاب المعدة وتخفيف آلام الحيض أثناء الدورة الشهرية، والصداع النصفي، ويمكن خلطه مع زيت اللوز ووضعه على الجسم لتخفيف آلام العضلات.
5-القرنفل: يستخدم لعلاج آلام الأسنان ونزلات البرد وتقوية مناعة الجسم.
وعلى الرغم من الفوائد المتعددة لتلك التوابل الطبيعية ينصح استخدامها بقدر محدود حسب احتياجك اليومي لها فقط.