اهلا وسهلا بك فى بوابة الثانوية العامة ... سجل الان

العودة   بوابة الثانوية العامة المصرية > ركن الأسرة > قسم المطبخ والنصائح المنزلية

قسم المطبخ والنصائح المنزلية قسم خاص بعالم المطبخ والحلويات والمشروبات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-09-2018, 11:31 PM
الصورة الرمزية الأستاذة ام فيصل
الأستاذة ام فيصل الأستاذة ام فيصل غير متواجد حالياً
مديرة الأقسام العامة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 16,313
معدل تقييم المستوى: 10
الأستاذة ام فيصل will become famous soon enough
افتراضي بسبوسة بالزبادي بدون بيض


بسبوسة بالزبادي بدون بيض



المكوّنات
—————-

لتحضير العجينة:

سميد*خشن- 200 غرام

سكر- كوب

زبدة*لينة- 200 غرام

لبن زبادي- 150 غرام

فانيليا- ملعقة صغيرة

بايكينج باودر- ملعقة صغيرة

لتحضير القطر:

سكر- كوب

ماء- كوب


ماء زهر- ملعقة صغيرة



عصير ليمون- ملعقة صغيرة

للزينة:

جوز*هند مبشور- بحسب الرغبة

لوز*مقشر- بحسب الرغبة

طريقة العمل

1-لتحضير العجينة، ضعي في وعاء متوسط الحجم كل السميد، السكر، الزبدة، اللبن الزبادي، الفانيلا والبايكينج باودر.
2-أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل يتشكل لديك خليط متماسك القوام.
3-أسكبي خليط البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة منثورة بالقليل من الدقيق.
4-قطعي الخليط الى قطع متساوية الحجم بواسطة سكين حاد ثم زينيه باللوز وجوز الهند المبشور.
5- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 واتركيها لحوالى 45 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
6-لتحضير القطر، ضعي في قدر على النار كل من السكر، الماء، عصير الليمون وماء الزهر.
7-حركي المكونات جيداً واتركيها على النار حتى ذوبان السكر وغليان الماء ثم ارفعيها عن النار.
8- أخرجي صينية البسبوسة من الفرن، اسكبي القطر ثم اتركيها تبرد قبل مشاركتها

رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 06:15 PM.