1----طريقة عمل الشورمة المنزلية




المقادير :
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهارات اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة زبادي

للعجينه :
3 كاسات دقيق
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه


السلطه :خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها ..




- نحط الدجاج في صينية نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه



3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او طاسة تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوية بس تحمير
4- نقطع الدجاج شرائح مستطيله بعد التحمير الخفيف



5- ونرجعها في الطاسة ونقليها بالزبده
6- نضيف عليها ملح وبهارات حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز

ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي


أتمنى أن تنال إعجابكم وبالهنا والشفا

ان شاء الله نجربها
جزاك الله كل خير على الوصفة

انا عن نفسى بموووووووووووت فى الشاورما هجربها وقلكم النتيجه ان شاء الله

شكرا ليكى على الوصفه

http://dreamingprincess.jeeran.com/lov_ul08.gif
انا جربتها وطلعت تحفه
http://dreamingprincess.jeeran.com/lov_ul08.gif

ايه دى هى الحاجات دى كلها بتبقى فى الشاورما


انا معتش هاكل شاورما تانى


هههههههههه


بجد شكرا على الموضوع


وشكلها جامده اوى


بس لما انتى جربتيها مش بعتى لى ليه ؟

:wacko:وانا اقول بطنى وجعتنى ليه اتارى مروه عينها فيها:rolleyes:

وجزاكم مثله