اهلا وسهلا بك فى بوابة الثانوية العامة ... سجل الان

العودة   بوابة الثانوية العامة المصرية > ركن الأسرة > عالم المرأة

عالم المرأة منتدى يهتم بكل ما يخص المرأة و صحتها و أناقتها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-02-2016, 08:35 PM
الصورة الرمزية aymaan noor
aymaan noor aymaan noor غير متواجد حالياً
رئيس مجلس الادارة
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 27,930
معدل تقييم المستوى: 10
aymaan noor is a glorious beacon of lightaymaan noor is a glorious beacon of light
افتراضي 7 أساطير" غذائية لدى متبعي الحمية


7 أساطير" غذائية لدى متبعي الحمية




يحرص متبعُو نظام الحمية الغذائية على تناول أطعمة قليلة السعرات الحرارية والدهون، لكن عمليات اختيار الغذاء كثيرًا ما تشوبها تقديرات مغلوطة لا أساس لها في علم التغذية.
موقع "بوب شوغر" رصد 7 مغالطات وصفها بـ"أساطير التغذية"، جراء تداولها على نطاق واسع، واعتقاد كثيرين أن اتباعها مفيد لصحتهم.

أولى المغالطات تتجلى في اعتقاد كثير من الناس أن صفار البيض مضر، وأن من الأفضل ألا يتناولوه، في حين أنه يحتوي على النسبة الأكبر من الفوائد الغذائية، إذ يشتمل على 40 بالمائة من مُجمل البروتينات التي تضمها البيضة، كما أنه يشكلُ 90 بالمائة من كالسيوم البيضة، ويمد الجسم بفيتامينات "إي" و"دي" و"أي".

وبخلاف الشائع، أظهرت دراسات حديثة أن البيض ليس سببا رئيسا في رفع منسوب الكوليسترول لدى الإنسان أو تعريضه لأزمات قلبية، ما دام يأكل البيض بانتظام، أي بمعدل بيضة واحدة كل يوم.

أما ثاني الأساطير، فتجعل الناس يتوهون في دوامة الاختيار بين الأغذية ذات الدسم الكامل والأغذية الأخرى ناقصة الدسم لدى تبضعهم من الأسواق، في حين أن المنتجات الغذائية الضعيفة الدسم أو الخالية منه بالمرة لا تساعد من يتناولها على الشعور بالشبع، فيضطر إلى أكل كميات أكبر، أو أنه قد يعمد إلى إضافة السكر كي يحصل على مذاق حلو.

في مقام ثالث، يظن كثيرون أن تناول الزبادي مع المكسرات صباحًا مفيدٌ لأجسادهم ونظامهم الغذائي، دون علم منهم أن كمية السكر المستخدمة معهما قد تكون كبيرة مما يرفع نسبة السعرات الحرارية في ذلك الطعام.

وفيما يظن آخرون أن الخبز الأسمر مفيد للحمية، ولا يشكل خطرًا على بشأن زيادة الوزان، غير أنه قد لا تتوفر فيه الحنطة السمراء، ويتم وضع كمية من الكراميل لتكسبه لونا بنيا.

ويتجنب عدد كبير من متبعي الحمية تناول البطاطا ظنا منهم أنها غير ذات فائدة سوى رفع الوزن، في حين أنها غنية بمادة البوتاسيوم على غرار باقي الخضروات.

وبسبب شيوع "الأسطورة السابعة" ودورها الكبير في تخفيف الوزن، تشهد المشروبات الغازية الخالية من السكر الطبيعي إقبالا مهما من متبعي الحمية، دون أن يدروا أن المحليات الصناعية تتسبب بضررين كبيرين؛ أولهما أنها تفتح شهية من يستهلكها، بينما يحدق خطرها الثاني بجهاز المعدة وقد يتسبب فيها بجروح داخلية.

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 04-02-2016, 09:37 AM
الصورة الرمزية الأستاذة ام فيصل
الأستاذة ام فيصل الأستاذة ام فيصل غير متواجد حالياً
مديرة الأقسام العامة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 16,606
معدل تقييم المستوى: 10
الأستاذة ام فيصل is just really nice
افتراضي

جزاك الله خيرا وبارك الله بحضرتك
تحياتي
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 04-02-2016, 09:56 AM
الصورة الرمزية aymaan noor
aymaan noor aymaan noor غير متواجد حالياً
رئيس مجلس الادارة
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 27,930
معدل تقييم المستوى: 10
aymaan noor is a glorious beacon of lightaymaan noor is a glorious beacon of light
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأستاذة ام فيصل مشاهدة المشاركة
جزاك الله خيرا وبارك الله بحضرتك
تحياتي
الشكر لله ولك أستاذتى الفاضلة أم فيصل

شكرا على مرورك الكريم

جزاك الله خيرا و بارك الله فيك
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 16-02-2016, 01:00 AM
imane2015 imane2015 غير متواجد حالياً
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 26
معدل تقييم المستوى: 0
imane2015 is on a distinguished road
افتراضي

شكرا موضوع رائع
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 13-11-2016, 08:07 AM
الصورة الرمزية aymaan noor
aymaan noor aymaan noor غير متواجد حالياً
رئيس مجلس الادارة
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 27,930
معدل تقييم المستوى: 10
aymaan noor is a glorious beacon of lightaymaan noor is a glorious beacon of light
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imane2015 مشاهدة المشاركة
شكرا موضوع رائع
تشرفت بمرورك الكريم

جزاك الله خيرا و بارك الله فيك

رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
نصائح غذائية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 06:57 PM.