قلوب اللانشون

نور الندى · #1 16-08-2014, 06:04 PM

طريقة اللانشون

طريقةسهلة مش هتنسيها

6 -6- 6

6 بيضات- 6 مثلثات جبنة - 6 معالق دقيق
5 توم- 4 حبهان - ربع كوب زيت وممكن الاستغناء عنه-نص معلقة ملح-نص م فلفل - نص م كمون - نص بهارات - مكب مرقة
( ممكن زيتون اخضر او اسمر يقلب مع الخليط بعد الخلاط )

تخلط المقادير فى الخلاط وحاولى لو الدقيق جه على حواف الخلاط تنزليه

وبعدين فى صفيحة السمنة الكيلو تصبى الخليط ده وتتحاولى تغطى الصفيحة بغطا وممكن كفاية غطا الحلة لو الحلة مناسبة غطاها يقفل على الصفيحة وممكن الافضل تحطى كيس فى الصفيحة عشان اما تبرد تطلعيه بمنتهى السهولة

وتحطي فى الحلة ماء تغلى حوالى ساعة وبس تطلعيه اما يبرد شويه وتقطعيه شرايح

وممكن تقطعيه على شكل قلوب او اى شكل

مكن تضيفى كركم فيدى لون اصفر فوسفورى حلو
وممكن تضيفى لون احمر ممكن نستخدم ماء سلق البنجر اضمن من دم الغزال بس انا لسه مجربتوش

وبالهنا والشفا جربيه وقوليلى ويارب تدعولى دعوة حلوة

نور الندى · #2 24-08-2014, 04:03 PM

طريقةسهلة مش هتنسيها

نور الندى · #3 28-08-2014, 04:42 PM

6 -6- 6

6 بيضات- 6 مثلثات جبنة - 6 معالق دقيق
5 توم- 4 حبهان - ربع كوب زيت وممكن الاستغناء عنه-نص معلقة ملح-نص م فلفل - نص م كمون - نص بهارات - مكب مرقة
( ممكن زيتون اخضر او اسمر يقلب مع الخليط بعد الخلاط )

تخلط المقادير فى الخلاط وحاولى لو الدقيق جه على حواف الخلاط تنزليه

نور الندى · #4 29-08-2014, 02:55 PM

مكن تضيفى كركم فيدى لون اصفر فوسفورى حلو