توته_ غنا
16-06-2009, 10:50 PM
طريقة عمل أرز السمك
المقاد ير
2كوب ارز 1بصلة كبيرة نصف ملعقةشاى كركم
ربع ملعقة قرفة زيت ذرة ملح
التحضير
أقطع البصلة مربعات صغيرة وأحمرها فى الزيت حتى تكون مائلة للاحمرار
وأضع الارز بعد غسلة والكركم والملح والقرفة واقلبهم وأضع الماء يغطى الارز وعندما يتشرب أوطى عليه وبالهنا والشفاء
المقاد ير
2كوب ارز 1بصلة كبيرة نصف ملعقةشاى كركم
ربع ملعقة قرفة زيت ذرة ملح
التحضير
أقطع البصلة مربعات صغيرة وأحمرها فى الزيت حتى تكون مائلة للاحمرار
وأضع الارز بعد غسلة والكركم والملح والقرفة واقلبهم وأضع الماء يغطى الارز وعندما يتشرب أوطى عليه وبالهنا والشفاء