|
||||||
| قسم المطبخ والنصائح المنزلية قسم خاص بعالم المطبخ والحلويات والمشروبات |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
18-07-2009, 07:43 PM
|
||||
|
||||
الكنافة المحشية
المقادير:- كيلو كنافة علبتين قشطة 227 جرام زبدة 2فنجان سكر 2 فنجان ماء مكسرات مطحونة - اختيارية الطــريقة : - قطعي الكنافة قطع صغيرة  ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح   ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً  ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً  ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون  فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء  أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد  ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )  تخلط جيدا  نخرج الكنافة من الفرن  نضع عليها القشطة المجهزة  تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف  ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة  أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي  لعمل الشربات ضعى كوبين من السكر وكوبين ماء   ارفعيهم على النار أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد  أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي  اضيفى اليها الشربات  وهذا هو الشكل النهائى  بألف هنا وشفا يا حبايب 
|
|
#2
21-07-2009, 07:57 AM
|
||||
|
||||
|
مشكوووووووووووووورة
تسلم الأيادى
__________________
 دخول متقطع أرجو الدعـــــاء بظاهـــــــــر الغيب
|
|
#3
22-07-2009, 12:01 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
ميرسى على مروريك يا قمر نورتى التوبيك 
|
|
#5
27-07-2009, 12:04 PM
|
||||
|
||||
|
ايه الجمال ده والله انا خايفه احسدك
__________________
 رمضان جانا وفرحنا به بعد غيابه وبقاله زمان غنوا وقولوا شهر بطوله غنوا وقولوا اهلا رمضان رمضان جانا اهلا رمضان قولوا معانا اهلا رمضان
|
|
#6
27-07-2009, 07:07 PM
|
||||
|
||||
|
أنا شميت ريحة الكنافة من على بعد
ريحتها حلوة أوى وبالتأكيد سيكون طعمها أحلى شكرا لك
__________________
|
|
#7
11-07-2010, 09:22 AM
|
|||
|
|||
   
|
|
| العلامات المرجعية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 08:30 PM.
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
