اهلا وسهلا بك فى بوابة الثانوية العامة ... سجل الان

العودة   بوابة الثانوية العامة المصرية > قصر الثقافة > ركن الغـذاء والـدواء

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 30-03-2008, 08:43 PM
الصورة الرمزية 3yOn Gare2a
3yOn Gare2a 3yOn Gare2a غير متواجد حالياً
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 219
معدل تقييم المستوى: 17
3yOn Gare2a is on a distinguished road
Impp فوائد تقشير البصل

فوائد تقشير البصل ؟؟


أكدت دراسة علمية اجراها مؤخراً طبيب التغذية الفرنسي فرانك سيننجرحسب صحيفة تشرين، ان عملية تقشير البصل مفيدة جداً لربة البيت، حيث ان البصل يحتوي على حامض اميني يساعد على مكافحة امراض القلب والاوعية الدموية وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
كما ثبت ان مادة الحامض الاميني الموجودة في البصل لها فوائد اخرى عديدة، حيث انها تعمل على تهييج العين ودفعها الى افراز الدموع بكمية كبيرة، ما يساعد على غسل العين وتطهيرها.، وعلاوة على ذلك، فإن هذه المادة تعتبر ايضا عاملاً مضاداً للالتهابات وللأكسدة. ‏
ومن جانب آخر، يشير خبراء التغذية والصحة إلى أن البصل يفوق التفاح بفوائده العديدة وقيمته الغذائية، ففيه عشرون ضعفا من الكالسيوم الموجود في التفاح، وضعف ما فيه من الفوسفور وثلاثة أضعاف ما يحتويه من فيتامين "أ"، وهو يحتوي على فيتامين "سي" والكبريت والحديد ومواد وعناصر غذائية أخرى تساعد على إدرار البول والمادة الصفراوية من الكبد، وهي تتصف بأنها ملينة للأمعاء ومقوية للأعصاب وتعمل على ضبط نسبة السكر في الدم أيضا.
وبالإضافة إلى ذلك فإن خمائره تفيد في الاستسقاء وتشمع الكبد وانتفاخ البطن وتورم الساقين وبعض الأمراض المتعلقة بالقلب والأوعية الدموية، وتشير الدراسات إلى أن للبصل مقدرة عالية على التخفيف من حدة الاضطرابات الناجمة عن ضخامة البروستات، حيث ينصح بتناوله بعد نقعه في الخل الأبيض على الريق صباحا.
ومن المعروف أن البصل يسيل الدمع لدى تقشيره أو تقطيعه وذلك يعود لاحتوائه على المادة الطيارة "سلفات الآليل"، التي تهيج العيون، وهي التي تحرض الكليتين على الإفراز.
وتجدر الإشارة إلى أن طبخ البصل يفقده التأثيرات الناتجة عن هذه المادة، وعادة ينصح بتناول البصل مطبوخا لتليين الأمعاء والمساعدة على الهضم، لأن البصل النيئ صعب الهضم لهذا لا ينصح الذين يعانون من عسر الهضم أو بعض الاضطرابات الهضمية الأخرى بتناوله نيئا.
وبالرغم من أن رائحة البصل تبدو غير مستحبة للكثير من الأشخاص إلا أن فوائده العديدة وخصائصه العلاجية والوقائية والغذائية تجعل منه الغذاء الذي يدخل في قائمة الطعام اليومية لدى العديد من الأشخاص. فهو يساعد على النوم الهادئ إذا ما تم تناوله قبل موعد النوم بحوالي ساعة تقريبا. ويفيد أيضا من يتبع نظاما غذائيا للمحافظة على وزن الجسم.
ووفقا للأبحاث والدراسات فإن البصل الأبيض أكثر أنواع البصل فائدة وللمحافظة على حفظه في مكان جاف وجيد التهوية ولا يجوز الاحتفاظ بالبصل بعد تقشيره أو تقطيعه لأنه سريع التأكسد ويصبح مؤذيا إذا تم تناوله بعد ذلك
__________________
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 31-03-2008, 03:05 AM
الصورة الرمزية عاشقـــ الانمى ـــة
عاشقـــ الانمى ـــة عاشقـــ الانمى ـــة غير متواجد حالياً
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 10,302
معدل تقييم المستوى: 0
عاشقـــ الانمى ـــة is an unknown quantity at this point
افتراضي

شكرا على المعلومات
__________________

الحمد لله على كل شئ
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 31-03-2008, 11:29 AM
الصورة الرمزية الرهينه
الرهينه الرهينه غير متواجد حالياً
طالبه جامعيه ( كليه تجاره )
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
العمر: 34
المشاركات: 1,655
معدل تقييم المستوى: 0
الرهينه is an unknown quantity at this point
افتراضي

اقتباس:
حيث انها تعمل على تهييج العين ودفعها الى افراز الدموع بكمية كبيرة، ما يساعد على غسل العين وتطهيرها.،
كويس دانتى لو شوفتينى وانا بقشر البصل تقولى حد مات لى :D الحمد لله طلعت بفايده

جزيتى خيرا حبيبتى

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 31-03-2008, 12:36 PM
الصورة الرمزية 3yOn Gare2a
3yOn Gare2a 3yOn Gare2a غير متواجد حالياً
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 219
معدل تقييم المستوى: 17
3yOn Gare2a is on a distinguished road
افتراضي

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههه


شكرا على مروركم الطيب
__________________
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 31-03-2008, 01:44 PM
الصورة الرمزية MohammeD el_SadaT
MohammeD el_SadaT MohammeD el_SadaT غير متواجد حالياً
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
العمر: 35
المشاركات: 8,089
معدل تقييم المستوى: 0
MohammeD el_SadaT is an unknown quantity at this point
افتراضي

جزاكى الله خيراً
وجعله الله لكى فى ميزان حسناتك

يلا طلعتو بتعيطو بفايده اهوه
:D
__________________

Always remember two things
Don’t' take any decision when you are Angry
Don’t' make any promises when you are Happy
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 31-03-2008, 01:45 PM
الصورة الرمزية 3yOn Gare2a
3yOn Gare2a 3yOn Gare2a غير متواجد حالياً
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 219
معدل تقييم المستوى: 17
3yOn Gare2a is on a distinguished road
افتراضي

هههههههههههههههههههه

ميرسى على مرورك يا محمد
__________________
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 31-03-2008, 04:49 PM
الصورة الرمزية mR . mOstafa Fathi
mR . mOstafa Fathi mR . mOstafa Fathi غير متواجد حالياً
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
العمر: 34
المشاركات: 8,312
معدل تقييم المستوى: 0
mR . mOstafa Fathi is an unknown quantity at this point
افتراضي

بارك الله فيكى
بتغسل العين
شكرا للموضوع
__________________
قالوا سكتُّ وقد خوصمتُ قلتُ لهم
إنَّ الجوابَ لبابِ الشرِّ مفتاحُ
والصمَّتُ عن جاهلٍ أو أحمقٍ شرفُ
وفيه أيضاً لصونِ العرضِ إصلاحُ
أما تَرَى الأُسْدَ تُخْشى وهْي صَامِتة
والكلبُ يخسى لعمري وهو نباحُ
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 31-03-2008, 07:53 PM
الصورة الرمزية مروج البحر
مروج البحر مروج البحر غير متواجد حالياً
عضو قدوة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
العمر: 33
المشاركات: 1,894
معدل تقييم المستوى: 0
مروج البحر is an unknown quantity at this point
افتراضي

بجد معلومه رائعه

ده تقشير البصل ده اغلس حاجه بيخلني اعيط ولا اكني مضروب علقه سخنه

وشكرا علي المعلومات
__________________
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 31-03-2008, 10:27 PM
الصورة الرمزية 3yOn Gare2a
3yOn Gare2a 3yOn Gare2a غير متواجد حالياً
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 219
معدل تقييم المستوى: 17
3yOn Gare2a is on a distinguished road
افتراضي

ميرسى اوى

شكرا على مرورك
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 01:32 AM.