مشاهدة النسخة كاملة : خيرات بلدنا
ممدوح مصطفى الانصارى 22-06-2009, 06:25 AM بسم الله الرحمن الرحيم
(ولولا إذ دخلت جنتك قلت ما شاء الله لا قوة إلا بالله إن ترن أنا أقل منك مالا وولدا (http://www.islamweb.net/newlibrary/display_book.php?flag=1&bk_no=46&ID=1618#docu))
صدق الله العظيم
أقدم لكم خيرات بلدنا فى المجال الزراعى بالصورة
الخوخ
http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_081d7bb3e4.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_081d7bb3e4.jpg)
التفاح
http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_32a17f5c05.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_32a17f5c05.jpg)
باقى المشمش
و
الليمون
و
العنب
و
البرتقال
و
الجوافة
و
الورد
و
....
....
....
اكمل
؟؟؟؟
أبقوا معنا !!!!!
محمد على ابوزياد 22-06-2009, 06:39 AM بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ
(وَهُوَ الَّذِي أَنْشَأَ جَنَّاتٍ مَعْرُوشَاتٍ وَغَيْرَ مَعْرُوشَاتٍ وَالنَّخْلَ وَالزَّرْعَ مُخْتَلِفاً أُكُلُهُ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُتَشَابِهاً وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ كُلُوا مِنْ ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَآتُوا حَقَّهُ يَوْمَ حَصَادِهِ َ) (الأنعام:141)
جزاك الله خيرا وجعلة الله فى ميزان حسناتك ان شاء الله
ممدوح مصطفى الانصارى 22-06-2009, 06:46 AM بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ
(وَهُوَ الَّذِي أَنْشَأَ جَنَّاتٍ مَعْرُوشَاتٍ وَغَيْرَ مَعْرُوشَاتٍ وَالنَّخْلَ وَالزَّرْعَ مُخْتَلِفاً أُكُلُهُ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُتَشَابِهاً وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ كُلُوا مِنْ ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَآتُوا حَقَّهُ يَوْمَ حَصَادِهِ َ) (الأنعام:141)
جزاك الله خيرا وجعلة الله فى ميزان حسناتك ان شاء الله
بارك الله فيك اخى الفاضل الكريم
وما أروع القران الكريم.
وما أروع ان نتحلى بالاية الكريمة
وان نؤتى حقه يوم حصاده
جزاكم الله خيرا
وسعيد جدا باضافتك الجميلة المباركة.
أستاذة غادة 22-06-2009, 06:51 AM ما شاء الله ولا قوة الا بالله
بارك الله لك استاذ ممدوح
بارك الله لكم ولنا فى انتاج الارض الطيبة
وزاده جمال وحلاوة طعم
والخير لديكميزيد بنواياكم الطيبة واعمالكم الحسنة ابناء رشيد
أستاذة غادة 22-06-2009, 06:59 AM الخيرا والنعم لا تزدهر الا بفضل الله
وجهود وعرق المخلصين
من المزارعين الشرفاء
والبركة فى مجهود ويد الفلاح الصغير
ابنى وعريس بنتى
ادعولى يا رب يبقى من نصيبها
http://m7ml.com/uploads6/c034882d99.jpg
ممدوح مصطفى الانصارى 22-06-2009, 07:00 AM ما شاء الله ولا قوة الا بالله
بارك الله لك استاذ ممدوح
بارك الله لكم ولنا فى انتاج الارض الطيبة
وزاده جمال وحلاوة طعم
والخير لديكم يزيد بنواياكم الطيبة واعمالكم الحسنة ابناء رشيد
جزاكم الله خير استاذة غادة
لمجاملتك الرقيقة
ودعواتك الطيبة
واسعدنى مرورك الطيب
ومشاركتك العطرة
ممدوح مصطفى الانصارى 27-06-2009, 03:11 PM http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_d1faddad57.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_d1faddad57.jpg)
عاشقة الموج 27-06-2009, 04:56 PM http://img102.herosh.com/2009/06/27/778867759.jpg
عاشقة الموج 27-06-2009, 05:19 PM http://img102.herosh.com/2009/06/27/778867759.jpg
http://img102.herosh.com/2009/06/27/778867759.jpg
عاشقة الموج 27-06-2009, 05:25 PM رائع أ / ممدوح و فكرة عبقرية
من ملك قوت يومه أمن مكر اعدائه
و من توكل على الله كفاه
وتناسق الألوان والرائحة بديعة
مشكووووووووور جهدرائع
ممدوح مصطفى الانصارى 27-06-2009, 05:38 PM رائع أ / ممدوح و فكرة عبقرية
من ملك قوت يومه أمن مكر اعدائه
و من توكل على الله كفاه
وتناسق الألوان والرائحة بديعة
مشكووووووووور جهدرائع
شكرا جزيلا لمجاملة حضرتك
الرقيقة ودمتم ودام مروركم الطيب
وسعيد بتعليق حضرتك الجميل البليغ
أستاذة غادة 27-06-2009, 10:02 PM سلمت يداك وبارك الله لك استاذ ممدوح
وربنا يطرح البركة فى زرعك يا رب
وننتظر باقى الخير والابداع بفضل الخالق
ومجهود الشرفاء
mr.fakhry 28-06-2009, 05:05 PM بارك الله فيك ياأستاذ ممدوح وبارك فى خيرات بلدنا
وأيضاً من خيرات بلدنا البلح وإسمح لى أن أضيف هذه المعلومة عن البلح
ينتج البلح فى مصر فى مناطق عدة منها رشيد وادكو ودمياط والبرلس وبلطيم وسيناء بمختلف جنباتها
والوادى الجديد وصعيد مصر ومناطق اخرى عديدة داخل مصر
تتعدد انواع البلح واشكالة والوانة فمن انواع البلح فى مصر مثلاالزغلول وهو بلح حلو المزاق لارتفاع
نسبة السكريات فية وتمتاز الواحدة منه بانها طولية الشكل اذ يصل طول الواحدة التامة النمو حوالى
5 سم حمراء اللون ولكن لايستحب اكلها وهى رطب ,.....والسمانى وهى بلحة صفراء اللون بيضاوية
الشكل تنخفض نسبةالسكريات فيها قليلا وهى تعتبر من اكبر البلح حجما ,....البت عيشة وهى نخلة اكثر
ما يميزها انها توجد بكثرة ولون البلح منها احمروالبلح العريبى وهى بلحة دائرية الشكل تنضج اخر
الموسم وتتحمل الظروف فتبقى الى اخر موسم البلح ,...وكذلك بلح الحيانى.
http://img102.herosh.com/2009/06/28/940666798.jpghttp://img101.herosh.com/2009/06/28/691001041.jpg
أستاذة غادة 28-06-2009, 11:19 PM ما شاء الله على نخيل رشيد عااااااااااااااااااااااااااااااااالى
اللهم زد وبارك
http://m7ml.com/uploads6/e319b2dbdf.jpg
ممدوح مصطفى الانصارى 30-06-2009, 06:12 PM الموضوع نور بحضرتك
الاستاذة /عاشقة الموج و بالاستاذ / فخرى
ونور بالاستاذة / غادة
واشكر مشاركتكم الرائعة
ودمتم ودام مروركم العطر
واشكركم جزيل الشكر
ممدوح مصطفى الانصارى 21-07-2009, 08:41 PM mr.fakhry
أخى الكريم الاستاذ/ فخرى دام مروركم
الكريم ، وأشكر حضرتك على الأضافة
الممتازة للموضوع ، وربنا يبارك لنا فى خيرات بلدنا
أستاذة غادة 23-07-2009, 02:35 AM الموضوع نور بحضرتك
الاستاذة /عاشقة الموج و بالاستاذ / فخرى
ونور بالاستاذة / غادة
واشكر مشاركتكم الرائعة
ودمتم ودام مروركم العطر
واشكركم جزيل الشكر
عفوا استاذ ممدوح
والنور نور الخيرات الربانية المصرية الجميلة
وننتظر باقى الخيرات لنشاهد جمال الطبيعة وروعتها
ونعلم ان لديكم المزيد من الصور الرائعة
وفقك الله
أستاذة غادة 23-07-2009, 02:44 AM بارك الله فى ارضكم الطيبة
وزادها خير وروعة وجمال
http://www6.0zz0.com/2009/07/05/22/717195063.jpg (http://www6.0zz0.com/2009/07/05/22/717195063.jpg)
أستاذة غادة 23-07-2009, 02:59 AM http://www9.0zz0.com/2009/07/23/00/263588820.jpg (http://www9.0zz0.com/2009/07/23/00/263588820.jpg)
أستاذة غادة 23-07-2009, 03:05 AM http://www12.0zz0.com/2009/07/23/00/930060150.jpg (http://www12.0zz0.com/2009/07/23/00/930060150.jpg)
ممدوح مصطفى الانصارى 23-07-2009, 08:48 AM الفنانة المبدعة
الاستاذة / غادة
شكرا جزيلا لاضافتك الرائعة
للموضوع ومجهودك الكبير
فى رفع صور الورد على كل لون
ما اروع الروح الطيبة والتعاون
بيننا أخوة وزملاء .
وبامر الله قريبا ارفع صور اخرى
لخيرات وانعم الله علينا .
محمد على ابوزياد 23-07-2009, 10:06 AM شكراً جزيلاً على مجهوداتك الرائعة
أ/ ممدوح مصطفى الانصارى
وجعله الله في ميزان حسناتك
وبارك الله فيك .
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:
" يا عائشة بيت لا تمر فيه جياع أهله, بيت لا تمر فيه جياع أهله"
رواه مسلم
========================
اللي ما يأكل ســـ 7 ــــبع تمرات باليوم..
يندم على كل يوم مضى من عمره.!
هل تعلمون فوائد التمر
1- خفض نسبة الكلسترول بالدم والوقاية من تصلب الشرايين لاحتوائه على البكتين.
2- منع الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة والوقاية من مرض البواسير وتقليل تشكل الحصيات بالمرارة ولتسهيل مراحل الحمل والولادة والنفاس لاحتوائه على الألياف الجيدة والسكريات السريعة الهضم.
3- منع تسوس الأسنان لاحتوائه على الفلور.
4- الوقاية من السموم لاحتوائه على الصوديوم والبوتاسيوم وفيتامين ج.
5- علاج لفقر الدم (الأنيميا) لاحتوائه على الحديد والنحاس وفيتامين ب2.
6- علاج للكساح ولين العظام لاحتوائه على الكالسيوم والفسفور وفيتامين أ.
7- علاج لفقدان الشهية وضعف التركيز لاحتوائه على البوتاسيوم.
8- علاج للضعف العام وخفقان القلب لاحتوائه على المغنيسيوم والنحاس.
9- علاج للروماتزم ولسرطان المخ لاحتوائه على البورون.
10- مضاد للسرطان لاحتوائه على السلينيوم وقد لوحظ أن سكان الواحات لا يعرفون مرض السرطان.
11- علاج للضعف الجنسي لاحتوائه على البورون وفيتامين أ.
12- علاج لجفاف الجلد وجفاف قرنية العين ومرض العشى الليلي لاحتوائه على فيتامين أ.
13- علاج لأمراض الجهاز الهضمي العصبي لاحتوائه على فيتامين ب1.
14- علاج لسقوط الشعر وإجهاد العينين والتهاب الأغشية المخاطية لتجويف الفم والتهاب الشفتين
لاحتوائه على فيتامين ب2.
15- علاج للإلتهابات الجلدية لاحتوائه على فيتامين النياسين.
16- علاج لمرض الإسقربوط وهو الضعف العام للجسم وخفقان القلب وضيق التنفس
وتقلص الأوعية الدموية وظهور بقع حمراء على الجلد وضعف في العظام والأسنان
وذلك لاحتوائه على فيتامين ج(2) أو حامض الاسكوربيك.
( من التمر، يمكن استخلاص عدد كبير من الأدوية والمضادات الحيوية والفيتامينات
لاستخدامها كعقاقير للوصفات الطبية لعلاج الأمراض المشار إليها قبل ذلك ).
17- علاج الحموضة في المعدة لاحتوائه على الكلور والصوديوم والبوتاسيوم.
18- علاج أمراض اللثة وضعف الأوعية الدموية الشعرية وضعف العضلات والغضاريف لإحتوائه على فيتامين ج.
ومن عندي اقول
احسن شىء تعطيه الطفل يأكله هو التمر...
لما له من فوائد لا تحصى
ثبت في الصحيح عن رسول الله صلى الله عليه وسلم :
( من تصبح بسبع تمرات )
وفي لفظ :
( من تمر العالية لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر )
وثبت عنه صلى الله عليه وسلم أنه قال :
( بيت لاتمر فيه جياع أهله )
وثبت عنه صلى الله عليه وسلم
أنه أكل التمر بالزبد ،واكل التمر بالخبز ، وأكله مفرداً
والتمر مقو للكبد ملين للطبع يزيد في الباه وأكله على الريق يقتل الدود
وأيضاً للتمر بأنواعه فوائد عديدة
أولاً : أنه من الأغذية الغنية بعنصر المغنيسيوم التي تحمي من مرض السرطان
ثانياً : أن له أثراً كبيراً على تهنئة الأعصاب بالنسبة للمصابين بالأمراض العصبية
ثالثاً : فيه مزيج طبيعي من الحديد والكالسيوم يهضمه البدن ويستقبله بسهولة
كل هذا في التمر..!
سبحان الله العظيم ,,, والحمد لله رب العالمين .....وصلى الله على سيدنا محمد وعلى آله فى كل لمحة ونفس عدد كل معلوم لله
أستاذة غادة 23-07-2009, 10:41 AM بارك الله لك استاذ محمد على ابوزياد
معلومات قيمة ومفيدة جدا عن التمر
بارك الله فى خيرات مصر وارضها الطيبة
وننتظر باقى صور الخيرات الجميلة من استاذ ممدوح (العمدة)
ممدوح مصطفى الانصارى 23-07-2009, 11:23 AM الليمون الشعيرى من مصادر الدخل العالى
للمزارع فى الفترى الاخيرة نظرا للاقبال الشديد
من الدول الاوربية على استيراده لاغراض طبية
وأشكر زميلى الاستاذ / محمد على لمشاركته التى اثرت الموضوع موضحا فيها فوائد التمر وانتظر
مشاركة حضرتك عن فوائد الليمون والبرتقال .
شجرة الليمون الشعيرى
اللهم بارك لنا فيما رزقتنا
http://img102.herosh.com/2009/07/23/939542702.jpg
ممدوح مصطفى الانصارى 23-07-2009, 11:49 AM صورة شجرة البرتقال
http://img101.herosh.com/2009/07/23/642092151.jpg
أستاذة غادة 25-07-2009, 01:20 AM ماشاء الله ولا قوة الا بالله
بارك الله فى موالح ارضنا الطيبة
اللهم زد وبارك
ممدوح مصطفى الانصارى 25-07-2009, 09:08 PM شكرا لمرورك الطيب المتكرر استاذة/ غادة
واضافتك الجميلة للموضوع .
صورة لمشتل داخل صوبة لنباتات الزينة
http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_164cfec72e.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_164cfec72e.jpg)
محمد على ابوزياد 26-07-2009, 12:37 AM الليمون الشعيرى من مصادر الدخل العالى
للمزارع فى الفترى الاخيرة نظرا للاقبال الشديد
من الدول الاوربية على استيراده لاغراض طبية
وأشكر زميلى الاستاذ / محمد على لمشاركته التى اثرت الموضوع موضحا فيها فوائد التمر وانتظر
مشاركة حضرتك عن فوائد الليمون والبرتقال .
شجرة الليمون الشعيرى
اللهم بارك لنا فيما رزقتنا
http://img102.herosh.com/2009/07/23/939542702.jpg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
والله الموضوع زاد جمالا بصاحبة كاتب الموضوع الاستاذ الاكبر/ ممدوح مصطفى الانصارى
وبمشاركات الاخوة الاعضاء جميعهم
ونكتب الان عن فوائد البرتقال
ونوجل فوائد الليمون بعد الانتهاء من مشاركات الاخوة فى (جزء البرتقال)
البرتقال من أحسن الفواكه وأجملها ومن الفواكه الشهية الجيدة والمفيدة للإنسان منذ أقدم العصور ولها فوائد طبية كثيرة وتحتوي على فيتامينc وفيتامينc.a و1.bو2.b وهي من المركبات الطبيعية طيبة المذاق(منها الحلو ومنها الحامض الحلو) ومما قيل في الأمثال القديمة(لا وجود للصحة والسلامة في مكان لا وجود للبرتقال فيه...)
الفوائد:
1- يصفي الدم ويقتل الدود وعصيره نافع.
2- عصير البرتقال يزيل الحمى ويقضي عليها ويساعد على هبوط درجة الحرارة الناتجة عن الحمى.
3- يطرد البلغم ومفيد لتنظيف البلعوم والحنجرة.
4-مدر ومنظف للكلية والمثانة.
5- ملين ويزيل فضلات المعدة والأمعاء وينظفها.
6- البرتقال يساعد على إلتئام الجروح وشفاء الأمراض الجلدية ونافع لإرتفاع ضغط الدم.
7- يقوي المعدة ويقوي الأسنان ويزيل بعض أمراض اللثة في الفم ويفتت الحصى ويذيبها ويطرد الرمل من الجسم.
8- البرتقال وعصيره مقوي ومشهي خصوصا للذين يشتكون من فقر الدم.
9- يقوي الأعصاب والقلب ومنوم ومهدئ ومريح للدماغ.
10- البرتقال يقوي العظام والأظافر والشعر والأسنان ويقلل من نسبة الدهون(الكولسترول(.
11- ينظم عملية الجهاز التنفسي للأسنان.
12- مضاد للسعال والأنفلونزا.
13- البرتقال يساعد على طرد الغازات.
14- البرتقال ينظم عمل العضلات والعروق
15- ضد الأمراض التناسلية ومرض السفلس وبعض الأمراض الزهرية.
16- نافع للأمراض الجلدية والجرب.
17- نافع لأورام الرحم والمبيض والمجاري البولية والبروستات.
18- نافع لحالات القيئ
19- البرتقال نافع لأورام المفاصل والنقرس والرماتيزم وتصلب الشرايين.
20- يساعد على إزالة آثار التسمم نتيجة إستعمال الأدوية الكيمياوية.
21- يقوي الجهاز العصبي والهضمي ونافع في علاج أورام المقعد والبواسير.
22- يمنع الكثير من الأمراض السرطانية.
23- البرتقال وعصيره نافع لأمراض التيفوئيد.
24- نافع للزكام وللمصابين بالأنفلونزا.
25- البرتقال عامل مفيد للقضاء على بعض الترشحات للجهاز التناسلي عند النساء وعصيره مفيد ويعوض عن حليب الأم.
26- مفيد ومعطر ونافع مع السلطة.
27- البرتقال دواء جيد ونافع لإزالة قروح اللثة والفم.
28- ينفع إستعمال قشر البرتقال فوق الفحم المشتعل في المناقل حيث يغطي رائحة قشر البرتقال الزكية رائحة الفحم.
29- في سنة1930م قام الدكتور(مارانون) في إسبانيا بتجزئة الفيتامينات المتواجده في البرتقال وأعتبرها مفيدة لمرضى السكر كذلك يعتقد(الدكتور كرين والد) إن عصير البرتقال مفيد لعلاج مرضى السكر أما الدكتور(شوير بروش) الإسباني يعتبر البرتقال وعصيره نافع ومفيد لكثير من الأمراض.
30- في البرتقال فوائد كثيرة حتى في قشره الخارجي وفي شحمه وبذوره(النوى) على أن لا يسرف في تناوله(فالإسراف في أي شيء مردود) (كلوا واشربوا ولا تسرفوا(.
31- بعد غسل قشر البرتقال و(تجفيفه) بحيث يمكن طحنه في الطاحونة الكهربائية جيدا كالبودر ينفع للإستعمال مع الحليب أو عند صنع وعمل المحلبي(الكاستر) أو عمل الحلويات والكيك كمعطر وبديل عن الفانيلا وهو ينفع لغازات المعدة... وله نكهة طيبة وعطر ولون طبيعي.
32- ذكرت العلامة الفرنسية الكبيرة(السيدة لوسيه راندو) رئيسة مؤسسة الصحة الغذائية لوجود مواد حمضية وكيمياوية طبيعية في البرتقال وعصيره فهو نافع ومفيد للجسم وتوفر وتؤمن الحرارة والحيوية والنشاط له.
33- من الفواكه المفيدة للكبار والشباب والصغار خصوصا في فصل الشتاء ونافع لسوء الهضم وورد في الكتب(القديمة) أن الصين هي منشأ فاكهة البرتقال؟!
34- كتب أحد الصينيين سنة1178م أن هناك27 نوعا من البرتقال بعضها بدون بذور(نوى(.
35- إعتبر الصينيون البرتقال رمز السعادة وقال الفرس أنها خير شجرة تليق بفردوس الآخرة.
36- في أيامنا الأخيرة إستعمل الكثير زهور البرتقال(القداح) عطورا وتيجانا للعرائس.
37- أن من خصائص وفوائد فاكهة البرتقال ومنافعه الكثيرة في العلاج والشفاء تصل إلى درجة مما تجعلنا أن نقول أن وجود قفص(كارتون) البرتقال في البيت يعادل بل أكثر من صيدلية طبيعية في معالجة الأمراض وأثرها الفعال في الشفاء.
38- ننصح الأمهات من أجل سلامة الصغار ودوام صحتهم بتغذية أطفالهن ببرتقالة أو كوب عصير البرتقال بدلا من الشكولاته أو بعض الحلويات المضرة.
39- من طريف وعجيب ما ذكر أن في جزيرة فرناندوبو بأفريقيا يوجد برتقال بحجم كبير يعادل حجم
البرتقال الموجود عندنا بخمس مرات أو أكثر وهو حلو المذاق وفيه ماء كثير(ريان(.
40- خلط عصير البرتقال الحلو مع قليل من العسل نافع ومفيد جدا كغذاء للصغار ويعادل حليب الأم.
شفــتوااااااا البرتـقال مهـم...سبحان اللـه00
وسوف نكمل فوائد الليمون باذن الله تعالى
بعد الانتهاء من جزء البرتقال
ويبدأ به ( الليمون ) صاحب الموضوع
الاستاذ الاكبر / ممدوح مصطفى الانصارى
أستاذة غادة 26-07-2009, 01:08 AM شفــتوااااااا البرتـقال مهـم...سبحان اللـه00
ما شاء الله ولا قوة الا بالله
شكرا جزيلا استاذ محمد على ابو زياد
بارك الله لك على المعلومات القيمة حقا
التى تجعلنا نقدر حقا تواجد البرتقال فى بيوتنا
بصفة مستمرة فى موسمه
:078111rg3::078111rg3::078111rg3:
وننتظر فوائد الليمون العديدة من موسوعتا
المنتدى
أ/ممدوح مصطفى الانصارى
الاستاذ محمد على ابو زياد
وفقكم الله
محمد على ابوزياد 26-07-2009, 08:50 AM http://ebaa.net/sehha-hiyat/260/images/260.jpg
http://www.sunna.info/souwar/data/media/46/yellow-oranges.jpg
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b0/OrangeBloss_wb.jpg/250px-OrangeBloss_wb.jpg (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:OrangeBloss_wb.jpg)
http://www.moheet.com/image/30/225-300/306387.jpg
عصير البرتقال الطازج يحمي قلبك
http://www.moheet.com/image/23/225-300/235258.jpg
أستاذة غادة 26-07-2009, 02:35 PM بارك الله لك استاذ محمد
وشكرا جزيلا على كوب عصير الليمون الطازج
ما احلاه حقا وهو مثلج فى هذه الموجة الشديدة الحراة
ولكن اين المعومات القيمة عن فوائد واسرار وخبايا الليمون
وفقكم الله
ممدوح مصطفى الانصارى 26-07-2009, 06:16 PM تعجز الكلمات على شكر
اخى الزميل الاستاذ/ محمد على (ابو زياد)
واختى الزميلة الاستاذة / غادة .
لاثرائهما الموضوع .
وتقديمها مشاركات أجمل وأفيد من موضوعى الرئيسى .
بارك الله فيكما ولكما خالص الدعوات
محمد على ابوزياد 26-07-2009, 06:53 PM تعجز الكلمات على شكر
اخى الزميل الاستاذ/ محمد على (ابو زياد)
واختى الزميلة الاستاذة / غادة .
لاثرائهما الموضوع .
وتقديمها مشاركات أجمل وأفيد من موضوعى الرئيسى .
بارك الله فيكما ولكما خالص الدعوات
نرجع الى الموضوع الرئيسى
(خيرات بلدنا )
الذى يقدمة
الاستاذ /ممدوح مصطفى الانصارى
ونتحدث عن فوائد الليمون
فوائد الليمون
http://dc05.arabsh.com/i/00267/096yp1dx3lsk.bmp (http://arabsh.com/)
عجبني اموضوع وحبيت افيدكم فيه..
كيف تمرضون و لديكم الليمون
المهم لا يزعلوا الاطباء من قلة المرضى
عرف الليمون منذ القدم واستخدم في الطب والصناعة، وأطلق على شجرة الليمون )ملكة الفواكه(
وسمي حامض الليمون في الطب باسم ) الحامض الطبي(
من المهم أن نفهم جيدا مكونات الليمون وأنه يتكون من
عناصر حيوية عظيمة النفع ففي 30% من عصير الليمون ما بين 6 إلى 8% من حامض الليمون
وحامض التفاح وسترات الكلس والبوتاس
وفيه من السكريات: سكر العنب وسكر الفواكه وسكر القصب.
كما توجد في الليمون أملاح معدنية ومواد حيوية مثل الكالسيوم والحديد والفسفور والمنجنيز والنحاس
وفيتامينات (ب1, ب2, ب3, ا , ج , ب ب) التي تلعب دورا مهما في التوازن العصبي والتغذية
كما يعتبر فيتامين أ الموجود في لب الليمون وفي عصيره الطازج أحسن مادة للجلد
ولعمليات النمو عند الأطفال ولتعزيز بناء النسيج الحيوي الجديد,
أما فيتامين ج الموجود بنسبة (40 50 مليجرام) في كل 100 جم من الليمون
فله خواص عظيمة في أوضاع الغدد وعملها ونشاطها, أما فيتامين ب فهو العنصر الفعال في حماية الأوعية.
وتحتوى خلاصة الليمون على 95% من المواد العطرية وغيرها من العناصر المفيدة في الطب والصناعة.
والطريف أننا إذا أردنا الحصول على 1 كيلو جرام من خلاصة الليمون فعلينا أن نعصر ما يقارب 3000 ليمونة.
فوائد الليمون طبيا
ما يوجد به من فيتامينات يحتوي الليمون على العديد من الفيتامينات التي يكون لكل منها فائدة طبية مختلفة
في مقاومة الأمراض من ناحية ومن ناحية أخرى للوقاية منها.
فمثلا يحتوي الليمون على فيتامين ج الذي يعتبر منشطا مقاوما للأنتانات ومكافحا للجراثيم.
كما يحتوي على فيتامين (أ) الذي يعتبر منضرا للبشرة ومقويا للخلايا والنظر ومخصبا.
أما فيتامين ب الموجود في الليمون فهو مضاد لالتهاب الأعصاب.
أما فيتامينe فهو يسمى فتامين الشباب لأنه مخصب منشط مقاوم للشيخوخة.
وكذلك يحتوي الليمون على الكالسيوم المقوي للعظام والمضاد للهشاشة, والنياسين المضاد للبلاجرا والمقوي للقلب.
أما حامض الليمون فهو مطهر معقم ومضاد للجراثيم ومنق للدم من السموم.
أما الفسفور المحتوى في الليمون فهو منشط للذهن والباءة ومقو للعظام.
أما البوتاسيوم فهو هام للتوازن البيولوجي والحديد يكون مقو للدم.
وأخيرا يحتوي الليمون على السترين ومواد كربوهيدراتية وسكرية تعتبر مقوية لجدار الأوعية الدموية
كما تعطى انتعاشا وحيوية.
كيف يمكننا الاستفادة من الليمون للمحافظة على صحتنا؟
يمكننا أن نفيد صحتنا جيدا باستخدام الليمون في حالات معينة
يفيد فيها أكثر من غيره,
وتكون النتائج مذهلة في غالب الأحيان
وإليك الكثير من الحالات التي يفيد فيها الليمون:
لتشقق الأظافر:
تدلك بليمونة صغيرة قبل النوم
مع شرب عصير الجزر والليمونادة من حين لآخر.
للإقلاع عن التدخين:
يشرب قشر الليمون مغليا كالشاي صباحا لانه ينقي الدم ويساعد على التخلص من معصية التدخين.
للكلف والنمش:
يفرك به ليمون وملح مرارا يوميا ثم يدهن بزيت اللوز الحلو بعد ذلك.
للبرص:
يحرق قشر الليمون البنزهير الصغير ويعجن في عسل ويدلك به البرص يوميا.
للبشرة الدهنية
: يؤخذ نصف ليمونة ويفرك به الوجه قبل النوم
وفي الصباح يغسل بماء فاتر وليمون.
للقشرة في فروة الرأس:
تفرك بنصف ليمونة فركا جيدا قبل النوم
وفي الصباح تغسل بماء ساخن وشامبو.
لاحتقان الكبد:
تقطع ثلاث حبات ليمون بنزهير وتعصر بمقدار حوالي نصف كوب ,
وتلقى الليمونات بعد عصرها وتقطيعها في الكوب من الليل حتى الصباح
ويشرب النقيع على الريق بعد تقليبه جيدا.
مشهي للطعام:
يؤكل الليمون المخلل مع وجبات الطعام
أو تمص ليمونة قبل الأكل مباشرة.
لأورام الحلق والتهابات اللوز:
تستخدم غرغرة عصير الليمون عدة مرات في اليوم.
مع شرب ل يمونادة دافئة.
لتقشر الجلد:
تعصر ليمونة بنزهير ويضاف إلى العصير زيت زيتون
ويدهن من الخليط بعد مزجه جيدا.
للأرتكاريا:
يعمل مزيج من ماء ورد وعصير ليمون وكزبرة خضراء ,
وبعد ضربها في الخلاط يمسح الجسم من ذلك صباحا ومساء,
مع شرب العرقسوس مع العناب والبابونج والشعير كالشاي صباحا ومساء
مع تجنب الأسماك والموز والبيض والفراولة والشكولاته والبهارات والفلفل الحار.
لفطريات الأصابع في القدمين:
تعجن حنة وشبة في عصير ليمون وعسل كالمرهم
ويدهن به قبل النوم, وفي الصباح يغسل ويجفف بقطن طبي.
لمنع التجاعيد:
تؤخذ ليمونة وتعصر وبنفس المقدار يضاف إليها زيت زيتون مع ملعقة عسل صغيرة مع ملعقة ردة صغيرة
ويعمل قناع يوميا لمدة ساعة ثم يغسل.
لآلام الركبة والآلام الروماتيزمية:
تدلك بنصف ليمونة لمدة ثلاث دقائق قبل النوم مع عدم مسحها ,
ويكرر ذلك صباحا مع شرب ليمونادة يوميا
مع مراعاة شرب الينسون والنعناع والزنجبيل كل أسبوع.
للصداع:
يدلك الرأس والصدغان والجبهة والعنق والكتفان بليمون تدليكا قويا مع التزام الدفء مع شرب مغلي النعناع والقرنفل
ودهن النافوخ بزيت الحبة السوداء والتدليك بعد ذلك بليمونة.
للزكام:
تقطر في الأنف قطرات من عصير الليمون مع تناوله معصورا ممزوجا بماء وعسل دافئ صباحا ومساء.
لطرد الديدان من الأمعاء:
تفرم ليمونة بقشرها وبذرها وتنقع في ماء لمدة ساعتين,
ويعصر النقيع ويصفى ويضاف له العسل ويشرب قبل النوم
وتكرر العملية إذا لزم الأمر..
لتقوية العضلات والأعصاب:
< /SPAN>ينقع زبيب في كوب ليمونادة من الليل حتى الصباح وتشرب الليمونادة مع أكل الزبيب على الريق.
لطرد البلغم:
تمضغ نصف ل يمونة على الريق قبل الإفطار بساعة
فإنه يطرد البلغم وينظف الرئتين.
للإسهال:
يضاف ع صير الليمون إلى البن المحمص المطحون.
للنزيف الأنفي:
تغمس قطعة من القطن في عصير الليمون ويسد بها الأنف.
لإزالة رائحة الفم الكريهة:
مجرد مضغ قشر الليمون مع الاستمرارية يطيب رائحة الفم.
لوقف تساقط الشعر:
يؤدي تدليك فروة الرأس بليمونة لوقف تساقطه.
لصفرة الأسنان:
يستخدم عصير الليمون بفرشاة الأسنان كل يوم.
لخشونة اليدين
قائمة بنسب القيم الغذائية لثمرة الليمون
ثمرة الليمون
الوحدة
النسبة
ماء
جرام
6.229
طاقة
كيلوجول
2.030
بروتينات (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Protein.htm)
جرام
0.077
إجمالى الدهون
جرام
0.021
كربوهيدرات (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Carbohydrates.htm)
جرام
0.652
ألياف (file:///C:/Documents%20and%20Settings/Administrator/Desktop/Fibres.htm)
جرام
0.196
معـادن: (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Minerals.htm)
كالسيوم (ca) (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Calcium.htm)
ملجم
1.820
حديد (fe) (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Iron.htm)
ملجم
0.042
ماغنسيوم (mg) (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Magnesuim.htm)
ملجم
0.560
فسفور(p)
ملجم
1.120
بوتاسيوم (k)
ملجم
9.660
صوديوم (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Sodium.htm) ( (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Sodium.htm)na) (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Sodium.htm)
ملجم
0.140
زنك (zn) (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Zinc.htm)
ملجم
0.004
نحاس (cu)
ملجم
0.003
منجنيز(mn)
ملجم
0.002
سيلنيوم (se)
ميكروجرام
0.028
فيتامينات: (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Vitamins.htm)
فيتامين(ج) (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/VitaminC.htm) C (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/VitaminC.htm)
ملجم
3.710
ثيامين
ملجم
0.003
ريبوفلافين (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Riboflavin.htm)
ملجم
0.001
الحامض النيكوتينى
ملجم
0.007
الحامض البانتوثينى
ملجم
0.013
فيتامين ب6 (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/VitaminB6.htm)
ملجم
0.006
فولات (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Folate.htm)
ميكروجرام
0.742
فيتامين ب 12 (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/VitaminB12.htm)
ميكروجرام
0.000
فيتامبن( (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/VitaminA.htm)أ) (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/VitaminA.htm)A (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/VitaminA.htm)
ميكروجرام
2.030
فيتامين (هـ) (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/VitaminE.htm)E (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/VitaminE.htm)
ملجم
0.017
دهون:
أحماض دهنية ومشبعة:
جرام
0.003
حامض البيوتيريك (4:0)
جرام
0.000
حامض الكابرويك (6:0)
جرام
0.000
حامض الكابريليك (8:0)
جرام
0.000
حامض الكابريك (10:0)
جرام
0.000
حامض اللوريك (12:0)
جرام
0.000
حامض الميرستيك (14:0)
جرام
0.000
حامض البالمتيك(16:0)
جرام
0.002
حامض الأستيريك (18:0)
جرام
0.000
أحماض دهنية أحادية التشبع:
جرام
0.001
حامض البالميتوليك (16:1)
جرام
0.000
حامض الأوليك (18:1)
جرام
0.001
حامض الجادوليك (20:1)
جرام
0.000
حامض الأيروسيك(22:1)
جرام
0.000
أحماض دهنية متعددة التشبع:
جرام
0.006
حامض اللينوليك (18:2)
جرام
0.004
حامض جاما-لينولينيك(18:3)
جرام
0.002
حامض الأراكيدونيك (20:4)
جرام
0.000
حامض الكلوبانودونيك
(22:5)
جرام
0.000
كوليسترول (file:///C:/Documents%20and%20Settings/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Cholesterol.htm)
ملجم
0.000
* ملاحظة: كل هذه النسب تقريبية.
ممدوح مصطفى الانصارى 26-07-2009, 07:05 PM صدق او لا تصدق !!!!!
معلومة مؤكدة بامر الله
كوب ليمون محلى بالعسل يقي من الإصابة بإنفلونزا الخنازير
http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_da438c1806.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_da438c1806.jpg)
خالص الشكر
للأستاذ/ محمد على ابو زياد
لتقديمه لنا المعلومات القيمة
بارك الله فيه.
محمد على ابوزياد 26-07-2009, 07:20 PM http://www.algamal.net/Images/Articles/Images/large_225.jpg
http://galileosm.galileosolutions.net/galileosm/accountsfiles/638/news_239EE301-B816-46BE-A209-73551C88FDCF.jpg
عصير الليمون والنعناع
http://www.moheet.com/image/59/225-300/593714.jpg
المقادير :
6 ملاعق طعام سكر .
4 أكواب ماء .
ربع كوب عصير ليمون طازج .
ربع كوب أوراق النعناع الطازجة .
للتقديم :
مكعبات ثلج وأعناق النعنع .
الطريقة :
يوضع السكر والماء وعصير الليمون في الخلاط حتى يذوب السكر.
تضاف أوراق النعناع ويضرب لمدة ربع دقيقة.
يصفى من خلال مصفاة ضيقة ويبرد في الثلاجة .
عند التقديم توزع مكعبات الثلج على الأكواب ثم يوزع العصير وتزين بأوراق النعناع .
أستاذة غادة 26-07-2009, 08:01 PM اضافة بسيطة لجمال الليمون
:022yb4::022yb4::022yb4:
مخلل ليمون (بن زهير) بالصور
http://www.albdoo.info/imgcache2008/9909d951f3f60cf92d6e08050005f8d8.gif (http://www.albdoo.info/imgcache2008/9909d951f3f60cf92d6e08050005f8d8.gif)
هذاالمخلل اللذييييذ والبسيط وافضل بكثير من الجاهز
اتمنى ان ينال على رضاكم
المقادير****
رأسين ثوم مقشرين وغير مهروس
ليمون صغير الحبه ( بن زهير) مغسولين بالماء
ملح خشن + حبة البركه
http://www.albdoo.info/imgcache2008/11a955df59a393de78c400207131850c.jpg (http://www.albdoo.info/imgcache2008/11a955df59a393de78c400207131850c.jpg)
http://www.albdoo.info/imgcache2008/97d0311c30e3d187c2a2293c621fe77d.jpg (http://www.albdoo.info/imgcache2008/97d0311c30e3d187c2a2293c621fe77d.jpg)
الطريقة
****
1- يخلط الملح مع حبة البركه سويا
2- تقطع حبات اليمون على شكل ارباع مثل الصورة بحيث انك ما تقطعيها للاخر انتهي اتركيها متلاصقه
مثل الصورة
http://www.albdoo.info/imgcache2008/8bb5f663602fd86d3bb4b0be29a809fb.jpg (http://www.albdoo.info/imgcache2008/8bb5f663602fd86d3bb4b0be29a809fb.jpg)
3- تحشى حباة اليمون بخليط الملح جيدا بحيث يفتح كل جانبين معا ثم يضاف كمية كبيره من خليط الملح
كما في الصور التالية ولانخاف من كمية الملح لانه المفروض تكون كمية كبيره حاول تعبيها على قد ماتقدر وزيادة
http://www.albdoo.info/imgcache2008/334ffe390c99f691c1fbf72f158e752a.jpg (http://www.albdoo.info/imgcache2008/334ffe390c99f691c1fbf72f158e752a.jpg)
http://www.albdoo.info/imgcache2008/23a98207f25a14081c16e1a3f7378d9b.jpg (http://www.albdoo.info/imgcache2008/23a98207f25a14081c16e1a3f7378d9b.jpg)
4- بعد ذلك نرصهم في برطمان زجاج ونضع في كل طبقه حبات من الثوم مثل الصورة
http://www.albdoo.info/imgcache2008/ab9eea23a5edb468af760f5fd1638815.jpg (http://www.albdoo.info/imgcache2008/ab9eea23a5edb468af760f5fd1638815.jpg)
وفي اخر طبقه نضع ليمون مقطع شرائح فقط في اخر طبقه يعني لما البرطمان يمتلي من اليمون في اخر شي نضع حلقات اليمون
http://www.albdoo.info/imgcache2008/f7b8a70f27ad0497a6f82c16d966e37d.jpg (http://www.albdoo.info/imgcache2008/f7b8a70f27ad0497a6f82c16d966e37d.jpg)
بعد ذلك نصب عليها ماء باردمع الانتباه لازم يكون سبق غليه وتركه يبرد او ياخذ حرارة الغرفه
ولازم يكون الماء مغطي اليمون يعني لا نضعه لنصف البرطمان ما بينفع لازم تكون كمية الماء كافيه ووفيره
نقفل البرطمانات جيدا ونضعها في الشمس لمدة ثلاثة الى اربعة اسابيع في جو صيف و نرى الصورةالتاليه كيف الثوم متخلل بين حبات اليمون
http://www.albdoo.info/imgcache2008/ee979547df5d8f60a1741d78945a71b0.jpg (http://www.albdoo.info/imgcache2008/ee979547df5d8f60a1741d78945a71b0.jpg)
وبعد هذه الفتره نضعها في الثلاجه وكلوا منها صحتين وعاااافيه
http://www.albdoo.info/imgcache2008/abca7cee93642fc707737f4cd9361156.jpg (http://www.albdoo.info/imgcache2008/abca7cee93642fc707737f4cd9361156.jpg)
محمد على ابوزياد 27-07-2009, 09:44 AM http://www.albdoo.info/imgcache2008/9909d951f3f60cf92d6e08050005f8d8.gif (http://www.albdoo.info/imgcache2008/9909d951f3f60cf92d6e08050005f8d8.gif)
http://www.albdoo.info/imgcache2008/ee979547df5d8f60a1741d78945a71b0.jpg (http://www.albdoo.info/imgcache2008/ee979547df5d8f60a1741d78945a71b0.jpg)
http://www.albdoo.info/imgcache2008/abca7cee93642fc707737f4cd9361156.jpg (http://www.albdoo.info/imgcache2008/abca7cee93642fc707737f4cd9361156.jpg)
صحتين وعاااافيه
صحتين وعاااافيه
لصاحب الموضوع
أ/ ممدوح مصطفى الانصارى
ولصاحبة الرد الجميل
أ/ غادة
ولكل من قراء او رد على الموضوع
جزاكِ الله خيرا
استاذة/ غادة
وننتظر رد
الاستاذ/ممدوح مصطفى الانصارى
على جزء
الاستاذة/غادة
فى الموضوع
وما هو جديد من خيرات بلدنا جزاك الله خيرا
أ/ممدوح
ممدوح مصطفى الانصارى 27-07-2009, 07:27 PM صحتين وعاااافيه
لصاحب الموضوع
أ/ ممدوح مصطفى الانصارى
ولصاحبة الرد الجميل
أ/ غادة
ولكل من قراء او رد على الموضوع
جزاكِ الله خيرا
استاذة/ غادة
وننتظر رد
الاستاذ/ممدوح مصطفى الانصارى
على جزء
الاستاذة/غادة
فى الموضوع
وما هو جديد من خيرات بلدنا جزاك الله خيرا
أ/ممدوح
استاذنا الفاضل / محمد على ابوزياد
حضرتك رديت عننا كلنا لاننا فعلا اسرة واحدة
والموضوع ليس موضوعى وانما هو موضوع حضرتك
والاستاذة / غادة والاستاذ/ فخرى (ربنا يشفيه)
وكل من شارك بمروره الكريم.
فحضراتكم قمة فى الابداع وأضفتم للموضوع قيمة
رائعة لكل من يتصفحه.
خالص التحيات والشكر والتقدير .
أستاذة غادة 27-07-2009, 08:13 PM صحتين وعاااافيه
لصاحب الموضوع
أ/ ممدوح مصطفى الانصارى
ولصاحبة الرد الجميل
أ/ غادة
ولكل من قراء او رد على الموضوع
جزاكِ الله خيرا
استاذة/ غادة
وننتظر رد
الاستاذ/ممدوح مصطفى الانصارى
على جزء
الاستاذة/غادة
فى الموضوع
وما هو جديد من خيرات بلدنا جزاك الله خيرا
أ/ممدوح
استاذنا الفاضل / محمد على ابوزياد
حضرتك رديت عننا كلنا لاننا فعلا اسرة واحدة
والموضوع ليس موضوعى وانما هو موضوع حضرتك
والاستاذة / غادة والاستاذ/ فخرى (ربنا يشفيه)
وكل من شارك بمروره الكريم.
فحضراتكم قمة فى الابداع وأضفتم للموضوع قيمة
رائعة لكل من يتصفحه.
خالص التحيات والشكر والتقدير .
شكرا جزيلا استاذ محمد على ابوزياد
على جهدكم الجميل وامدانا بالمعلومات القيمة عن خيرات بلدنا
وشكرا جزيل أ/ممدوح الانصارى
على موضوعكم القيم الجميل حقا
:078111rg3::078111rg3::078111rg3::078111rg3::07811 1rg3:
ونيابة عن جميع من مر على الموضوع
احيكم
:078111rg3::078111rg3::078111rg3::078111rg3::07811 1rg3:
وبرضوا فى انتظار
باقى خيرات الارض الطيبة
وباقى المعلومات القيمة
وفقكما الله لما يحب ويرضى
ممدوح مصطفى الانصارى 27-07-2009, 10:58 PM نتواصل سويا فى باقى الخيرات مع وعد بالمزيد من الصور بعد تشجيع زملائى الافاضل
وكل من تفضل بالمرور على الموضوع .
عنب : مشهور طبعا فى مزارع جنكليس ونقوم بزراعته بغرض الاكتفاء الذاتى فضلا عن حشو اروراقه اللذيذة .
http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_2a10822150.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_2a10822150.jpg)
مانجو : تشتهر بزراعتها منطقة رشيد وادكو لانها سريعة النمو فى التربة الرملية واهم الانواع الزبدية
ونستفيد منها ايضا بظلالها الكثيفة لانها من الاشجار مستديمة الخضرة .
http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_8bdff104bb.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_8bdff104bb.jpg)
المشمش : من الاشجار متساقطة الاوراق ويتمتع
ثماره بقيمة غذائية عالية فضلا عن مذاقه الحلو ونقوم بزراعته للاكتفاء الذاتى ايضا .
http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_1e94e258ba.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_1e94e258ba.jpg)
فلاح وتفاح :
http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_565fa600c2.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_565fa600c2.jpg)
بدون تعليق !!!!!!!!!!!!!!!!
انتظر التعليق على صورة الفلاح والتفاح من حضراتكم .
أستاذة غادة 27-07-2009, 11:22 PM احلى تفاح من اجمل فلاح
يا رب خلى يا رب بارك
فى التفاح والفلاح
محمد على ابوزياد 29-07-2009, 12:19 PM قبل اى كلمة
اللهم انت الشافى شفاء لا يغادر سقما
اللهم اشفى اخونا فى الله
الاستاذ/ فخرى
ندعوا الله عن ظهر غيب ان يشفية
فلاح وتفاح :
http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_565fa600c2.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_565fa600c2.jpg)
مرة شوية؟ لسة لم تنضج بعد
يارب اكون اكبر فلاح احب التفاح من خيرك يامصر
اكون لك مهندس فى أرضك أبذر تفاح كل عصر
احبك يا مصر
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله سيدنا محمد صلى الله علية وسلم
نبدأ باول فقرة من اخر رد للاستاذ
ممدوح مصطفى الانصارى
ونختار العنب
ونكتب اول جزء وهى عبارة عن مجموعة صور للعنب
سبحان الله
http://www.lovely0smile.com/2009/mix/06/Grapes-austria.jpg
اسف جدا لتعديل المشاركة
لان عدد الصور للعنب كانت 8 صور وعند اعتماد المشاركة لم يظهر الا صورة واحدة وباقى الموضوع والصور لم يظهر
يمكن حجم الصور اكبر من المحدد
المهم
اكتب الان زراعة العنب
ونستعرض صور العنب فى مشاركات تالية
العنب
Grapes
التكاثر
بالعقل الساقيه
المسافات بينالزراعه
• فى التربه الرمليه و الضعيفه :
1. التربيه الرأسيه : 1.5 *2 م
2. التربيه على اسلاك : 2 *2.5 م
3. تكاعيب جانب واحد : 3.5 م
4. تكاعيب جانبين : 7 م
• فى التربه القويه :
1. التربيه الرأسيه :2*2م
2. التربيه على اسلاك :2*3 م
3. تكاعيب جانب واحد : 5 م
4. تكاعيبجانبين : 8 م
عند تعيين المسافات يوضع وتد امام كل جوره
الرى
• ريه غزيره فى نهايه فبراير
• يقلل الرى اثناءالتزهير وعقد الحبات
• يمنع الرى نهائيا عند ابتداء تلوين الثمار
• تروىالشجيرات ريات ضعيفه بعد الجمع
الخف
• غرضهتقليل الحمل حتى لا يؤثر على جودة الثمار
• يؤدى لانتاج عناقيد منتظمه الشكليسهل قطفها وتعبئتها وشحنها
• طرقه :1.
1. خفالعناقيد الزهريه
2. خف العناقيد الثمريه
3. خف حبات العنقود
التسميد
• اولا : التسميد العضوي :
• لا داعي لإضافة السماد البلدي لتراب الجور عند الغرس لعدم الإضراربالمجموع الجذري
• يستبدل ذلك بنثر السماد العضوي على سطح التربة قبل الحرثةالأخيرة عند تجهيز الأرض بمعدل 15 متر مكعب للفدان
• وقد يستبدل ذلك بقلب بقاياالمحصول البقولي السابق أثناء تجهيز الأرض للزراعة ( سماد أخضر )
• ويراعى عندقلب السماد الأخضر إضافة 5 ـ 10 كجم سماد أزوتي لكل طن من وزن السماد الأخضر لتشجيعتحلل البقايا .
• أما في العام الثاني وما يليه فيجرى التسميد العضوي لكرومالعنب بمعدلات تتراوح بين 20 ـ 30م3 للفدان من السماد البلدي أو ما يعادله منالأسمدة العضوية الأخرى .
• يزيد المعدل في التربة الرملية الفقيرة عن التربةالخصبة
• وفي جميع الحالات يخلط السماد البلدي قبل إضافته بسماد السوبر فوسفاتالعادية بمعدل5 كجم لكل متر مكعب سماد بلدي ثم ينثر المخلوط حول الكرمات ويعزق إلىعمق 10 ـ 12 سم
• يتم التسميد العضوي خلال شهر يناير عقب إجراء عملية التقليمالشتوي السنوي .
• وفي الحالات التي لا يتوفر فيها السماد العضوي يكتفي بإضافتهعند توفره مرة كل سنتين .
• ثانيا : التسميد المعدني الأرضي :
( أ ) الأسمدة النتروجينية المعدنية :
يتدرج المقنن السنوي للكرمة الواحدة من الأزوت خلال سنوات التربية حيثيكون :
• 5 ـ 10 ـ 20 ـ 30 جم في سنوات الغرس ( الأولى ـ الثانية ـ الثالثة ـالرابعة ) على التوالي وذلك في التربة الطمية الصفراء ( الخصبة )
• بينما تكون 10 ـ 15 ـ 30 ـ 60 جم لنفس السنوات في التربة الرملية الفقيرة .
• أما في السنةالخامسة وما يليها فيصبح المقنن الأزوتي للكرمة في الأراضي الطميية الصفراء 40 جموفي التربة الرملية 70 جم للأصناف عديمة البذور، 50 جم للأصناف البذرية ويوزعالمقنن الأزوتي في السنوات الأربع الأولى من عمر الكرم على 2 إلى 3 أو 4 دفعاتمتساوية من أواخر مارس حتى منتصف الصيف
• في الاشجار المثمرة:
فيضاف السمادالأزوتي على دفعتين الأولى وتمثل 2/3 المقنن السنوي وتعطى بعدما تتفتح البراعم وقبلظهور العناقيد أي في النصف الأول من مارس في الأصناف المبكرة وفي النصف الأول منإبريل في الأصناف المتأخرة . ويضاف الثلث الباقي من المقنن بعد عقد الثمار أي بعدشهرين من الدفعة الأولى . وقد يضاف المقنن السنوي دفعة واحدة قبل ظهور العناقيد فيجميع الأصناف .
• ( ب ) الأسمدة الفوسفاتية:
يكتفيفي سنة الغرس بما يخلط من سوبر فوسفات الكالسيوم مع السماد البلدي عند تجهيزهوإضافته للتربة الطميية الصفراء .
• أما في السنتين الثانية والثالثة فتحتاجالكرمة إلى 5 وحدات خامس أكسيد الفوسفور ( P2 O5 ) بما يعادل 6 جم من سوبر فوسفاتالكالسيوم تضاف على دفعتين متساويتين الأولى في أوائل فبراير والثانية في مايوويضاعف المقنن السنوي من الفوسفات للكرمة من السنة الرابعة وما بعدها فيصبح 10وحدات فو 2 أ 5 في دفعة واحدة أواخر يناير بعد التقليم الشتوي . وفي أغلب الخالاتيقتصر على التسميد الفوسفاتي بالمقنن المذكور على مرة واحدة كل أربع سنوات . ولايختلف الأمر في التربة الرملية الفقيرة عن ذلك إلا في مضاعفة المقنن خلال السنواتالثلاث الأولى من عمر الكرمة .
• ( جـ ) الأسمدة البوتاسية :
تحتاج الكرمة في التربة الطمية الصفراء إلى التسميد البوتاسي بمعدل 5وحدات أكسير بوتاسيوم ( K2 O ) كمقنن سنوي في السنتين الأولى والثانية وتزيدالاحتياجات البوتاسية إلى الضعف لتصبح 10 وحدات ( K2O ) كمقنن سنوي في السنتينالثالثة والرابعة .
• أما في السنة الخامسة وما بعدها فيستمر المقنن البوتاسيالسنوي عند 20 وحدة ( 20 جم K2 O( سواء للأصناف البذرية و اللابذرية
أمااحتياجات التسميد البوتاسي في التربة الرملية الفقيرة فيكون المقنن السنوي للكرمة 10 وحدات (10جم) K2 O في سنة الغرس ثم 15، 20،40 وحدة في السنوات الثانية، الثالثة،الرابعة على التوالي .
• وتستقر الاحتياجات البوتاسية في السنة الخامسة ومابعدها للكروم في التربة الرملية الفقيرة وتقدر بضعف الاحتياجات البوتاسية للكروم فيالتربة الطمية الصفراء ويوزع المقنن السنوي البوتاسي على دفعات متساوية بالتبادل معالمقنن الأزوتي وبفارق ريتين .
• ثالثا : التسميد الورقيبالعناصر الصغرى :
قد تعاني بعض الكروم من مظاهر أو أعراض نقص بعض أومعظم العناصر الصغرى خصوصا الزنك، المنجنيز ـ الحديد وتعالج مثل هذه الحالات بالرشبالأسمدة الورقية المناسبة 2 ـ 3 مرات خلال الموسم .
• وتكون الرشة الأولى خلالالفترة من ظهور الأوراق وقبل التزهير بثلاثة أسابيع
• والرشة الثانية بعد تمامالعقد ( شهر من الرشة الأولى )
• أما الرشة الثالثة فتكون بعد 2 ـ 3 أسابيع منالرشة الثانية إذا دعت الحاجة إليها .
التقليم
• يقلم العنب خلال الفتره ما بين تساقط الأوراق فى الخريف وقبل خروجالنموات الجديده
• افضل ميعاد لإجراؤه :
اخر اسبوع من ديسمبر وخلال يناير
ممدوح مصطفى الانصارى 29-07-2009, 03:13 PM احلى تفاح من اجمل فلاح
يا رب خلى يا رب بارك
فى التفاح والفلاح
اللهم امين ....اللهم تقبل
اللهم بارك لنا فيما رزقتنا
و شكرا للتعليق الجميل
ومروركم الطيب الكريم .
http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_cdf3688719.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_cdf3688719.jpg)
ممدوح مصطفى الانصارى 29-07-2009, 03:30 PM بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله سيدنا محمد صلى الله علية وسلم
نبدأ باول فقرة
ونختار العنب
ونكتب اول جزء وهى عبارة عن مجموعة صور للعنب
سبحان الله
http://www.lovely0smile.com/2009/mix/06/Grapes-austria.jpg
احبك يا مصر
جزاكم الله كل الخير
أخى وزميلى الكريم
لدعواتكم الطيبة بالشفاء
للزميل أ/ فخرى .
وتعليق حضرتك وأثرائكم الموضوع
بمعلومات قيمة عن زراعة العنب
ومروركم واطلالاتكم الرائعة .
http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_2c3704c700.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_2c3704c700.jpg)
mr.fakhry 29-07-2009, 10:30 PM شكراُ جزيلاً لأخى العزيز والحبيب إلى قلبى أستاذ ممدوح الأنصارى على سؤالكم الكريم والدعاء لى بالشفاء
وأخص بالشكر أيضاً الأستاذ محمد على أبو زياد لدعائكم تقبل الله منكم جميعاً وإن شاء الله قريباً جداً سأعود لنتواصل دائما فى حب بلدنا والتعرف على خيراتها وجزاكم الله خيراً جميعاً
أخوكم فخرى
نعمه محمود 29-07-2009, 10:49 PM لا ياعمدة انا تعبت صور
انا عاوزة خيرات بلدكو الحقيقية
ممدوح مصطفى الانصارى 29-07-2009, 11:00 PM لا ياعمدة انا تعبت صور
انا عاوزة خيرات بلدكو الحقيقية
هو حضرتك صدقتى ان دى مزرعتى
دى مزرعة الجيران !!!
تشرفى وتنورى استاذة / نعمة
ودامت اطلالاتكم علينا .
ومرور حضرتك اسعدنى كثيرا .
ممدوح مصطفى الانصارى 29-07-2009, 11:03 PM شكراُ جزيلاً لأخى العزيز والحبيب إلى قلبى أستاذ ممدوح الأنصارى على سؤالكم الكريم والدعاء لى بالشفاء
وأخص بالشكر أيضاً الأستاذ محمد على أبو زياد لدعائكم تقبل الله منكم جميعاً وإن شاء الله قريباً جداً سأعود لنتواصل دائما فى حب بلدنا والتعرف على خيراتها وجزاكم الله خيراً جميعاً
أخوكم فخرى
حمدا لله على سلامتك استاذ / فخرى
وربنا يتم شفاؤك وتعود الينا معاف بامر الله .
محمد على ابوزياد 31-07-2009, 10:42 PM حمدا لله على سلامة حضرتك
اخونا فى الله
واستاذنا / الاستاذ فخرى
كبير معلمى رياضيات رشيد و محافظة البحيرة
مسقط راسى
وبلدى الاولى
ونهدى الى حضرتك
فوائد العنب
http://www.gn4me.com/healthimages/health556.jpg
تحتوى حبات العنب التي نأكلها على كنز من المواد الغذائية النافعة والمفيدة في شفاء العديد من الأمراض.. ومما يدعو للدهشة أن تجد أن هناك مصحات طبية تقوم على العلاج بالعنب في الولايات المتحدة الأمريكية وألمانيا ودول أوروبية عديدة.
وقد أكدت العديد من الدراسات العلمية والطبية أن العنب يحمى الإنسان من أمراض (السرطان، نقص المناعة، القلب، الكبد، والشيخوخة.. وغيرها).
وقد عرف المصريون القدماء العنب، وله مكانة خاصة عندهم، حتى أنهم قدسوا شجرته وكتبوا عنه في بردياتهم واعتبره بعض الأقوام رمزاً للخصب مع حبوب القمح الناضجة.
العنب ورد ذكره في القرآن الكريم وقد عرف الإنسان أنواعاً كثيرة من العنب منذ عهد نوح عليه السلام، وورد ذكره فى التوراة والإنجيل وفى إحدى عشرة أية من القرآن الكريم، فى سورة (البقرة، والنحل، والرعد) وآيات أخرى كثيرة من القرآن الكريم ورد بها ذكر العنب.
ملك الفاكهة..
أغني الفواكه بالمواد الغذائية..
ويعتبر العنب من أغنى الفواكه بالمواد الغذائية التى يحتاجها الجسم، فهو يقوي الجسم ويجدد أنسجته ويعالج الكثير من أمراضه.. حيث يحتوى على نسبة عالية من (الكالسيوم، الفوسفور، الحديد، البوتاسيوم، وفيتامينات أ، ب، ج) وتبلغ نسبة المواد السكرية به نحو 15% منها حوالى 10% جلوكوز، ويسمى 'سكر العنب'، والنوع الثاني هو 'سكر الفاكهة' وهما من أهم وأغنى وأسهل الأغذية التى تقدم للإنسان.. فهما يمتصان فى الدم مباشرة دون أن يبذل الجسم أي مجهود لهضمهما.
والمحتويات السكرية فى العنب يخزنها الكبد للاستفادة منها عند الحاجة إليها كالصيام مثلاً، فالسكريات هى المادة الأساسية للاحتراق وإنتاج الطاقة اللازمة للنشاط والحيوية، كما أن قشر العنب غنى بفيتامين (ب) المركب الذى يدخل فى عمليات حيوية كثيرة فى جسم الإنسان وهو عامل مهم فى سلامة الجهاز العصبي، أما فيتامين (ج) الموجود فى العنب بكمية لا بأس بها فإنه يرفع من مناعة الجسم ويقلل من احتمالات إصابته بالميكروبات والجراثيم، هذا بالإضافة إلى احتواء العنب على مواد بروتينية ومواد دهنية وحمض الليمون وحمض الطرطير وحمض النيكوتينيك وغيرها من العناصر الفعالة الأخرى، مع العلم بأن كل 100 جرام من العنب تعطى 268 سعراً حرارياً.
http://www.gn4me.com/healthimages/health557.jpg
العنب الأحمر يحمي من السرطان وأمراض القلب
وقد توصلت دراسة علمية حديثة إلى أن عصير 'العنب الأحمر' يسهم فى الوقاية من السرطان وأمراض القلب وتحسين الوظائف الدماغية والذهنية.
كما يساعد أيضاً فى علاج أمراض الرئة، حيث إن مركب 'ديزافيراتول' الموجود فيه يساعد فى تثبيط الالتهابات الرئوية، كما يساعد العصير نفسه فى علاج انسداد الرئة الناتج عن التدخين الذى يؤدى إلى تدهور حالة الرئتين.
مركبات الفلافونويد وسائل حماية للجسم
كما أن مركبات 'الفلافونويد' المهمة صحياً تتواجد بتركيزات عالية فى العنب ومنتجاته، خاصة فى أصنافه الملونة الداكنة 'الحمراء والبنفسجية والسوداء' والتى تصل إلى أكثر من 30 مركباً وعنصراً فعالاً، والتى تتواجد بالقرب من قشرة العنب، حيث يصل تركيز هذه المواد الفعالة فى العنب الأحمر والأسود إلى أكثر من (920 مجم/كجم) مقارنة بوجود (260مجم/كجم) منها فى العنب الأخضر، وتعتبر هذه المواد الفعالة 'مضادات أكسدة' قوية تحمي الجسم من العديد من الأمراض الخطيرة.
وتؤكد الدراسات الحديثة الفوائد الصحية والعلاجية لهذه المواد الفعالة التى توجد فى العنب ومنتجاته، خاصة تأثيراتها المفيدة المضادة للالتهابات ولسموم الكبد وللبكتيريا والفيروسات ولبعض حالات الحساسية ولتجلط الدم والمضادة لكل عمليات الأكسدة الضارة بصحة وسلامة الجسم، فهذه المواد الفعالة تثبط أكسدة الكوليسترول الضار فى الجسم، مما يساعد على الحماية من خطر التعرض للإصابة بتصلب الشرايين، كما أنها مضادة للقرحة، وتوفر الحماية للجسم ضد تأثير الأشعة فوق البنفسجية.
العنب به مواد تحمي من خطر التعرض للجلطات
وتوضح الدراسات أيضاً أن العنب به مواد تثبط من تجمع الصفائح الدموية المكونة للتجلط مما يحمى الجسم من خطر التعرض للإصابة بالجلطة، وأمراض القلب.
أهم الفوائد العلاجية للعنب..
وقد أكدت الإحصاءات الخاصة بمرض السرطان أن الإصابة به تكاد تكون معدومة فى البلدان التى يكثر فيها 'العنب'.. حيث يعد عنصراً رئيسياً يدخل فى معظم أغذية السكان، كما تؤكد نتائج البحوث التى أجريت لمعرفة مدى فائدة وتأثير استعمال العنب كعلاج للسرطان أن المريض يتخلص من آلامه خلال بضعة أيام ولا يحتاج إلى عقاقير مهدئة أو منومة، وفى الحالات القابلة للشفاء كان المريض يتقدم ببطء نحو الشفاء بفضل ما للعنب من أثر فعال فى تنقية الدم وإزالة الاضطراب المفاجئ فى نمو أنسجة الجسم.
وقد عرفت شعوب أوروبا العلاج بالعنب منذ مئات السنين، واهتمت بزراعته لعلمها بفوائده الصحية وقدرته الشفائية لكثير من الأمراض..
وفى ألمانيا مثلاً، يوجد العديد من الأطباء الذين يستخدمونه فى العلاج، منهم (د. هيومان ريدر، ود. مارتين زيلو) حيث يتم تناول وجبات من عصير العنب لعدة أيام أو أسابيع أو شهور دون تناول أى طعام آخر باستثناء الماء.. وتتوقف مدة تناول العنب حسب طبيعة المرض.
وفى أوروبا هناك أيام تسمى بـ 'أيام العنب' حيث تقوم المصحات العلاجية بتغذية المريض بنحو من (1 إلى 1.5) كيلوجرام من العنب فقط بدون أي إضافات أو يعطى نحو (1 إلى 1.5) لتر من عصير العنب الطازج لشربه على دفعات طوال اليوم، حيث إن القيمة العلاجية للعنب تظهر فى تنقيته للدم وتجديد العصارات فى الجسم ووقايته من الانهيار وعلاج فقر الدم، وهو حيوى جداً فى مراحل النقاهة، كما أن العنب هاضم ومنشط للعضلات والأعصاب، ومجدد للخلايا وطارد للسموم، ويحمى من الإرهاق والهزال وضعف الأعصاب، والعظام، واضطرابات الكبد، والطحال، كما يستعمل عصير العنب لغسل الوجه ولترطيبه وتجميله.
أما الزبيب وهو العنب المجفف، فهو منشط ومقوٍ ويسكن الآلام ويشفى من أمراض الصدر والمسالك البولية والقصبة الهوائية
وقد عرفت فوائد 'ورق العنب' وقوته الشفائية منذ القدم، خاصة فى علاج أمراض الجهاز الهضمى، كما يستخدم مغلي أوراقه المجففة فى حالات الدوسنتاريا والإسهال واضطرابات الجهاز الهضمى، والمفاجأة هى فى استخدام 'زيت بذور العنب' والذى يباع بأسعار مرتفعة جدا لأنه غنى بفيتامين (هـ) وهو فيتامين الخصوبة والحيوية، و85% من الدهون غير المشبعة التى تحمى من أمراض القلب.
أستاذة غادة 01-08-2009, 01:24 PM شكرا جزيلا استاذ محمد على ابو زياد
معلومات قيمة جدا عن العنب
بارك الله لنا فى خيرات مصر الزراعية
mr.fakhry 01-08-2009, 07:15 PM أخى الكريم الأستاذ / محمد على أبو زياد
جزاكم الله خيراً : ( أولاُ ) : على السؤال على صحتى وتمنياتكم لى بالشفاء ( أزاح الله عن كل مريض وشفاه وعافاه )
( ثانياً ) : على هذه المعلومات القيمة عن العنب التى أفادتنا كثيراً
كما أشكر الأستاذ / ممدوح الأنصارى الذى أتاح لنا هذه الفرصة العظيمة لنتعرف على خيرات بلدنا وفواكه المنتدى .
ممدوح مصطفى الانصارى 04-08-2009, 05:58 AM فوائد العنب
http://www.gn4me.com/healthimages/health556.jpg
تحتوى حبات العنب التي نأكلها على كنز من المواد الغذائية النافعة والمفيدة في شفاء العديد من الأمراض.. ومما يدعو للدهشة أن تجد أن هناك مصحات طبية تقوم على العلاج بالعنب في الولايات المتحدة الأمريكية وألمانيا ودول أوروبية عديدة.
وقد أكدت العديد من الدراسات العلمية والطبية أن العنب يحمى الإنسان من أمراض (السرطان، نقص المناعة، القلب، الكبد، والشيخوخة.. وغيرها).
http://www.gn4me.com/healthimages/health557.jpg
العنب الأحمر يحمي من السرطان وأمراض القلب
ما شاء الله ولا حول ولا قوة الا بالله
معلومات حضرتك احلى وأجمل من كل انواع العنب
زادكم الله علما نافعا ، وعطاء لا ينقطع .
وخالص الدعوات لحضرتك أخى الكريم .
ممدوح مصطفى الانصارى 04-08-2009, 06:01 AM شكرا جزيلا استاذ محمد على ابو زياد
معلومات قيمة جدا عن العنب
بارك الله لنا فى خيرات مصر الزراعية
شكر الله لك استاذة / غادة
متابعتك وتواصلك الطيب ومرورك الكريم
وتشجيعك المستمر لاستمرارية الموضوع
وحبك للخير وخيراتنا الزراعية .
لؤلؤه الاسلام 12-08-2009, 12:44 AM السلام عليكم
لؤلؤه الاسلام 12-08-2009, 05:21 PM بارك الله لك وعليك استاذنا الفاضل
واكثرالله لنا من خيرات بلدنا التي لاتعد ولاتحصي
اللهم اجعلنا ممن قال الله فيهم واتوبه متشابها يارب العالمين
اشكرك علي اسلوبك الرائع ماشاء الله
وتقبل مروري
ممدوح مصطفى الانصارى 13-08-2009, 03:09 AM اشكرك لؤلؤة الاسلام
واسعدنى مرورك الكريم ومشاركاتك الهادفة .
ننتظر المزيد
خالص الدعوات .
أستاذة غادة 15-08-2009, 06:18 AM شكر الله لك استاذة / غادة
متابعتك وتواصلك الطيب ومرورك الكريم
وتشجيعك المستمر لاستمرارية الموضوع
وحبك للخير وخيراتنا الزراعية .
العفو استاذى / أ/ممدوح مصطفى الانصارى
حياك الله اكرمك وفى انتظار باقى الخيرات الزراعية من ارضكم الطيبة
اللهم اطرح البركة واحمى الخيرات برعايتك يا كريم
دعواتى
ممدوح مصطفى الانصارى 15-08-2009, 09:50 PM وفى انتظار باقى الخيرات الزراعية
شكرا لمرورك الكريم
استاذة / غادة
ودعواتك الطيبة
شجرة الكركديه
http://img102.herosh.com/2009/08/16/534937272.jpg
أستاذة غادة 17-08-2009, 02:19 PM شكرا لمرورك الكريم
استاذة / غادة
ودعواتك الطيبة
شجرة الكركديه
http://img102.herosh.com/2009/08/16/534937272.jpg
شكرا جزيلا استاذ ممدوح بارك الله لك
وجميل جدا شجر الكركديه
انه لمشروب رائع فى ايام الحر وهو مثلج
والمعلوم عن الكركديه انه مخفض للضغط العالى
ويفضل شرب منقوع الكركديه وليس مغلى الكركديه
لان به مواد تتفاعل بالحرارة العالية وتكون ضارة
وننتظر تصحيح المعلومة وباقى الفوايد
من الاستاذ محمد على ابو زياد
وفقكما الله وبارك فى الخيرات
أستاذة غادة 18-08-2009, 07:01 AM لانه مشروبى المفضل
مع التمر هندى
وخاصة فى رمضان كل عام وانتم بخير
الفوائد الصحية لمشروب الكركديه]http://portal.paaf.gov.kw/paaf/ershad/plants_images/B-137/C-140/D-146/Hibiscus%20sabdariffa%20.jpg
أن شراب الكركديه يخفض ضغط الدم المرتفع ويزيد من سرعة دوران الدم ويقوى ضربات القلب ويقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا فى علاج الحميات وعدوى الميكروبات وأوبئة الكوليرا حيث أنه حامضى بطبيعته ومن خواصه أنه مرطب ومنشط للهضم.
http://www.saidacity.net/Upload/2009-01/NewsImage_34235.jpg
كما بدأت مصانع الأدوية ومستحضرات التجميل والحلوى والصابون تستعمل المواد الملونة المستخلصة من زهر الكركديه فى منتجاتها بعد أن استبعدت الألوان الكيميائية لما لها من آثار جانبية ضارة. ويستعمل كصبغة طبيعية للأدوية والأغذية وأدوات التجميل مثل احمر الشفاه ومساحيق التجميل وشمبوهات الشعر وصابون الحمام.
http://portal.paaf.gov.kw/paaf/ershad/plants_images/B-107/C-126/D-133/Hibiscus_rosa-sinensis2.jpg
كذلك اهميته في تخفيف آلام النقرس والروماتيزم ويعمل من الكركديه مستحلب وذلك بطحن ازهار الكركديه طحنا متوسطا. يؤخذ من هذا المجروش ملء ملعقة صغيرة وتوضع في كوب زجاجي ويصب عليه الماء المغلى فورا ثم يحرك جيدا ويغطى ثم يشرب بعد خمس عشرة دقيقة ويتناول منه كوبان يوميا بمعدل كوب بعد الفطور وآخر بعد العشاء.ملاحظة يجب عدم استخدام الكركديه من قبيل المرضى المصابين بانخفاض ضغط الدم لانه يخفض الضغط اساسا.
http://www.safita.cc/VB/upload1/userimages/karkadieh3_tcm35-1199292.jpghttp://productnews.link.net/general/Women/08-10-2008/Hibiscus_150.jpg
يتم تحضير شراب الكركديه مثل الشاى ويشرب كما يشربhttp://www.m3rof.com/vb/images/uploads/24140_32318472f424d673ae.bmp الشاى إما ساخنا أو باردا بغلى السبلات وتصفيتها ثم إضافة السكر إليها لتحليتها حسب الطلب .
أن الكركديه كمشروب بارد http://forum.hawahome.com/nupload/23438_1187740331.bmpأو ساخن ينشط عضلة القلب ويحد من نمو الأورام السرطانية بجسم الإنسان ويفيد في خفض ضغط الدم المرتفع.
هذا ومن جانب اخر ، يمكن تقوية القلب وتنشيطه أيضا بالاعتماد على الأعشاب مثل الكزبرة والنعناع والزنجبيل والزعتر والرمان والخرشوف، كما أن الثوم ينظف الشرايين من المواد الضارة ويخفض مستوى الكوليسترول وأن الجزر النيئ إذا تم تناوله مع وجبة الإفطار فإنه يخفض نسبة الكوليسترول في الدم مؤكدا أن هذه النباتات والأعشاب الآن يطلق عليها اسم صديقة القلب، لأنها توفر العلاج الأخضر للقلب، مما يعيد إليه النضارة والحيوية والقوة والنشاط.
http://images.imagehotel.net/wk59l734i6.jpg
لقد اتضح ان أزهار الكركدية لها تأثيرات فعالة في ابادة ميكروب السل ولديها القدرة على قتل الميكروبات وخاصة لكثير من السلالات البكترية وبالاخص باسيلس واشرشيا وكولاي وغيرها بالاضافة الى بعض الطفيليات.. وقد وجد من الأبحاث التي أجريت على أزهار واوراق الكركدية انها تهدي من تقلصات الرحم والمعدة http://www.moheet.com/image/27/225-300/276021.jpgوالامعاء وتزيل الامها وهي مفيدة ايضا ضد الحميات.
ويعتبر شراب مغلي ازهار الكركديه من افضل المشروبات المستعملة في شهر رمضان
المبارك
http://73had.jeeran.com/agua3.jpghttp://westernespresso.com/images/HibiscusRasbFrenzy.gif
فهو شراب حمضي ملطف وقابض وخافض للحرارة ومضاد للديدان الشريطية والاسطوانية وملين خفيف للمعدة ويساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
وقد قيل أن الكركديه يمكن ان يكون الوصفة السحرية http://tbn3.google.com/images?q=tbn:fNIbqNKTAbS1XM:http://images.lakii.com/images/Feb09/umleanah_275303TdN9Tf.jpg (http://images.google.com.eg/imgres?imgurl=http://images.lakii.com/images/Feb09/umleanah_275303TdN9Tf.jpg&imgrefurl=http://www.lakii.com/vb/showthread.php%3Ft%3D524284&usg=__CyM_zItWkr6hzAOd5Ma12Y8QF90=&h=300&w=300&sz=15&hl=ar&start=137&tbnid=fNIbqNKTAbS1XM:&tbnh=116&tbnw=116&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B1%2B%25D 9%2584%25D9%2586%25D8%25A8%25D8%25A7%25D8%25AA%2B% 25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%2583% 25D8%25AF%25D9%258A%25D9%2587%26gbv%3D2%26ndsp%3D2 0%26hl%3Dar%26sa%3DN%26start%3D120)لكثيرمن العللhttp://tbn2.google.com/images?q=tbn:kxl-4Og3myGf7M:http://www.mrkzy.com/uploads/dc62c3081c.jpg (http://www.mrkzy.com/uploads/dc62c3081c.jpg)فهو مرطب ومنشط ومهضم ومنظف وملين ومفيد لأوجاع الصدر والربو ولضعف المعدة والتهاب المفاصل والروماتيزم والنقرس والمغص الكلوي وضد المشروبات القلويةhttp://www.omanya.net/vb/attachment.php?attachmentid=41845&thumb=1&d=1236064846
دعواتى
أستاذة غادة 18-08-2009, 07:44 AM رمضان كريم وكل عام وانتم بخير
استاذ ممدوح عازمنا على مشروب الكركديه اللذيذ
كأس لكل عضو وزائر
والان موسم المانجو
والمنتدى كله عاوز يذوق المانجو
دايم عامر يا استاذى
وننتظر ثمار المانجو
والعصير عليا ان شاء الله
بارك الله فى ارضكم الطيبة
ممدوح مصطفى الانصارى 18-08-2009, 11:43 AM رمضان كريم وكل عام وانتم بخير
والعصير عليا ان شاء الله
بارك الله فى ارضكم الطيبة
الله اكرم
كل رمضان
وحضرتك بخير
استاذة / غادة
ومنتظرين العصير
وشكرا جزيلا على معلوماتك القيمة
عن الكركدية
تحياتى ودعواتى
أستاذة غادة 18-08-2009, 12:42 PM [quote=أ/ ممدوح مصطفى الانصارى;1509977] الله اكرم
كل رمضان
وحضرتك بخير
استاذة / غادة
ومنتظرين العصير
وشكرا جزيلا على معلوماتك القيمة
عن الكركدية
تحياتى ودعواتى
وحضرتك بصحة وسلامة
استاذ ممدوح
طب فين المانجو الى هنعملها عصير ؟؟؟
ارفع لنا صور المانجو الطازة
من ارض ادفينا
العامرة بالخيرات
ماشاء الله ولا قوة الا بالله
ممدوح مصطفى الانصارى 18-08-2009, 03:08 PM صور المانجو
http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_fbff3791eb.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_fbff3791eb.jpg) http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_00d861b982.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_00d861b982.jpg) http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_22ecba7792.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_22ecba7792.jpg) http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_223ca11845.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_223ca11845.jpg)
MoHaMeD ELsHeRbEnY 18-08-2009, 05:02 PM مفيش كلام حلو ولا تعبيرات حلوة بجد
توفى جمال الموضوع دة
بجد موضوع متميز يا استاذ ممدوح
ربنا يبارك لنا فى حضرتك
ويبارك لينا فى الارض الطيبة دى
تسلم حضرتك على طرح الموضوع الرائع يا استاذى
فى رعاية الله
Amethyst 18-08-2009, 05:44 PM موضوع جميل أوي
و متميز
أنا عايزة أجي البحيرة
نشوف شكلها حلوة أوي
:bosyht9:
شكراً يا أستاذ ممدوح
الله يجزيك ألف خير
:)
ممدوح مصطفى الانصارى 18-08-2009, 07:15 PM مفيش كلام حلو ولا تعبيرات حلوة بجد
توفى جمال الموضوع دة
بجد موضوع متميز يا استاذ ممدوح
ربنا يبارك لنا فى حضرتك
ويبارك لينا فى الارض الطيبة دى
تسلم حضرتك على طرح الموضوع الرائع يا استاذى
فى رعاية الله
تسلم يا لورد على كلماتك الطيبة
ومجاملتك الرقيقة والأروع تشريفكم للموضوع.
ممدوح مصطفى الانصارى 18-08-2009, 07:27 PM موضوع جميل أوي
و متميز
أنا عايزة أجي البحيرة
نشوف شكلها حلوة أوي
:bosyht9:
شكراً يا أستاذ ممدوح
الله يجزيك ألف خير
:)
الشكر لله والاجمل مرور حضرتك
والبحيرة تشرف وتنور بزيارتكم
وادعو حضرتك لزيارة موضوع السياحة
فى البحيرة فى نفس القسم .
تحياتى ودعواتى
أستاذة غادة 19-08-2009, 07:28 PM صور المانجو
http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_fbff3791eb.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_fbff3791eb.jpg) http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_00d861b982.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_00d861b982.jpg) http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_22ecba7792.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_22ecba7792.jpg) http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_223ca11845.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_223ca11845.jpg)
شكرا جزيلا أ/ممدوح تسلم ايدك
مانجو زبدية طازة ورائعة ما شاء الله
وكمان من قطف العسولة أمنية
ده العصير ان شاء الله يكون لذيذ
وعلى وعدى بعمل عصير المانجو فى القريب العاجل
أستاذة غادة 22-08-2009, 04:57 PM اول يوم رمضان
الحمد لله الجو حار
ربنا يعنا على التحمل
وجميل جدا تواجد العصائر الطبيعية
على مائدة الافطار اليوم وكل يوم
وقدمنا سابقا
مشروب الكركديه من مزارع الانصارى
بارك الله لهم فى الارض الطيبة
واليوم نقدم عصير المانجو اللذيذ
وثماره من نفس الارض العامرة بالخيرات
ماشاء الله ولا قوة الابالله
ودى صور المانجو قبل العصير http://www.rca.gov.om/gardens/images/fruits/mango-Malika%201.JPG
http://www.wcpl.net/include_pages/all/images/sourced-mango.jpg
وهنا لما بدانا نقشر ونجهز المانجو للعصير
http://z.about.com/d/thaifood/1/5/8/5/msaladstep1.JPG
http://www.everyoneweb.fr/WA/DataFilessabrisa/Mango.jpghttp://zamucamucamu.com/Pic/mango.jpg
http://www.all-creatures.org/recipes/images/fruit-mango-cut.jpg
http://galileosm.galileosolutions.net/galileosm/accountsfiles/638/photos_6FF68F20-C20A-4478-902A-3C0284AE0177.jpg
والحمد لله ربنا وفقنا فى عمل العصير الفريش
وبالف هنا وشفا لحضراتكم
http://www.alriyadh.com/2009/05/24/img/1243068260326395200.jpg
http://www.nandyala.org/mahanandi/images/mango/allthingsmangoimagecopyrighted.jpg
http://i58.photobucket.com/albums/g272/otxanh/Juice/mango_juice_b.jpg
http://www.kuwaitup.net/uploads/080830090849f3ccdd73.jpg
شكراجزيلا استاذ ممدوح على الثمار الطيبة
وننتظر باقى خيرات ادفينا
وفقك الله
ممدوح مصطفى الانصارى 22-08-2009, 05:16 PM ما شاء الله
استاذة / غادة
فتحتى نفسنا قبيل المغرب
بعصائر طازجة ومفيدة
صوما مقبولا
و
افطارا شهيا
اللهم تقيل منا جميعا
محمد على ابوزياد 23-08-2009, 07:24 PM رمضان كريم
استاذنا الكريم
اخى فى الله ممدوح مصطفى الانصارى
رمضان كريم اختى فى الله استاذة عادة
اسف جدا للتاخير ومشاركتى فى الموضوع
ضاع منى مشاركتى فى الكاركدية
والمانجو
باذن الله معكم فى الباقى
ولكن مشاركاتى قليلة للغاية فى شهر رمضان المبارك
تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال
وكل عام وانتم بخير
أستاذة غادة 23-08-2009, 10:38 PM [quote=أ/ ممدوح مصطفى الانصارى;1523039]ما شاء الله
استاذة / غادة
فتحتى نفسنا قبيل المغرب
بعصائر طازجة ومفيدة
صوما مقبولا
و
افطارا شهيا
اللهم تقيل منا جميعا
[/quot
ماشاء الله ولا قوة الا بالله
انتاج ارضكم الطيبة استاذ ممدوح
هو
ما يستحق الاعجاب والفرحة به
بارك الله لكم فى خيراتكم
اللهم تقبل صيامنا وقيامنا
[quote=محمد على ابوزياد;1526723]
رمضان كريم
استاذنا الكريم
اخى فى الله ممدوح مصطفى الانصارى
رمضان كريم اختى فى الله استاذة غادة
اسف جدا للتاخير ومشاركتى فى الموضوع
ضاع منى مشاركتى فى الكاركدية
والمانجو
باذن الله معكم فى الباقى
ولكن مشاركاتى قليلة للغاية فى شهر رمضان المبارك
تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال
وكل عام وانتم بخير
الله اكرم استاذ محمد على ابو زياد
اعاده الله عليك وعلى جميع المسلمين باليمن والخير والبركات
وفق الله استاذنا استاذ مممدوح فى عرض خيرات محافظتهم الرائعة
وننتظر ابداعات حضرتك فى المعلومات القيمة من بحثكم
وفقنا الله جميعا لما يحب ويرضى
وجعله فى ميزان حسناتنا
واكرمنا الله بادراك ليلة القدر
محمد على ابوزياد 25-08-2009, 09:59 AM http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/74728277047788373.jpg
فاكهة المانجا تحتوي على نسب عالية من المادة المضادة للتأكسد والمسماة بيتا كاروتين و الذي يقوم الجسم بدوره بتحويلها إلى فيتامين (أ) و المهم لصحة العيون و لمقاومة الأمراض.
إن فاكهة المانجا تحتوي على مادة ملينة للمعدة بحيث تساعد على الهضم، فقد تبين أن المانجا تحتوي على مادة مشابهة لمادة (papain) الموجودة في فاكهه البابايا الاستوائية أيضا. هذا المادة تساعد على التغلب على عسر الهضم عندما يتم تناولها بعد وجبة دسمة.
حبة واحدة من المانجا تحتوي على الكمية اليومية من فيتامين (C) للنساء. هذا الفيتامين ضروري جدا لكي يتمكن الجسم من زيادة امتصاص الحديد من الأغذية الأخرى، الأمر الذي يبعد احتمال الإصابة بسوء التغذية.
إن حبة المانجا العادية تحتوي على حوالي أربعة غرامات من الألياف وهو ربع حاجة الجسم اليومية من الألياف. وهذه الألياف مهمة جدا في الوقاية من أمراض القلب و بعض أنواع السرطان إضافة إلى دورها الهام في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم.
حبة المانجا تحتوي في المتوسط على 85 سعر حراري، و لأنها ذات مذاق حلو جدا فان المانجا تعد نوع من التحلية ذات السعرات المنخفضة.
تحتوي المانجا على نسب عالية من مانع الأكسدة المسمى (quercetin) ، فقد أثبتت الأبحاث أن هذا المادة تساهم في مقاومة السرطان كما أنها تساعد في مكافحة أعراض الشيخوخة المبكرة.
هذا ومن جانب آخر وفيما يتعلق بالجمال، قال خبراء التجميل في ولاية نيويورك الأمريكية أن استخدام بعض الفاكهة مثل المانجا وكذلك الخوخ والشمام والمشمش يساعد في علاج البشرة العادية والجافة لغناها بفيتامين A .
أستاذة غادة 25-08-2009, 10:19 AM ماشاء الله معلومات قيمة حقا عن المانجو
شكرا استاذ محمد بارك الله لك
اذن بعد البحث والتنقيب
المانجو
طعم حلو وصحة وجمال
لا تستاهل بقى ارتفاع سعرها
ممدوح مصطفى الانصارى 25-08-2009, 07:50 PM http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/74728277047788373.jpg
فاكهة المانجا تحتوي على نسب عالية من المادة المضادة للتأكسد والمسماة بيتا كاروتين و الذي يقوم الجسم بدوره بتحويلها إلى فيتامين (أ) و المهم لصحة العيون و لمقاومة الأمراض.
جزاكم الله خيرا
أخى الاستاذ/ محمد
على معلومات حضرتك القيمة عن ثمار المانجو .
وكل عام وانتم بخير
رمان
http://www.arabspc.net/upload/images/rman_nuts.jpg
http://img101.herosh.com/2009/08/25/779532727.jpg
http://www.arabspc.net/upload/images/rman_tree.jpg
mr.fakhry 26-08-2009, 04:04 AM فوائد الرمان
الأخ العزيز الأستاذ ممدوح
إسمح لى بالمشاركة فى هذا الموضوع بفوائد الرمان
يقول الباحثون إن الإنسان الذي يحتسي نصف كوب على الأقل من عصير الرمان في اليوم يقلل من احتمالات إصابته بتجلط شرايين أو الإصابة بأمراض القلب ، لكونه يخفض من مستوى الكوليسترول الضارفي الجسم، ويرفع من مستوى الكوليسترول المفيد كما ان الرمان مقو للقلب قابض وطارد للدودة الشريطية يعالج والدوسنتاريا.. يكافح الرمان الوهن العصبي ويكافح الاورام في الاغشية المخاطية.
يعتبر الرمان من الفواكه المطهرة للدم ومنظف لمجاري التنفس ويشفي عسر الهضم وأكله عادة مع الاكلات الدسمة يهضمها بشكل لا مثيل له.
لعلاج حالات الحمى الشديدة والاسهال المزمن والصداع وضعف البصر - لطرد الديدان المعوية وعلاج البواسير - لمتاعب الانف ولتنشيط الاعصاب وحالات الارهاق يؤخذ قطرات من ماء الرمان وتمزج مع ملعقة عسل ثم توضع في الانف فتشفى كما ان شرب عصير الرمان مع العسل يفيد الاعصاب والارهاق.
و يساعد أيضاً على الوقاية من النقرس ومنع تشكل الحصى الكلوية. لذا يستعمل بإضافته إلى المآكل الغليظة فيساعده على هضمها وعلى تخليص الأمعاء منها.
وكل عام وأنتم بخير
http://img291.imageshack.us/img291/6284/1131193496315.jpg (http://img291.imageshack.us/i/1131193496315.jpg/)
ممدوح مصطفى الانصارى 26-08-2009, 04:55 AM فوائد الرمان
يقول الباحثون إن الإنسان الذي يحتسي نصف كوب على الأقل من عصير الرمان في اليوم يقلل من احتمالات إصابته بتجلط شرايين أو الإصابة بأمراض القلب
وكل عام وأنتم بخير
http://img291.imageshack.us/img291/6284/1131193496315.jpg (http://img291.imageshack.us/i/1131193496315.jpg/)
كل سنة وحضرتك بالف خير
أخى الكبير
الاستاذ/ فخرى
وأعلم ان
للرمان بعض الفوائد ولكن كل
هذه الفوائد جديدة بالنسبة لى
وتعلمتها منك .
زادك الله علما وبسط لك فى رزقك
واتم عليك الصحة والعافية.
محمد على ابوزياد 26-08-2009, 10:07 AM السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
استاذنا
الاستاذ/ ممدوج مصطفى الانصارى
اسمح لى بالمشاركة هذة عن الرمان
الرمان Pome Grante
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5d/Pomegranate.jpg/200px-Pomegranate.jpg
ورد ذكر الرمان في القرآن الكريم في ثلاث آيات في سورتي الأنعام والرحمن {فيهما فاكهة ونخل ورمان}[سورة الرحمن: الآية 68].
الرمان شجيرة يصل ارتفاعها الى 6 أمتار لها اغصان متدلية، في اطرافها اشواك،واغصانها واوراقها تميل الى اللون الاحمر. ازهارها حمراء فاتحة اللون جميلة المنظر. الثمرة كروية تحمل تاجاً قشرة الثمرة جلدية القوام تحتوي الثمرة على كثير من البذور الحمراء او احيانا تميل الى البياض ولكن في الغالب تكون بلون احمر قاني. الاوراق تستقط في الخريف ولذا فإن شجرة الرمان ليست دائمة الخضرة. وتسمى ازهار الرمان بالجلنار وهذا معرب لكلمة كلنار الفارسية التي معناها ورد الرمان.
يعرف باللغة الفرعونية باسم "رمن"
يعرف الرمان علمياً باسم Punica granatum.
الجزء المستعمل من النبات: الثمار (القشرة والبذور) وقشور الجذور ولب الثمر وكذلك الازهار.
الموطن الاصلي للرمان: موطن الرمان الاصلي جنوبي غرب آسيا او من غرطاجة، كما ينبت في شمال غرب الهند ويزرع تجارياً في الاقطار المتاخمة للبحر الابيض المتوسط وفي وسط كاليفورنيا بالولايات المتحدة الامريكية. كما زرع في ايران وكان مزروعاً في حدائق بابل المعلقة وفي بعض المناطق الحارة والجافة. ويزرع الرمان على نطاق واسع في المملكة ويعتبر من اجود الانواع.
(المحتويات الكيميائية للرمان): تحتوي قشور ثمرة الرمان على 25الى 28% مواد عضوية (Tannins) وأهم مركب في هذه المجموعة الكيميائية مركب بيونيكالين (punicalin) والذي يعرف باسم جراناتين ب (Grananatine D) ومركب بيونيكا لاجين والذي يعرف باسم (Grananatine C) كما يحتوي على جراناتين أ، جراناتين ب. اما قشور الجذور والسيقان فتحتوي على مواد عفصية بنسبة 20الى 25% وأهم مركبات هذه المجموعة مركب كازورين (Casuarin) وبونيكالاجين (Punicalagin) وبونيكا كورثين (Punicacortein) كما تحتوي القشور قلويدات ببييريدنيه بنسبة 4،% في قشرة الساق و0.8% في قشرة الجذر وأهم القلويدات ايزوبيليتيرين (Isopelletierine) وإن ميثايل ايزو بيليتيرين (N-Methylisopelletierine) وبسودو بليترين (Pseudopelletierine) تحتوي البذور على مواد سكرية وحمض الليمون وماء بنسبة 84% ومواد بروتينية ومواد عفصية ومواد مرة وفيتامينات أ، ب، ج، ومعادن مثل الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمنجنيز والحديد والكبريت ومواد دهنية.
استخدامات الرمان في التاريخ القديم:
لقد وجدت اقدم شجرة للرمان مرسومة على جدران مقابر تل العمارنة في عهد اخناتون، ويقال ان الفروع تحوتمس احضر معه الرمان الى مصر من آسيا. وكان الفراعنة يصنعون من الرمان مشروباً يسمى "شدو" والرمان يعتبر من اقدم اشجار الفاكهة في مصر، وقد جاء ضمن العديد من الوصفات الفرعونية العلاجية، كما اكد المؤرخ اليوناني القديم (هيرودوت) ان الرمان كان يزرع في حدائق الملوك في مصر القديمة.
وقد عرف الطبيب الاغريقي دسقورديس في القرن الميلادي الاول قدرة الرمان على طرد الديدان. وقد عرف قدر الرمان عندما عالج عشاب هندي رجل انجليزي مصاب بالدودة الشريطية ونجح في علاجه، وجاء في بردية ايبرز الطبية كوصفة علاجية استخدمت فيها القشور والجذور لعمل مستحلب يشرب لطرد الديدان المعوية. كما جاء في وصفة أخرى لقتل الدودة الوحيدة المعروفة بثعبان البطن. حيث يؤخذ قشر جذور الرمان وينقع في الماء ثم يعصر ويشرب السائل مرة واحدة، كما استعمل الفراعنة قشر الرمان ايضاً مخلوطاً مع الزنجبيل لمنع حالات القئ، وعالجوا به كذلك حالات الجرب والقروح والجروح وبعض الامراض الجلدية الأخرى على هيئة لبخات.
اما العرب فقد عرفوا الرمان قديماً وذكروه في آثارهم المكتوبة وورد ذكره في سورة الرحمن في القرآن الكريم "فيها فاكهة ونخل ورمان"، وروي عن الامام علي بن ابي طالب رضي الله عنه انه قال: اذا اكلتم الرمانة فكلوها بشحمها فإنه دباغ للمعدة. ومن حبة منها تقوم في جوف رجل الا أثارت قلبه واخرست شيطان الوسوسة اربعين يوماً.
وتبارى الشعراء العرب في وصف الرمان منهم ابوهلال العسكري القائل:
حكى الرمان أول ماتبدى *** حقاق زبرجد يحشون دراً
فجاء الصيف يحشوه عقيقاً *** ويكسوه مرور القيض تبراً
ويحكى في الغصون ثدي حور *** شققن غلائلاً عنهن خضراً
وأبدع آخر في وصيف رمانة مشقوقة يتساقط حبها فقال:
كتمت هوى قد لج في اشجانها *** وحشت حشاها من لظى نيرانها
فشققت من حبها عن حبها *** وجداً وقد ابدت حفا كتمانها
رمانة ترمي بها ايدي النوى *** من بعد ما رمت على اغصانها
فاعجب، وقد بكت الدموع عقائه *** لا من مآقيها، ولا اجفانها
أنواعه: والرمان منه الحلو ومنه الحامض ومنه المر ولكل من هذه الانواع فوائده الطبية والغذائية.
أنواع شجر الرمان : الرمان فاكهة صيفية من الفصيلة الآسية أشجار الرمان في المملكة على نوعين: نوع يزرع لثمار الفاكهة، ونوع آخر للزينة والأزهار، ويسمى «نانا». وزهرة رمان الفاكهة زهرة حمراء رائعة الجمال، تسمى «جُلنار»، وأشجار رمان الفاكهة تعمر إلى ما يقارب 50 سنة، ويمكن للشجرة أن تعطي محصولاً بعد زراعتها بثلاث سنوات. ولكن أقصى محصول لها يكون بعد 8 سنوات. تنضج ثمار الرمان في بداية شهر أغسطس «برج الأسد» وتستمر حتى نهاية شهر سبتمبر «برج السنبلة». ومن أنواع ارمان: الطائفي المستدير الذي تزن ثمرته قرابة النصف كيلو جرام، وهي ذات لون أصفر فاتح وحبوب قرمزية درية كبيرة، ومنه البلدي ذو الحموضة المرتفعة وهو أقل جودة من الطائفي، ومنه الشامي ذو الثمار الحمراء والبذور الوردية الفاتحة، ومنه الحامض وخد الجميل والمدني. ولأهل مصر رمانهم الذي منه المليسي والسكري والمنفلوطي والبناتي. أما في العراق فهناك السليمي ومسابق وقس عليها، فلكل أرض رمانها.
وقد تحدث اطباء العرب عن الرمان فقال داوود الانطاكي: "الرمان كله جلاء، مقطع، يغسل الرطوبات وخمل المعدة، ويفتح السدد ويزيل اليرقان والطحال ويحمر الالوان مجرب، فإنه اذا غلظ في الشمس أو بالطبخ في النحاس، واكتحل به، أحد البصر، ونفع من الدمعة والجرب والظفر.والنوع الحامض يزيل السعال المزمن وخشونة الحلق واوجاع الصدر، كما يقمع الصفراء ويقطع العطش واللهيب والحرارة،واذا مرس بشحمه وشرب بالعسل او السكر اسهل اسهالاً رديئاً، واذا طبخ قشره مع العفص حتى ينعقد قطع الاسهال المزمن والدم شرباً. واذا طلي على الجروح والقروح ألحمها.
جذور الرمان اذا شرب مطبوخاً، اسهل واخرج الديدان، واذا اكل من بذره قبل نضجه على الريق منع من الرق والدمامل سنة كاملة.
اما ابن سينا فيقول في قانونه :"الحامض يقبع الصفراء ويمنع سيلان الفضول الى الاحشاء، حب الرمان مع العسل طلاء للدامس، حب الرمان مع العسل طلاء للقروح الخبيثة الخشنة واقماعه للجراحات، والجلنار يلزق الجراحات بحرارتها، والحلو من الرمان ملين. حب الرمان بالعسل ينفع من وجع الاذن وهو طلاء لباطن الانف، واذا طبخت الرمانة الحلوة ثم دقت كما هي وضمد به الاذن نفع من ورمها، تنفع عصارة الرمان الحامض من ظفرة العين، الحامض اكثر ادراراً للبول من الحلو، وكلاهما يدر وحب الرمان مع العسل ينفع من قروح المعدة، الرمان المر ينفع من الحميات والالتهابات".
اما ابن البيطار فيقول: "حب الرمان ممزوجاً مع العسل طلاء ينفع الدامس والام الاذن وشرابه من التهاب المعدة والحميات، ازهار الرمان تشد اللثة وتلزق الجراحات، يتمضمض بطبيخ الازهار فيقطع نزيف اللثة الدامية والاسنان المتحركة، عصير الرمان اذا طبخ في اناء نحاسي الى ان يثخن واكتحل به اذهب حكة العين وزاد في حدة البصر، اذا طبخ قشر الرمان وجلس فيه النساء نفعهم من النزف".
اما ابو بكر الرازي فيقول :"يستخدم ماء الرمان في حالات الحمى وقروح الرئة".
اما الطب الحديث فيقول:
الرمان مقو للقلب قابض وطارد للدودة الشريطية يعالج الزحار والدسنتاريا وخاصة اذا قشرت ثمرة الرمانة ثم اخذت البذور بما في ذلك شحم الرمانة وعصرت ثم شربت فإن ذلك علاج للدسنتاريا والزحار وهو من العلاجات المقننة.
يكافح الرمان الوهن العصبي ويكافح الاورام في الاغشية المخاطية. يعتبر الرمان من الفواكه المطهرة للدم ومنظف لمجاري التنفس ويشفي عسر الهضم وأكله عادة مع الاكلات الدسمة يهضمها بشكل لا مثيل له.
تستعمل قشور ثمار الرمان التي تحتوي على كمية كبيرة من المواد العفصية التي لها صفة القبض كعلاج لالتهابات الحلق او تورمه وكذلك للدسنتاريا والامبيبا. وفي الصين يستعمل الرمان كعلاج للاسهال المزمن وكذلك الدسنتاريا وضد البراز الذي يصاحبه نزف دموي.
كما وجد أن عصير الرمان يشفي بعض انواع الصداع وامراض العيون وبالاخص ضعف النظر.
لقد وجد ايضاً ان مغلي ازهار الرمان مفيدة جداً لعلاج امراض اللثة وخلخلة الاسنان.
وهناك استعمالات داخلية واخرى خارجية للرمان وهي:
الاستعمالات الداخلية:
- لعلاج حالات ا لحمى الشديدة والاسهال المزمن والدسنتاريا الامبيبة والصداع وضعف البصر يستخدم عصير الرمان بمعدل كوبين يومياً.
-لطرد الديدان المعوية وبالاخص الدودة الشريطية وعلاج البواسير يستخدم منقوع قشر جذور الرمان بمعدل ملعقة صغيرة مع ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل ثلاث الى اربع مرات في اليوم.
- لمتاعب الانف ولتنشيط الاعصاب وحالات الارهاق يؤخذ قطرات من ماء الرمان وتمزج مع ملعقة عسل ثم توضع في الانف فتشفى بإذن الله متاعب الانف كما ان شرب عصير الرمان مع العسل يفيد الاعصاب والارهاق.
- عصير الرمان الممزوج مع قليل من الماء ومع قليل من العسل يعالج حالات الامساك والمواضبة على هذه الوصفة تنقى الدم وتقاوم عسر الهضم.
الاستعمالات الخارجية:
- لعلاج اللثة والتهابها وتقرحاتها يستخدم مغلي ازهار الرمان لغرغرة ومضمضة ثلاث مرات في اليوم.
- لعلاج رشح الانف وحالات البرد يقطر منقوع الرمان في الانف بمعدل ثلاث نقط ثلاث مرات في اليوم.
- لزيادة تثبيت لون الشعر يضاف مغلي قشور الرمان الى الحنا بغرض تثبيت اللون وازدهار عملية التلوين.
- دخان خشب الرمان تطرد الهوام.
- يستعمل قشر ثمار الرمان في دباغة الجلود وفي تثبيت ألوان الصباغ.
هل هناك اضرار جانبية للرمان؟
لا يوجد اضرار جانبية للرمان اذا استخدم حسب الجرعات المعطاة ويجب عدم زيادة جرعة قشور الساق او الجذر لأن الجرعات العالية فيها سامة
يقول ابن القيم: أن حلو الرمّان جيد للمعدة ومقوّ لها بما فيه من قبض لطيف، نافع للحلق والصدر والرئة، جيد للسعال، وماؤه ملين للبطن يغذو البدن غذاء يسيراً، يعين على الباه ولا يصلح للمحمومين. وحامضه قابض لطيف ينفع المعدة الملتهبة ويدر البول ويسكن الصفراء ويقطع الإسهال ويمنع القيء ويقوي الأعضاء. وأما الرمّان المزّ فمتوسط طبعاً وفعلاً بين النوعين وهذا أميل إلى لطافة الحامض قليلاً.و قال الرازي: أن الرمان الحلو ينفخ قليلاً حتى أنه ينعظ والحامض يذهب شهوة الباه، الحلو يعطش والحامض يطفئ ثائرة الصفراء ويقطع القيء، وجميع الرمّان ينفع من الخفقان.
قشر الرمان : تحتوي القشرة الخارجية لثمر الرمّان على حمض العفص Tannic Acide وهي مادة قابضة لذا يستعمل مسحوق القشور المجففة كمضاد جيّد للإسهال والزحار، وكمرقئ للنزوف الهضمية. كما يستعمل مغلي القشور لهذا الغرض ويفيد كطارد للديدان وخاصة الدودة الوحيدة لاحتوائه على مادة البلليترين Peletierine. ويستفاد من خواص القشور في تثبيت الألوان فتستخدم في دباغة الجلود وفي التخضيب بالحنّاء.
قشور ثمار الرمان الطازج أو المجفف وعسل النحل النقي: قشور ثمرة الرمان تحتوي علي مواد عفصية (Tannins) بنسبة 20 25% وهو عبارة عن Gall tannins والذي يشمل Granatine, Punicalagin, Punicalin. وقد وجد أن استخدام مسحوق قشر الثمرة إذا مزجت مع العسل النقي يعطي نتائج ايجابية ضد قرحة المعدة ويجب ملاحظة عدم استخدام مسحوق الثمار لوحده بل يجب مزجه مع العسل النقي وقد جربت هذه الوصفة على عدد كبير من المرضى وأعطت نتائج جيدة، تستخدم كميات متساوية من مسحوق ثمار الرمان الجافة أو مفروم ثمار الرمان الطازجة وعسل النحل النقي ويؤخذ من هذا المزيج ملعقة صغير على جرعات بمعدل ثلاث مرات في اليوم وتؤخذ قبل الوجبة الغذائية بحوالي ربع ساعة ملعقة كبيرة. ملاحظة هامة يجب عدم الاستمرار في تناول هذا العلاج بعد الشفاء كما يجب عدم زيادة الجرعات عن الجرعات المحددة وعدم استخدام المسحوق بدون عسل.
عصير الرمان : عصير الرمان يقي من أمراض القلب : بعد أن كشف عدد من الأبحاث دور المواد المسماة «فليفينويدات» على الجسم، وأنها تعمل كمضادات أكسدة قوية داخل الجسم، بدأ البحث عن هذه المواد في المواد الغذائية، وكانت سلسلة من الأبحاث التي تؤكد وجودها في عدد من النباتات والأزهار، ووجد أن الرمان زاخر بمركبات منع الأكسدة هذه، حيث وجد أنها فعالة بصورة جيدة لمنع أكسدة دهون البلازما «التي يعتقد أنها من أسباب تصلب الشرايين» نشرت الدراسة دورية التغذية الإكلينيكية وتمت الدراسة على أشخاص أصحاء وعلى حيوانات التجارب، حيث تم إعطاء الأصحاء عصير الرمان لمدة أسبوعين والحيوانات 14 أسبوعاً. وذلك بهدف معرفة تأثير عصير الرمان على أكسدة البروتينات الشحمية وتكدسها، وتصلب الشرايين عند الأصحاء أو حيوانات مصابة بتصلب الشرايين.
وجدت النتائج أن عصير الرمان يعمل على التقليل من تكدس البروتينات الشحمية الضارة بالجسم وأكسدتها عند المتبرعين الأصحاء. كما أنه يؤدي إلى تقليل حجم مشكلة تصلب الشرايين في فئران التجارب، وخلصت الدراسة بنتيجة مفادها أن لعصير الرمان مفعولاً قوياً كمضاد لتصلب الشرايين عند الأشخاص الأصحاء، وكذا عند الحيوانات المصابة بتصلب الشرايين. وهذا المفعول يرجع بصورة أساسية لوجود مضادات الأكسدة في الرمان.و لعصير الرمان الحامض خواص هاضمة ممتازة لارتفاع نسبة الحموض العضوية فيه وخاصة بالنسبة لهضم الدسم، وهذا يساعد أيضاً على الوقاية من النقرس ومنع تشكل الحصى الكلوية. لذا يستعمل بإضافته إلى المآكل الغليظة فيساعده على هضمها وعلى تخليص الأمعاء منها. وتعتبر ثمرته من المواد المنعشة وز المقوية للقلب والأعصاب حيث تفيد المصابين بالوهن العصبي، كما أن لها خواصّ هاضمة. وإذا قطر العصير في الأنف لوحده أو ممزوجاً مع العسل فإنه يكافح أورام الأغشية المخاطية لكونه مقبضاً للأوعية الدموية كما يعين بذلك على تنظيف مجاري التنفس ويفتحها عند المصابين بالزكام والرشح، كما يشفي عسر الهضم.
و يصنع من العصير نوع من الدبس _ دبس رمان _ وهو خير الحموض المحفوظة التي تضاف إلى الطعام ويستعمل طبياً لمعالجة أمراض الفم واللثة.
حفظ الرمان : ورغم أن الرمان فاكهة صيفية إلا أنه من الفواكه التي يسهل حفظها لعدة أشهر، إذ يمكن حفظه لمدة 6 أشهر، وذلك بتجفيف القشرة الخارجية شمسياً وحفظه بعد جفافها في الجو العادي. ويمكن حفظه أيضاً لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر دون تجفيف القشرة، وذلك في الثلاجة، ويتم ذلك بلف كل ثمرة بأوراق شفافة على حدة ووضع الثمار الملفوفة في كرتون في الثلاجة. وتمتاز الثمار المخزنة بارتفاع محتواها من السكر وقلة حموضتها ولين بذورها. نشر في مجلة عالم الغذاء عدد (3) بتاريخ " سبتمبر 1998م -جمادى الأولى1419هـ " ولعلاج حموضة المعده : قشر الرمان ( يجمع قشر الرمان ويجفف ومن ثم يطحن ناعم ثم يمكنك تناوله بطريقتين تختار اي منهما :- الطريقه الاولى :- غلي كوب من الماء في ابريق واضافة ملعقه صغيره من مسحوق قشر الرمان اليها ... ومن ثم يشرب كالشاهي الا انه سيكون شديد المروره . الطريقه الثانيه هي :- اضافة ملعقه من مسحوق قشر الرمان الى علبة زبادي طازجه تخلط ومن ثم يتم تناولها ... هذا اذا ماتتحمل مرورة الطريقه الاولى . وهذه الطريقه مجربه وتعتبر دواء ناجح لحموضة المعده والحرقان في الحالات العاديه وليست المزمنه او الحالات المتأخره والتي ينصح فيها باستشارة الطبيب والكشف الطبي السليم ... مع ملاحظة الاخذ بعين الاعتبار البعد عن :- 1/ الماكولات الساخنه والبهارات الحاره . 2/ كثرة الاكل بحيث لايعطي للمعده الفرصه في الهضم . 3/ الانفعالات النفسيه والضغوط العصبيه . أكدت دراسة علمية حديثة أن ثمار الرمان تعالج 11 مرضاً وتوفر احتياجات الجسم الأساسية من العناصر الغذائية. وقالت الدراسة أن بذور الرمان ذات الغلاف العصيري البلوري والتي تستخدم في سلطة الفواكه تقضي على البكتريا المسببة للإسهال، كما تقوي القلب والمعدة وتدر البول وتطهر الدم وتذيب حصوات الكلى وتلطف الحرارة المرتفعة بالجسم وتشفي عسر الهضم وتقلل آلام النقرس، كما أن مسحوق أزهارها يستخدم شراباً أيضاً ضد الإسهال. وبينت بعد الدراسات السابقة أنه يمكن استخدام الرمان لمعالجة الزحار (الديزنتاريا) ومعالجة الوهن العصبي وبعض أنواع الأورام التي تصيب الأغشية المخاطية، خاصة إذا استخدم مع العسل. وقال إن تناول الرمان مع الأغذية الدسمة تساعد على هضمها بشكل جيد.
ممدوح مصطفى الانصارى 26-08-2009, 12:52 PM أخى الكريم الفاضل
الاستاذ/محمد على (أبو زياد)
جزاكم الله كل الخير على معلوماتكم
القيمة واضافتكم الرائعة عن الرمان
خالص الدعوات وزادكم الله من فضله
محمد على ابوزياد 01-09-2009, 08:38 AM أخى الكريم الفاضل
الاستاذ/محمد على (أبو زياد)
جزاكم الله كل الخير على معلوماتكم
القيمة واضافتكم الرائعة عن الرمان
خالص الدعوات وزادكم الله من فضله
كل عام وحضرتك بخير
اخى فى الله
الاستاذ / ممدوح مصطفى الانصارى
ننتظر فى لهفة وشوق
ما هو الجديد فى موضوع حضرتك
خيرات بلدنا
ممدوح مصطفى الانصارى 01-09-2009, 07:15 PM الجوافة Guavas
http://www.barbadine.com/images/Psidiumsp2.jpg
http://www.arabspc.net/upload/images/juv_tree.jpg
mr.fakhry 02-09-2009, 05:06 AM الأخ العزيز أستاذ ممدوح
إسمح لى بالبدء بالمشاركة عن فوائد الجوافة
فوائد الجوافة
http://img10.imageshack.us/img10/3042/20081020goyave.jpg (http://img10.imageshack.us/i/20081020goyave.jpg/)
الجوافة من الفواكه الغنية بفيتامين «ج» وبنسبة عالية من السكر تبلغ حوالي 17% إلى جانب نسبة ضئيلة من المواد الدهنية والبروتينات، عدا انها غنية بالأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد، وعلى نسبة من فيتامين «ا». وقد تنبهت بعض الجيوش المعاصرة لفوائد هذه الفاكهة في الوقاية من بعض الأمراض فأعطته كمسحوق للجنود قبل وأثناء خوض المعارك للوقاية من العدوى كونها مصدرا ممتازا لفيتامين «ج» الذي يؤخذ للوقاية من بعض الأمراض، خاصة نزلات البرد، شجع بعض شركات الأغذية على استغلال هذه الخاصيات لتطرحه في الأسواق على شكل مسحوق كتبت عليه بكل ثقة أنه للوقاية من مرض«الأسقربوط» إذا ما تم تناوله بشكل منتظم لمدة ثلاثة اشهر. كما استفادت منه إحدى شركات الأدوية لإنتاج دواء لمقاومة أعراض البرد لدي الأطفال، وحمل اسم «جوافة» كما هو. والجوافة أنواع، منها ما يحتوي على البذور، ويتركز في لحمها وقشرها معظم الفيتامينات، لذا ينصح بعدم تقشيرها والاكتفاء بتنظيفها جيدا. ومنها ما يسمي بالجوافة «البناتي» تكون خالية من البذور وهو نوع استحدثته الأساليب الحديثة في الزراعة، ويحتفظ بكامل عناصره من أملاح وفيتامينات ورغم تباين احجامها بين الصغير والمتوسط والكبير وألوان ثمارها، بين الأصفر الفاتح «العاجي» واللون الأصفر الغامق، والأحمر، إلا أنها جميعها تحمل نفس الخصائص الغنية بالفوسفور والحديد والبوتاسيوم.
عصير الجوافة
http://img17.imageshack.us/img17/7963/11juice150.jpg (http://img17.imageshack.us/i/11juice150.jpg/)
عصير الجوافة من ألذ وأفيد العصائر وهذه طريقة إعداد عصير الجوافة
طريقة إعداد مشروب عصير الجوافة سهلة للغاية، فكل كيلو جرام من حبات الجوافة يضاف إليه كوبان أو ثلاثة أكواب من الماء أو اللبن حسب الرغبة، وثلاث ملاعق من السكر البودرة وملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
تقطع الجوافة إلى قطع صغيرة بعد التخلص من قلبها الذي يحتوي على البذور. نضع في الخلاط الكهربائي الماء، أو اللبن، ونضيف إليه قطع الجوافة، ثم السكر والليمون ويخلط جيدا. يفضل بعد ذلك تعبئة العصير في أناء زجاجي ووضعه في الثلاجة، ليكون جاهزا ليتناوله أفراد الأسرة مثلجا طازجا.
ممدوح مصطفى الانصارى 02-09-2009, 08:40 AM الأخ العزيز الاكبر
الاستاذ/ فخرى
جزاكم الله خيرا على المعلومات
والمشاركة التى اثرت الموضوع
خالص الدعوات
أستاذة غادة 02-09-2009, 09:01 PM ماشاء الله أستاذ ممدوح على الصورالجميلة لخيرات الارض الطيبة (الرمان والجوافة)
وشكرا جزيلا للاساتذة الافاضل على المعلومات القيمة عن فؤائد الثمار
بارك الله لكم
mr.fakhry 04-09-2009, 02:06 AM أجمل التهانى القلبية و ألف ألف مبروك لأستاذنا العزيز أستاذ / ممدوح الأنصارى
بالترقية واللقب الجديد نائب مدير عام فأنت جدير بها وأهل لها فألف مبروك علينا
:av4056bb7jp3::av4056bb7jp3::av4056bb7jp3:
ممدوح مصطفى الانصارى 04-09-2009, 03:59 AM ماشاء الله أستاذ ممدوح على الصورالجميلة لخيرات الارض الطيبة (الرمان والجوافة)
وشكرا جزيلا للاساتذة الافاضل على المعلومات القيمة عن فؤائد الثمار
بارك الله لكم
الشكر لله
استاذة /غادة
وان شاء الله فى الطريق
صور للجوافة الاسكندرانى
بعد النضج اتمنى ان تنال اعجابك
وجزيتى كل الخير لتشجيعك للموضوع
والتفاعل معه ، خالص الدعوات لحضرتك .
ممدوح مصطفى الانصارى 04-09-2009, 04:13 AM أجمل التهانى القلبية و ألف ألف مبروك
:av4056bb7jp3::av4056bb7jp3::av4056bb7jp3:
ربنا يبارك فيك
أخى الاكبر
أ/ فخرى
وشد حيلك يا بطل
ننتظر خيرات رشيد
جوافة وبلح وبرتقال
او زيارة لمشاتل ابناء
العريش .
أستاذة غادة 08-09-2009, 01:39 AM الشكر لله
استاذة /غادة
وان شاء الله فى الطريق
صور للجوافة الاسكندرانى
بعد النضج اتمنى ان تنال اعجابك
وجزيتى كل الخير لتشجيعك للموضوع
والتفاعل معه ، خالص الدعوات لحضرتك .
العفو
أستاذ ممدوح
ومبارك على المنتدى ومنصب نائب المدير العام
تشرف حضرتك للمنصب
وهذا تكليف وليس تشريف
اعانك الله على مهامك الجسام وكلل جهودك بالنجاح والتوفيق
ورزقك الخير اينما وجد
وفى شوق لكل جديد من خيرات ارضكم الطيبة وثمارها الجميلة
بارك الله لكم فى حرسكم وزرعكم
محمد على ابوزياد 08-09-2009, 04:33 PM السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
دائما انا متأخر
لكن رمضان وحالة
كل عام وحضرتك بخير
استاذ ممدوح مصطفى الانصارى
بالمنصب الجديد
فانت اهل له
اين الفاكهة الجديدة ان شاء الله
بمناسبة المنصب الكبير
وفاكهة كبيرة
بس مش البطيخ
ممدوح مصطفى الانصارى 09-09-2009, 06:42 PM ومبارك على المنتدى منصب نائب المدير العام
وفى شوق لكل جديد من خيرات ارضكم الطيبة وثمارها الجميلة
بارك الله لكم فى حرسكم وزرعكم
كل عام وحضرتك بخير
اين الفاكهة الجديدة ان شاء الله
بمناسبة المنصب الكبير
وفاكهة كبيرة
بس مش البطيخ
بارك الله فيكم واعاننا الله واعانكم على عمل الخير
واشكر لكم تهنئتكم الاخوية المباركة ،وان شاء الله
ننظر المزيد من الفاكهة الجديدة والخيرات .
وكل عام وحضراتكم بخير
ممدوح مصطفى الانصارى 12-09-2009, 04:23 PM الفلفل الاخضر
http://img103.herosh.com/2009/09/12/3038091.jpg
http://img103.herosh.com/2009/09/12/851278700.jpg
http://img101.herosh.com/2009/09/12/404310306.jpg
http://img103.herosh.com/2009/09/12/319971789.jpg
mr.fakhry 13-09-2009, 04:05 AM http://img245.imageshack.us/img245/591/1346501231395048.jpg (http://img245.imageshack.us/i/1346501231395048.jpg/)
بسم الله سوف أبد بالمشاركة فى هذا الموضوع
فوائد الفلفل الأخضر
الفلفل من الخضراوات الطازجة التي تتوفر فيها معظم الأملاح المعدنية والفيتامينات حيث تزود كل 100 جرام منه الجسم بنحو 24 سعرا حراريا وهي تحتوي على 6 جرامات من الكربوهيدرات و6 ملليجرامات من الكالسيوم و22 ملليجراما من الفسفور، ونحو 180 ملليجراما من البوتاسيوم، وبعض من الحديد والصوديوم والزنك.
ويعتبر الفلفل الأخضر الحلو من المصادر الجيدة لفيتامين A ومصدرا ممتازا لفيتامين C فكل 100 جرام من الفلفل تزود الجسم بنحو 160 ملليجراما من فيتامين C وهي تعادل أكثر من ضعف حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين ( الحاجة اليومية 60 ملليجراما )
ولا يوجد أي ضرر من أكل الفلفل الأخضر الحلو ، بل هو مفيد و يُنصح بتناوله باستمرار لما فيه من ألياف وفيتامينات مضادة للأكسدة ومجددة للخلايا في الجسم. والفلفل الأخضر يقع ضمن الخضراوات التي يعتقد أنها تقي من الإصابة بسرطان الرئة بإذن الله.
أما الفلفل الأخضر الحار فإنه لا يختلف كثيرا عن الحلو في قيمته الغذائية، وإن كانت نسبة فيتامين A في الحار تساوي ضعف ما هو موجود في الفلفل الحلو، وتقل نسبة فيتامين C في الفلفل الحار عما هو متوفر في الفلفل الحلو.
والفلفل الحار فاتح للشهية ومطهر ومنشط للدورة الدموية إلا أنه مضر للقناة الهضمية عند تناوله بكميات زائدة، لذا لا ينصح بالإكثار منه زيادة عن الحاجة .
http://img34.imageshack.us/img34/3667/dsc04414l.jpg (http://img34.imageshack.us/i/dsc04414l.jpg/)
ممدوح مصطفى الانصارى 15-09-2009, 07:06 PM جزاكم الله كل الخير
اخى الكريم
الاستاذ / فخرى
واضافتكم الثرية للموضوع
لا حرمنا الله من اطلالاتكم الرائعة
واليوم مع خيرات اخرى
الارز
http://img101.herosh.com/2009/09/15/598806770.jpghttp://img101.herosh.com/2009/09/15/309459026.jpg
مس رانيا حسن 15-09-2009, 07:20 PM السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اعزك الله استاذى الفاضل وبارك لك
وسلمت يمناك بعمل هذا الموضوع الرائع
والتصوير المبدع حضرتك فنان
متابعين مع حضرتك ان شاء الله
فى امان الله
أستاذة غادة 15-09-2009, 09:03 PM ما شاء الله الفلفل من الثمار المحببة لى وخاصة الحار
شكرا استاذ ممدوح على الصور الرائعة
وشكرا استاذ فخرى على المعلومات القيمة عن الفلفل الحار والحلو
وبارك الله لك استاذ ممدوح فى الارز الذى لا يستغنى عنه اى بيت مصرى
ربنا يحسن جمعه وحصاده يا رب
وننتظر المزيد والمزيد من الخيرات المثمرة
**(elktra)** 15-09-2009, 10:54 PM بجد جزاكم الله خير على مجهود حضراتكم
وسيتم تثبيت الموضوع لما به من معلومات بجد قيمة جدا
شكرا
ممدوح مصطفى الانصارى 17-09-2009, 03:35 PM السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اعزك الله استاذى الفاضل وبارك لك
وسلمت يمناك بعمل هذا الموضوع الرائع
والتصوير المبدع حضرتك فنان
متابعين مع حضرتك ان شاء الله
فى امان الله
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شكرا لمروركم الكريم ودعواتكم الطيبة
وتقبل الله منا ومنكم خير العمل .
ممدوح مصطفى الانصارى 17-09-2009, 03:38 PM ما شاء الله الفلفل من الثمار المحببة لى وخاصة الحار
شكرا استاذ ممدوح على الصور الرائعة
وشكرا استاذ فخرى على المعلومات القيمة عن الفلفل الحار والحلو
وبارك الله لك استاذ ممدوح فى الارز الذى لا يستغنى عنه اى بيت مصرى
ربنا يحسن جمعه وحصاده يا رب
وننتظر المزيد والمزيد من الخيرات المثمرة
شكرا لمروركك المتكرر الكريم
ومتابعتكم واثرائكم للموضوع
وتقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال
وبارك الله فيكم .
ممدوح مصطفى الانصارى 17-09-2009, 03:41 PM بجد جزاكم الله خير على مجهود حضراتكم
وسيتم تثبيت الموضوع لما به من معلومات بجد قيمة جدا
شكرا
جزيتى خير الجزاء
ونورتى الاشراف
على اقسام بوابة المحافظات
وشكرا لتثبتكم للموضوع
خالص التحيات
أستاذة غادة 17-09-2009, 10:36 PM شكرا لمشرفة القسم ومبارك تثبيت الموضوع
بارك الله فى خيرات مصر وارضها الطيبة
**(elktra)** 17-09-2009, 10:41 PM شكرا لمشرفة القسم ومبارك تثبيت الموضوع
بارك الله فى خيرات مصر وارضها الطيبة
لا ازاي بقي يا مس غادة
ده واجب
وبجد انا مش شفت محافظة فيها معلومات كتيرة اوي كده
واولادها بيحبوها اوي كده
بجد حاجة مشرفة اوي
جزاكم الله خيرا
mr.fakhry 18-09-2009, 03:07 AM كل عام وأنتم جميعاً بخير
عيد سعيد
http://img156.imageshack.us/img156/9011/28584005.jpg (http://img156.imageshack.us/i/28584005.jpg/)
ممدوح مصطفى الانصارى 20-09-2009, 01:59 AM كل عام وحضرتك بخير
اخى الاكبر
الاستاذ / فخرى
وكل اعضاء المنتدى
بصحة وسعادة
عماد خير 21-09-2009, 05:47 PM أشكركم علي المجهود الرائع في إظهار خيرات محافظتنا العظيمة و لكن من يعرف قدرها
ممدوح مصطفى الانصارى 21-09-2009, 07:14 PM أشكركم علي المجهود الرائع في إظهار خيرات محافظتنا العظيمة و لكن من يعرف قدرها
الشكر لله وشرفت بمروركم الطيب العطر
وانتظر معنا فاكهة لذيذة جدا
الكاكا
محمد على ابوزياد 24-09-2009, 10:49 AM http://flora.huh.harvard.edu/FloraData/1001/Images/Ebenaceae/Ebenaceae-Diospyros%20sp-128.jpg
http://www.botanicsalive.com/Diospyros%20kaki%20small.jpg (http://www.botanicsalive.com/Diospyros%20kaki%20small.jpg)
تنتمي الكاكا الي الفصيلة الابنوسية وأشجارها متوسطة الحجم متساقطة الوراق. اولاً: الإزهار والإثمار اشجار الكاكا ثنائية المسكن.منها ما ينتج ازهارا" مؤنثة فقط ، كما في الأصناف هاشيا وفيويو ، التي تعقد ثمارها بكريا" ولو لم تتم عملية التلقيح ، إذ تكون الثمار في هذه الحالة عديمة البذور ، ومنها ما ينتج أزهاراً مذكرة فقط ، وإذا ما صادف وجود أشجار مذكرة بجانب الأشجار المؤنثة ، فإن عملية التلقيح قد تحدث، وينتج عن ذلك ثمار بذرية ذات جودة أعلي من تلك عديمة البذور. يبدأ التمايز الزهري في الكاكا في شهر تموز الذي يسبق موعد تفتح البراعم في الربيع التالي ، وينتج عن تفتح البراعم الزهرية في الأشجار المذكرة نوارات بشكل عناقيد زهرية ، بينما ينتج عن تفتح البراعم في الأشجار المؤنثة أزهار مفردة.وتحمل أزهار الأشجار المؤنثة أو عناقيد أزهار الأشجار المذكرة جانبياً علي أفرع حديثة التكوين ، أي أن البراعم الثمرية مختلفة.
ثانياً: المناخ تنجح زراعة أصناف الكاكا بشكل تجاري في تحت الاستوائية ، والمدارية المعتدلة ، التي يشبه مناخها مناخ منطقة البحر الأبيض المتوسط ، ولا تستطيع الأشجار تحمل درجة الحرارة التي تقل عن (الصفر سلسيوس) إذ تصاب الأشجار بأضرار بالغة ، كما أن احتياجات الكاكا لبرودة الشتاء لا تزيد في مجموعها علي (100)ساعة.
ثالثاً: التربة تجود زراعة الكاكا في مدي واسع من التربة ، ولكنها تفضل التربة العميقة ذات الصرف الجيد.
رابعاً: طرق التكثير تكثر الكاكا عادة بإجراء التركيب السوطي علي الأصول البذرية ، وقد يستخدم التطعيم الدرعي ، كما تكثر بالسرطانات الجذرية.
خامساً: مسافات الزراعة تختلف مسافات الزراعة في الكاكا باختلاف الأرض وخصوبتها والأصناف المزروعة ، إذ تكون المسافة 3.5 متراً بين الأشجار في الصف الواحد وكذلك بين الصفوف في حالة الأصناف قليلة النمو ، هياكومي وتزداد إلي أربعة أو ستة أمتار في الأصناف القوية مثل هاشيا ، وتاموبان
سادساً: عمليات الخدمة تحتاج الكاكا إلي عمليات الخدمة الآتية:
1 التقليم:بما أن خشب الكاكا هش سريع الكسر ، خاصة عند حمل الاشجار حملاً غزيراً ، فإن تقليم الأشجار يجب أن يعمل علي تكوين هيكل قوي للشجرة ذي أفرع جانبية بزوايا منفرجة ، وتربي أشجار الكاكا عادة بطريقة القائد الوسطي المحور. ويجب أن يعمل التقليم علي تكوين أفرع سنوية بطول 20-30سم ، ويجب أن لا يكون التقليم شديداً ، تجنباً لا نتاج أفرع غير مثمرة ، بسبب زيادة طولها ، ويشمل التقليم أيضاً إزالة الأفرع الجافة والمكسورة والمتداخلة والمصابة.
1. الحراثة:تحرث الأرض قبل نزول الأمطار ، وفي الصيف يحرث البستان مرة أخري.
2. التسميد:تسمد أشجار الكاكا سنوياً بأحد الأسمدة النيتروجينية بغرض تشجيع النموات الخضرية. ويجب عدم المبالغة بالتسميد النيتروجيني تجنباً لتكوين أفرع خضرية بطول (أكثر من30سم)مما يؤدي إلي سقوط الثمار قبل نضجها.
1. الري:يلزم ري أشجار الكاكا خاصة في المناطق التي يخلو صيفها من الأمطار ، إذ تودي قلة الري إلي صغر حجم الثمار.
2. خف الثمار:تعاني اشجار الكاكا مثل(بعض أشجار الفاكهة الاخري كالزيتون)من ظاهرة تبادل الحمل (المعاومة) ، ولذا يراعي إجراء خف الثمار في سنة الحمل الغزيرة. 3. ربط الفرع:نظراً لسهولة كسر الأفرع فإنه يجب تثبيت عمود خشبي وسط الشجرة ، ثم ربط الأفرع إليه منعاً لتكسرها خاصة في أثناء الإثمار. سابعاً: الآفات تصاب الكاكا بذبابة الفاكهة والبق وحفار الساق والحلم وهذه يجب مكافحتها بالطرق الملائمة. ثامناً: النضج والجني تظهر ثمار الكاكا طعماً قابضاً لاحتوائها مواد تانينية Tannins أثناء نموها وحتى وصولها مرحلة النضج ، إذ يقل الطعم القابض ، ويستمر كذلك حتي وصول الثمار مرحلة النضج الاستهلاكي Ripe ويستدل علي وصول الثمار مرحلة النضج وجاهزيتها للقطف عندما تظهر الثمار اللون البرتقالي المحمر ، ويمكن قطف الثمار عند وصولها مرحلة النضج ،
ومن ثم يجري إنضاجها بإحدى الطرق التالية:
1. معالجة الثمار بثاني أكسيد الكربون CO2 أو غاز الأثيلين C2H4 إذ يختفي الطعم القابض بداخلها.
2. حفظ الثمار الناضجة في أكياس بلاستيكية مع وضع بعض ثمار الموز أو التفاح أو الكمثري الناضجة معها ، ثم توضع الأكياس المغلقة في غرفة درجة حرارتها (20-25 س) لأيام عديدة ، ويعمل الغاز (أثلين) المنبعث من الثمار الاخري علي إنضاج ثمار الكاكا. وتقطف ثمار الكاكا في أواخر الخريف ، وهنالك بعض الأصناف مثل فيويو Fuyu يغيب الطعم القابض عقب وصولها مرحلة النضج وبذلك لا تحتاج إلي إنضاج. تاسعاً: الأصناف لا تزرع الكاكا في الأردن حتي الآن علي نطاق تجاري ، لذا لا توجد أصناف شائعة ، إلا هنالك بعض الأصناف العالمية مثل: 1-هاشياHachiya: ثماره ذات قشرة ولب برتقاليين ، وهي قلبية الشكل ، وتعقد بكرياً. 2-فيويوFuyu: ثماره لا تظهر الطعم القابض ، أما لحمها متماسك ، وهي تشبه ثمرة البندورة شكلاُ وتقطف
باكريا.
أستاذة غادة 27-09-2009, 07:12 AM شكرا جزيلا استاذ ممدوح على ثمار الكاكا
شكرا جزيلا استاذ محمد على
على المعلومات القيمة
بارك الله لكما وزادكما من علمه وفضله
ممدوح مصطفى الانصارى 27-09-2009, 06:39 PM تنتمي الكاكا الي الفصيلة الابنوسية وأشجارها متوسطة الحجم متساقطة الوراق.
جزاكم الله كل الخير لتواصلكم الكريم واضافتكم
المثرية للموضوع بالصور والمعلومات ، خالص الشكر والتحية.
http://img103.herosh.com/2009/09/27/330795917.jpg
ممدوح مصطفى الانصارى 27-09-2009, 06:46 PM شكرا جزيلا استاذ ممدوح على ثمار الكاكا
شكرا جزيلا استاذ محمد على
على المعلومات القيمة
بارك الله لكما وزادكما من علمه وفضله
الشكر لله وحده استاذة / غادة
ثم لحضرتك بتوصلكم الدائم
ولاخى الاستاذ/ محمد على
وكل من تفضل بزيارة الموضوع
دمت بخير ودامت اطلالاتكم الطيبة
http://img102.herosh.com/2009/09/27/254709903.jpg
احمد نصار. 01-10-2009, 03:00 PM بجد صور تسر الناظرين شكرا لكل من ساهم
ممدوح مصطفى الانصارى 01-10-2009, 04:57 PM بجد صور تسر الناظرين شكرا لكل من ساهم
السرور البالغ لى
بتواجدكم بالمنتدى
ومشاركتك الفعالة
وننتظر المزيد لنستفيد من تخصص
حضرتك وحبك لمجال السياحة
شكرا جزيلا اخى الكريم
خالص الدعوات
مستر ايمن محمد راشد 10-10-2009, 05:28 PM الاستاذ ممدوح الانصارى اتقدم بخالص شكرى وتقديرى لسيادتكم على هذا العمل الرائع ...
تقبل تحياتى
ايمن راشد اخصائى تطوير بمدرسة الزهراء الاعديدة بنات برشيد
ممدوح مصطفى الانصارى 15-10-2009, 07:41 PM الاستاذ ممدوح الانصارى اتقدم بخالص شكرى وتقديرى لسيادتكم على هذا العمل الرائع ...
تقبل تحياتى
ايمن راشد اخصائى تطوير بمدرسة الزهراء الاعديدة بنات برشيد
اهلا بحضرتك فى المنتدى استاذ / ايمن
والشكر لله وحده
ونتواصل سويا فى ثمار شجر
القشـــــــــطـــــــة
http://img101.herosh.com/thumbs/2009/10/15/741444836.jpg http://img101.herosh.com/2009/10/15/359268781.jpghttp://img101.herosh.com/2009/10/15/741444836.jpg
محمد على ابوزياد 16-10-2009, 09:30 AM بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.cleostore.com/Files/ProductPics/8368529e-80ff-4c2d-b733-46fbc2bdd839.jpg (http://www.cleostore.com/Files/ProductPics/8368529e-80ff-4c2d-b733-46fbc2bdd839.jpg)
شجـــــــــــــــرة القشطـــــــــــــــة
http://img2.pict.com/13/c1/d4/519d7c4b360a05b9688d1cd883/LU5er/85553425ys9.jpg (http://img2.pict.com/13/c1/d4/519d7c4b360a05b9688d1cd883/LU5er/85553425ys9.jpg)
الموطن الاصلي لها غرب الهند وفي جبال ووديان البيرو والاكوادور وكولومبيا حيث في غرب
الهند تنتشر في الحدائق المنزلية وطول الشجرة يتراوح بين/4.5 ـ 7.5/م وعرضها بين 4.5 ـ 6/م
وأوراقها جذابة ومفردة ومتبادلة..
القشطة من محاصيل الفاكهة إستوائية النشأة وقد نجحت زراعة القشطة في مصر
منذ مدة طويلة لكنها مازالت محدودة الانتشار .
وتحقق مزارع القشطة الآن عائدا أكبر نتيجة لقلة المعروض منها وإقبال المستهلك المصري عليها
وتلاقي بعض أصناف القشطة الفاخرة طلبا في الأسواق الخارجية حيث بدأ تصديرها وهي من محاصيل
الفاكهة التي يتوفر لها مستقبلا كبيرا في التصدير،
وتستخدم القشطة كثمار طازجة أو في بعض المثلجات والمصنعات وتحتوي عند النضج على سكريات ذائبة
تصل إلى 20% ومعظم أنواع القشطة نباتاتها أشجار أو شجيرات نصف متساقطة الأوراق مثل الجوافة
والبشملة حيث تتساقط أوراقها القديمة دفعة واحدة قبل موسم تفتح البراعم والنشاط في موسم النمو
الجديد وجميع أنواع القشطة أوراقها بسيطة .
http://img2.pict.com/3a/a3/30/e1e3e6637f678ba1e5f34a5a36/IF4Bo/kishta1.jpg (http://img2.pict.com/3a/a3/30/e1e3e6637f678ba1e5f34a5a36/IF4Bo/kishta1.jpg)
تبدأ أشجار القشطة في الإزهار بعد الغرس بنحو 3 سنوات ويتزايد المحصول على توالي السنين .
ويبلغ متوسط محصول الشجرة بين 120 – 250 ثمرة سنويا عندما تبلغ ويستقر
إنتاجها تبعا لحالة الأشجار وكفاءة التلقيح اليدوي ويكتمل نمو ثمار القشطة قلب الثور في يونيو ويوليو
والبلدي من أواخر أغسطس حتى أكتوبر أما الهندي ففي أكتوبر ونوفمبر .
أما صنف عبد الرازق الشتوي وكذلك صنف فيني فيكتمل نموها في أكتوبر
وتجرى دراسات لتحديد مقاييس لقطف ثمار القشطة .
وقد جرت عادة زراع القشطة على عدم ترك الثمار لتنضج على الأشجار حتى لا تتشقق بل
تجمع الثمار وهي متماسكة بعد أن تصل إلى اكتمال نموها . ويجرى إنضاج الثمار في هذه الحالة بالكمر
في قش أرز جاف، وتستعمل حاليا غازات الأيثلين والأستلين في إنضاجها بنجاح
الزراعــــــــــــــــــة والتلقيــــــــــــــــــــح
أزهار القشطة خنثى مبكرة المتاع – عديمة الرحيق ولذلك لا تجذب إليها الحشرات ويترتب على
استحالة التلقيح بالدرجة التي تعطي محصولا تجاريا بغير إجراؤه يدويا .
ولهذا السبب فالتلقيح اليدوي من العمليات الهامة في بساتين القشطة خصوصا في المناطق الجافة
التي تقل فيها الرطوبة الجوية مما يعجل الجفاف المياسم وذبولها قبل أن يتاح لبعض حبوب اللقاح الاحتمالات
الضئيلة للانتقال إلى المياسم بالوسائل الطبيعية .
مما يزيد من ضعف احتمالات التلقيح أن
ظروف الجفاف في الجو الحار تعيق انتقال حبوب اللقاح بالوسائل الطبيعية كما
تسرع من فقدها لحيويتها .
فمن المشاهد أن أشجار القشطة المنزرعة في محافظة الإسكندرية لا تحتاج إلى إجراء التلقيح اليدوي على نطاق
واسع كما هو حادث في المناطق الرملية بمحافظة الجيزة في الأراضي الواقعة حول ترعة المنصورية حيث الجو
حار جاف طوال فترة التزهير والعقد مما يجعل التلقيح اليدوي أمرا ضروريا وعموما فإن إجراء
التلقيح اليدوي يزيد من المحصول في جميع مزارع القشطة . ولإجراء التلقيح اليدوي تجمع الأزهار
التي نضجت وقاربت على التفتح ( قبل انفراج البتلات ) ويمكن تمييزها بلونها الأخضر الباهت أو
الأبيض المائل للاخضرار – وذلك ساعة الغروب وتترك في مكان جاف حتى اليوم
التالي حيث تنتثر حبوب اللقاح .
وتبدأ عملية التلقيح اليدوي في الصباح وتوقف عندما تبدأ الحرارة في الارتفاع ثم تستأنف بعد الظهر
عندما تميل الحرارة إلى الاعتدال .
وتستعمل فرشاة الرسم الرقيقة في توصيل حبوب اللقاح إلى المياسم بعد الضغط على البتلات
بالأصابع لفتحها تسهيلا لوصول اللقاح .
وتتكرر عملية التلقيح بالشجرة الواحدة مرة كل أربعة أيام حتى تضمن تلقيح معظم الأزهار
التي تتفتح متتابعة على طول موسم الإزهار
تتوقف معدلات تسميد القشطة تبعا لنوع التربة ودرجة خصوبتها بالإضافة إلى عمر الأشجار
وحالتها الغذائية ومستوى إثمارها وطريقة الري والتسميد المتبعة، ففي الأراضي الصفراء
الخصبة يكتفي في نظام الري بالغمر بالتسميد العضوي خلال الشتاء بمعدل 20 متر مكعب سماد
بلدي للفدان على أن يخلط قبل إضافته بسماد السوبر فوسفات بمعدل 5 كيلو جرام لكل متر مكعب وتتم
إضافة السماد البلدي في الخريف ويخلط جيدا بالتربة . أما في التربة الرملية
والفقيرة فيجرى التسميد العضوي كما سبق في الشتاء بالإضافة إلى التسميد المعدني
بمعدل 300 جم أزوت، 100 جم ( P2 O5 )، 250 جم ( K2 O ) كمقنن سنوي للشجرة البالغة المثمرة
في السنة ويوزع المقنن السنوي للأزوت والبوتاسيوم بالتبادل خلال الصيف في ثلاث دفعات لكل منهما .
أما السماد الفوسفاتي فيضاف كل المقنن دفعة واحدة قبل بداية شهر مارس تتدرج
إحتياجات التسميد بعد الغرس في الزيادة على مدى خمس أو ست سنوات لتصل المقننات السمادية في نهايتها
إلى المقررات المذكورة للأشجار المثمرة كحد أقصى . وكما هو معروف يفضل زيادة عدد مرات
الإضافة في الأشجار الكبيرة السن . حيث يوزع المقنن السنوي على 4 – 6 دفعات للأزوت، 3 – 4 دفعات
للبوتاسيوم، 2 – 3 دفعات للفوسفات .
ويراعى إتمام الري عقب كل إضافة مباشرة .
وتمثل الكميات المذكورة الحد الأقصى لتسميد القشطة في الأراضي الرملية والفقيرة .
الــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــري
تقل إحتياجات أشجار القشطة للماء عن أشجار معظم الأنواع الأخرى . تروى بالغمر في
الوادي مع تعطيش الأشجار شتاء ويتوقف توقيت الري تبعا لظروف الجو والتربة وعمر النبات ومرحلة
النشاط ويكون الري في الحدائق المثمرة أسبوعيا في الربيع والصيف أما الأراضي الجديدة فتروى
بالتنقيط مع مراعاة ما سبق . وتطول الفترات تدريجيا مع نهاية الصيف مع الحذر من تعريض الأشجار
والثمار النامية لمعاناة العطش ويستخدم الري بالتنقيط في الأراضي الجديدة حيث يتم
تنظيمه طبقا للقواعد المذكورة في محاصيل مستديمة الخضرة .
http://img2.pict.com/e5/b8/7c/5a41723291901fddc72d2ea305/HSwzr/80860103tr4.jpg (http://img2.pict.com/e5/b8/7c/5a41723291901fddc72d2ea305/HSwzr/80860103tr4.jpg)
المنــــــــــــــــــــــــــاخ المنـــــــــــــــــــاسب
تنمو شجرة القشطة بنجاح في المنطقة المعتدلة وهي تتحمل ارتفاع الحرارة صيفا كما
أنها تتحمل البرودة إلى حد ما شتاءا وفي مصر تختلف الأنواع في تحملها لارتفاع درجة الحرارة
صيفا وعموما فإن القشطة البلدي وقلب الثور والهجن ( فيني ) تحقق نجاحا ملحوظا
عن القشطة الهندي في المناطق الجنوبية بينما تنجح القشطة الهندي في المناطق الشمالية مثل محافظة
الإسكندرية ولم يعرف للقشطة حتى الآن دور سكون شتوي مميز وتحتاج الثمار في نموها إلى جو حار
صيفا وموسم نمو طويل مع عدم تعرضها للرياح الجافة خصوصا خلال فترة التزهير وبداية نمو الثمار
ويؤدي جفاف الجو وإنخفاض رطوبته أثناء التزهير إلى فشل التلقيح والإخصاب وتساقط الثمار الصغيرة .
ويتحسن عقد الثمار وترتفع نسبته في الجو المرتفع الرطوبة بدرجة تزيد على
80% مع درجة حرارة بين 27 – 30 درجة م
ممدوح مصطفى الانصارى 16-10-2009, 02:12 PM الاستاذ الفاضل
والاخ الكريم
الاستاذ / محمد على ابو زياد
حياكم الله على معلوماتكم الثرية
عن ثمار القشطة واشجارها
خالص الشكر والتقدير
لاضافة حضرتك الرائعة
mr.fakhry 16-10-2009, 05:09 PM أخى العزيز الأستاذ ممدوح
دائماً تأتى بكل جديد جزاكم الله خيراً
وبارك الله فى الأستاذ / محمد على ابو زياد
على هذه المعلومات الكثيرة فهو دائما بئر متدفق
ممدوح مصطفى الانصارى 16-10-2009, 06:34 PM شكرا لتشجيعك ومرورك الطيب
دمت بخير اخى الاكبر
الاستاذى / فخرى
ودامت اطلالتكم البهية
أستاذة غادة 17-10-2009, 10:02 PM شكرا جزيلا استاذ ممدوح الانصارى
ثمرة طيبة جميلة القشطة
من ارض طيبة مباركة
بارك الله لكم في الرض وفى ثمارها
معلومات قيمة حقا من جهد استاذ محمد على ابو زياد
وفقكم الله لما يحب ويرضى
استاذ توفيق 24-10-2009, 03:00 AM محمد توفيق الطويل
الوظيفة مدير مدرسة العامرية الاعدادية ادارة رشيد التعليمية
ازيك يا استاذ مدوح ايه اخبارك؟؟
امل ان نتواصل
الاميل
***********
لا تنس ان قرية ديبى بها مساجد اثرية
ممدوح مصطفى الانصارى 24-10-2009, 12:00 PM شكرا جزيلا استاذ ممدوح الانصارى
ثمرة طيبة جميلة القشطة
من ارض طيبة مباركة
بارك الله لكم في الرض وفى ثمارها
معلومات قيمة حقا من جهد استاذ محمد على ابو زياد
وفقكم الله لما يحب ويرضى
الشكر لله
استاذة / غادة
وفقنا الله واياكم لما يحب ويرضى
وبارك اللهم لنا فى خيرات بلدنا .
ممدوح مصطفى الانصارى 24-10-2009, 12:06 PM محمد توفيق الطويل
الوظيفة مدير مدرسة العامرية الاعدادية ادارة رشيد التعليمية
ازيك يا استاذ مدوح ايه اخبارك؟؟
امل ان نتواصل
الاميل
***********
لا تنس ان قرية ديبى بها مساجد اثرية
استاذنا الفاضل
المنتدى نور بتواجدك
ننتظر ابداعاتك وعبقريتك
مستر ايمن محمد راشد 16-11-2009, 05:48 AM http://www.google.com.eg/images?q=tbn:mKuURobQ56tslM::i64.servimg.com/u/f64/12/24/82/29/oooo_o10.jpg&h=94&w=125&usg=__WAtzqnVhl5CnVXbagSQR7XMH_WI= (http://www.google.com.eg/imgres?imgurl=http://i64.servimg.com/u/f64/12/24/82/29/oooo_o10.jpg&imgrefurl=http://www.alhadeeqa.com/vb/showthread.php%3Ft%3D5192&h=600&w=800&sz=143&tbnid=mKuURobQ56tslM:&tbnh=107&tbnw=143&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B1%2B%25D 8%25A7%25D8%25B4%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25B1%2B% 25D9%2581%25D8%25A7%25D9%2583%25D9%2587%25D8%25A9&hl=ar&usg=__4h6pGKRTPTxDAiF0-vLqmrUBFo4=&ei=eMoAS8rMHY7ZlAeDmMCbCw&sa=X&oi=image_result&resnum=3&ct=image&ved=0CA0Q9QEwAg)http://www.google.com.eg/images?q=tbn:BFiwVtIKFeFy5M::www12.0zz0.com/2009/01/13/14/849605695.jpg&h=94&w=70&usg=__M-CT5t8dHAk8YyRZEshEDRJD_mc= (http://www.google.com.eg/imgres?imgurl=http://www12.0zz0.com/2009/01/13/14/849605695.jpg&imgrefurl=http://www.falntyna.com/vb/showthread.php%3Ft%3D46701&h=534&w=400&sz=30&tbnid=BFiwVtIKFeFy5M:&tbnh=132&tbnw=99&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B1%2B%25D 8%25A7%25D8%25B4%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25B1%2B% 25D9%2581%25D8%25A7%25D9%2583%25D9%2587%25D8%25A9&hl=ar&usg=__MwvUP879tC4kH7fsBUr16zt50Aw=&ei=eMoAS8rMHY7ZlAeDmMCbCw&sa=X&oi=image_result&resnum=2&ct=image&ved=0CAsQ9QEwAQ)http://www.google.com.eg/images?q=tbn:ZsXaeYbjEY8q0M::www.3tt3.net/up4/get-12-2007-c5h1zfiy.jpg&h=94&w=91&usg=__8zh_SAtMhXjACWv0jRZTShIwGvw= (http://www.google.com.eg/imgres?imgurl=http://www.3tt3.net/up4/get-12-2007-c5h1zfiy.jpg&imgrefurl=http://forum.sedty.com/t62893.html&h=306&w=298&sz=56&tbnid=ZsXaeYbjEY8q0M:&tbnh=117&tbnw=114&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B1%2B%25D 8%25A7%25D8%25B4%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25B1%2B% 25D9%2581%25D8%25A7%25D9%2583%25D9%2587%25D8%25A9&hl=ar&usg=__AkLwULKes09MHIBlMfH5G4mZKnY=&ei=eMoAS8rMHY7ZlAeDmMCbCw&sa=X&oi=image_result&resnum=5&ct=image&ved=0CBEQ9QEwBA)
دائما ستظل مصر بلد الخير والعطاء
الاستاذ ممدوح الانصارى
لا نستطيع شكركم اكثر من ذلك ..... فنعجز عن التعبير عن تقديركم ....و أملنا
العظيم المتمثل فيكم
http://www.google.com.eg/images?q=tbn:BFiwVtIKFeFy5M::www12.0zz0.com/2009/01/13/14/849605695.jpg&h=94&w=70&usg=__M-CT5t8dHAk8YyRZEshEDRJD_mc= (http://www.google.com.eg/imgres?imgurl=http://www12.0zz0.com/2009/01/13/14/849605695.jpg&imgrefurl=http://www.falntyna.com/vb/showthread.php%3Ft%3D46701&h=534&w=400&sz=30&tbnid=BFiwVtIKFeFy5M:&tbnh=132&tbnw=99&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B1%2B%25D 8%25A7%25D8%25B4%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25B1%2B% 25D9%2581%25D8%25A7%25D9%2583%25D9%2587%25D8%25A9&hl=ar&usg=__MwvUP879tC4kH7fsBUr16zt50Aw=&ei=eMoAS8rMHY7ZlAeDmMCbCw&sa=X&oi=image_result&resnum=2&ct=image&ved=0CAsQ9QEwAQ)ما شاء اللهhttp://www.google.com.eg/images?q=tbn:KuvT-O2BO-AucM::www3.0zz0.com/2009/01/19/18/877893339.jpg&h=94&w=94&usg=__YzieDiEqTB9eIZhSjwKCKNdyVJE= (http://www.google.com.eg/imgres?imgurl=http://www3.0zz0.com/2009/01/19/18/877893339.jpg&imgrefurl=http://www.alhadeeqa.com/vb/showthread.php%3Ft%3D4672&h=400&w=400&sz=12&tbnid=KuvT-O2BO-AucM:&tbnh=124&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B1%2B%25D 8%25A7%25D8%25B4%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25B1%2B% 25D9%2581%25D8%25A7%25D9%2583%25D9%2587%25D8%25A9&hl=ar&usg=__QlMfKk9OVyLNkCQrUFS-GEhJyv4=&ei=eMoAS8rMHY7ZlAeDmMCbCw&sa=X&oi=image_result&resnum=4&ct=image&ved=0CA8Q9QEwAw)
اّلاء 16-11-2009, 06:20 PM ما شاء الله على خيرات بلدنا
جزاكم الله خيراً
ممدوح مصطفى الانصارى 23-11-2009, 12:23 AM http://www.google.com.eg/images?q=tbn:mkuurobq56tslm::i64.servimg.com/u/f64/12/24/82/29/oooo_o10.jpg&h=94&w=125&usg=__watzqnvhl5cnvxbagsqr7xmh_wi= (http://www.google.com.eg/imgres?imgurl=http://i64.servimg.com/u/f64/12/24/82/29/oooo_o10.jpg&imgrefurl=http://www.alhadeeqa.com/vb/showthread.php%3ft%3d5192&h=600&w=800&sz=143&tbnid=mkuurobq56tslm:&tbnh=107&tbnw=143&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b5%25d9%2588%25d8%25b1%2b%25d 8%25a7%25d8%25b4%25d8%25ac%25d8%25a7%25d8%25b1%2b% 25d9%2581%25d8%25a7%25d9%2583%25d9%2587%25d8%25a9&hl=ar&usg=__4h6pgkrtptxdaif0-vlqmrubfo4=&ei=emoas8rmhy7zlaedmmcbcw&sa=x&oi=image_result&resnum=3&ct=image&ved=0ca0q9qewag)http://www.google.com.eg/images?q=tbn:bfiwvtikfefy5m::www12.0zz0.com/2009/01/13/14/849605695.jpg&h=94&w=70&usg=__m-ct5t8dhak8yyrzeshedrjd_mc= (http://www.google.com.eg/imgres?imgurl=http://www12.0zz0.com/2009/01/13/14/849605695.jpg&imgrefurl=http://www.falntyna.com/vb/showthread.php%3ft%3d46701&h=534&w=400&sz=30&tbnid=bfiwvtikfefy5m:&tbnh=132&tbnw=99&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b5%25d9%2588%25d8%25b1%2b%25d 8%25a7%25d8%25b4%25d8%25ac%25d8%25a7%25d8%25b1%2b% 25d9%2581%25d8%25a7%25d9%2583%25d9%2587%25d8%25a9&hl=ar&usg=__mwvup879tc4kh7fsbur16zt50aw=&ei=emoas8rmhy7zlaedmmcbcw&sa=x&oi=image_result&resnum=2&ct=image&ved=0casq9qewaq)http://www.google.com.eg/images?q=tbn:zsxaeybjey8q0m::www.3tt3.net/up4/get-12-2007-c5h1zfiy.jpg&h=94&w=91&usg=__8zh_satmhxjacwv0jrztshiwgvw= (http://www.google.com.eg/imgres?imgurl=http://www.3tt3.net/up4/get-12-2007-c5h1zfiy.jpg&imgrefurl=http://forum.sedty.com/t62893.html&h=306&w=298&sz=56&tbnid=zsxaeybjey8q0m:&tbnh=117&tbnw=114&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b5%25d9%2588%25d8%25b1%2b%25d 8%25a7%25d8%25b4%25d8%25ac%25d8%25a7%25d8%25b1%2b% 25d9%2581%25d8%25a7%25d9%2583%25d9%2587%25d8%25a9&hl=ar&usg=__aklwulkes09mhiblmfh5g4mzkny=&ei=emoas8rmhy7zlaedmmcbcw&sa=x&oi=image_result&resnum=5&ct=image&ved=0cbeq9qewba)
دائما ستظل مصر بلد الخير والعطاء
الاستاذ ممدوح الانصارى
لا نستطيع شكركم اكثر من ذلك ..... فنعجز عن التعبير عن تقديركم ....و أملنا
العظيم المتمثل فيكم
http://www.google.com.eg/images?q=tbn:bfiwvtikfefy5m::www12.0zz0.com/2009/01/13/14/849605695.jpg&h=94&w=70&usg=__m-ct5t8dhak8yyrzeshedrjd_mc= (http://www.google.com.eg/imgres?imgurl=http://www12.0zz0.com/2009/01/13/14/849605695.jpg&imgrefurl=http://www.falntyna.com/vb/showthread.php%3ft%3d46701&h=534&w=400&sz=30&tbnid=bfiwvtikfefy5m:&tbnh=132&tbnw=99&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b5%25d9%2588%25d8%25b1%2b%25d 8%25a7%25d8%25b4%25d8%25ac%25d8%25a7%25d8%25b1%2b% 25d9%2581%25d8%25a7%25d9%2583%25d9%2587%25d8%25a9&hl=ar&usg=__mwvup879tc4kh7fsbur16zt50aw=&ei=emoas8rmhy7zlaedmmcbcw&sa=x&oi=image_result&resnum=2&ct=image&ved=0casq9qewaq)ما شاء اللهhttp://www.google.com.eg/images?q=tbn:kuvt-o2bo-aucm::www3.0zz0.com/2009/01/19/18/877893339.jpg&h=94&w=94&usg=__yziedieqtb9eizhsjwkckndyvje= (http://www.google.com.eg/imgres?imgurl=http://www3.0zz0.com/2009/01/19/18/877893339.jpg&imgrefurl=http://www.alhadeeqa.com/vb/showthread.php%3ft%3d4672&h=400&w=400&sz=12&tbnid=kuvt-o2bo-aucm:&tbnh=124&tbnw=124&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b5%25d9%2588%25d8%25b1%2b%25d 8%25a7%25d8%25b4%25d8%25ac%25d8%25a7%25d8%25b1%2b% 25d9%2581%25d8%25a7%25d9%2583%25d9%2587%25d8%25a9&hl=ar&usg=__qlmfkk9ovylnkcqrufs-gehjyv4=&ei=emoas8rmhy7zlaedmmcbcw&sa=x&oi=image_result&resnum=4&ct=image&ved=0ca8q9qewaw)
المنتدى وقسم محافظة البحيرة والموضوع نوروا
بمشاركات حضرتك
مستر / ايمن
مشاركة راقية وفعالة متمنيا دوام التالق وخالص الدعوات لشخصكم الكريم وشكرا لمجاملتك الرقيقة .
ممدوح مصطفى الانصارى 25-11-2009, 10:20 PM مزرعة جديدة من خيرات بلدنا عمرها
عمر هذه المشاركة .
تم غرس اشجار الليمون والجوافة والخوخ
ونتواصل معا بامر الله فى نموها وخيرها
http://img102.herosh.com/2009/11/25/931027334.jpg
محمد على ابوزياد 26-11-2009, 08:48 AM مزرعة جديدة من خيرات بلدنا عمرها
عمر هذه المشاركة .
تم غرس اشجار الليمون والجوافة والخوخ
ونتواصل معا بامر الله فى نموها وخيرها
http://img102.herosh.com/2009/11/25/931027334.jpg
نقول اولا كل عام وحضرتك بخير اخونا فى الله
الاستاذ ممدوح مصطفى الانصارى
بمناسبة عيد الاضحى المبارك اعادة الله علينا وعلى امة الاسلام باليمن والخير والبركات
وان شاء الله العام القادم تكون على جبل عرفات
ومبارك على غرس الخير والمزرعة الجديدة وان شاء الله تكون خيرا عليك وعلى ابنائك
أستاذة غادة 27-11-2009, 01:14 AM كل عام وحضرتك والاسرة الكريمة بخير
ودعواتى
اللهم ارزقنا الحج العام القادم جميعا صحبة طيبة فى الخير
اللهم امين
ومبارك عليكم المزرعة الجديدة وتنعمون دوما فى خيرات الارض الطيبة
elfarselzahby 10-12-2009, 04:25 PM اللهم زد وبارك فى بلدنا
ممدوح مصطفى الانصارى 18-12-2009, 03:49 PM اساتذتنا الكرام
الاستاذ / محمد على ابو زياد
الاستاذة / غادة
الاستاذ / الفارس الذهبى
اسعدنى مروركم وتشجيعكم
وبامر الله نتواصل فى خيرات الله علينا
اليوسفى
سيتم بامر الله رفع صور اليوسفى مرة اخرى
لحدوث عطب للصور القديمة
1-البلدى
2- الكلمنتينا
محمد على ابوزياد 26-12-2009, 05:43 PM http://newsimg.bbc.co.uk/media/images/44107000/jpg/_44107487_tangerines_cred203.jpg
http://www.google.com.eg/images?q=tbn:vPKWxYnQsuIQBM::www7.0zz0.com/2009/02/12/09/319154494.jpeg&h=94&w=121&usg=__HS2AGfiz-M06jzLnVMc81vzW0OU= (http://www.google.com.eg/imgres?imgurl=http://www7.0zz0.com/2009/02/12/09/319154494.jpeg&imgrefurl=http://www.nos7.com/vb/showthread.php%3Ft%3D51148&h=544&w=704&sz=58&tbnid=vPKWxYnQsuIQBM:&tbnh=108&tbnw=140&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B1%2B%25D 9%2581%25D8%25A7%25D9%2583%25D9%2587%25D8%25A9%2B% 25D8%25A7%25D9%2584%25D9%258A%25D9%2588%25D8%25B3% 25D9%2581%25D9%2589&hl=ar&usg=__9S_rrlGUfiCFNYwavRxJCqJswV0=&ei=6Bs2S572FZif_Abrx8iDCQ&sa=X&oi=image_result&resnum=4&ct=image&ved=0CA0Q9QEwAw)
http://www.moheet.com/image/40/225-300/404875.jpg
http://www.hareqnews.com/infimages/myuppic/4b143969c491a.JPG
http://www.hareqnews.com/infimages/myuppic/4b143de035714.JPG
سبب تسميته "يوسف أفندي" أو "يوسفي"
وأحد هؤلاء الطلبة الذين بعث بهم محمد علي لدراسة الزراعة في القرن 19 ، هو يوسف أفندي ، الذي عند عودتهم من فرنسا - كما يقول أمين باشا سامي (http://www.marefa.org/index.php?title=%D8%A3%D9%85%D9%8A%D9%86_%D8%A8%D8 %A7%D8%B4%D8%A7_%D8%B3%D8%A7%D9%85%D9%8A&action=edit&redlink=1) في مؤلفه الكبير "تقويم النيل" حصلت ريح شديدة ، سببت إقامة العائدين معه نحو ثلاثة أسبيع بجزيرة مالطا (http://www.marefa.org/index.php/مالطا). وتصادف في تلك المدة أنه رست سفن حاملة أشجارا مثمرة من جهات الصين (http://www.marefa.org/index.php/الصين)واليابان (http://www.marefa.org/index.php/اليابان) ، فإشترى منها يوسف أفندي هذا ثمانية براميل بها شجر مثمر من النوع المعروف الآن بإسم يوسف أفندي. ولما وصل الإسكندرية وحدد وقتا لتشرفهم بمقابلة سمو أفندينا محمد علي باشا "لاحظوا مدى إهتمام الحاكم بإستـقبال المبعوثين" ، وجاء دور مقابلته لذاته العلية إلتمس أن يحمل معه في طبق جانبا من الفاكهة ، التي كان قد إشترى أشجارها ، وعندما تناولها سموه وأعجبته سأله عن إسم الفاكهة .. وكان يوسف قبل ذلك سأل بعض الحاشية عمن يحبه الوالي من أولاد سموه أكثر من غيره فأخبره بأنه يحب طوسون باشا (http://www.marefa.org/index.php/طوسون_باشا) ، فقال لولي النعم إن إسم الفاكهة هو "طوسون" فتبسم محمد علي باشا ، وقال له أفندينا: ما إسمك؟ فقال يوسف. فأمر أفندينا بأن يسميها "يوسف أفندي" ، وأمر بأن تزرع هذه الفاكهة الجديدة في جنينة قصر شبرا (http://www.marefa.org/index.php?title=%D9%82%D8%B5%D8%B1_%D8%B4%D8%A8%D8 %B1%D8%A7&action=edit&redlink=1) فعرف هذا النوع بجهات شبرا وما جاورها للآن (أي عام 1928) بإسم طوسون ، وعرف بباقي الجهات بإسم يوسف أفندي. ويوسف أفندي هذا هو الذي كلفه محمد علي باشا ، فيما بعد بملاحظة التجارب الزراعية في نبروه (http://www.marefa.org/index.php/نبروه) ، وأعد نظاما خاصا لها.
والفاكهة التي تشتهر الآن بمصر بإسم يوسف أفندي (http://www.marefa.org/index.php/يوسÙ_Ø£Ùندي) يطلقون عليها في لبنان (http://www.marefa.org/index.php/لبنان) إسم "كلمنتين" وفي أوروبا (http://www.marefa.org/index.php/أوروبا) إسم "مندرين (http://www.marefa.org/index.php?title=%D9%85%D9%86%D8%AF%D8%B1%D9%8A%D9% 86&action=edit&redlink=1)" ، وفي باكستان إسم "ساندرا" أو "سانترا" ومنها الآن نوع بلا بذور. أصغر وأصفر يميل إلى الحمرة.
مندرين
التصنيف العلمي (http://www.marefa.org/index.php/التصنيÙ_العلمي)المملكة: النبات (http://www.marefa.org/index.php/النبات)
القسم: نباتات مزهرة (http://www.marefa.org/index.php/نباتات_مزهرة)
الصف: Magnoliopsida (http://www.marefa.org/index.php?title=Dicotyledon&action=edit&redlink=1)
صفيف: Rosidae (http://www.marefa.org/index.php?title=Rosidae&action=edit&redlink=1)
الرتبة: Sapindales (http://www.marefa.org/index.php?title=Sapindales&action=edit&redlink=1)
الفصيلة: Rutaceae (http://www.marefa.org/index.php?title=Rutaceae&action=edit&redlink=1)
الجنس: Citrus (http://www.marefa.org/index.php?title=Citrus&action=edit&redlink=1)
النوع: C. reticulata
الاسم الثنائي (http://www.marefa.org/index.php/تسمية_ثنائية)Citrus reticulata
قال باحثون إن تناول فاكهة اليوسفي
يمكن أن يقلص خطر الاصابة بسرطان الكبد والشفاء من عدة أمراض أخرى
وتوصل علماء يابانيون إلى أن مكونات فيتامين A
وهي عبارة عن أصباغ نباتية
تعطي لهذه للفاكهة لونها البرتقالي
وتسهم في خفض الاصابة بمرض سرطان الكبد
وأظهرت دراسة أن تناول اليوسفي
يقلص خطر الاصابة بسرطان الكبد
ويقوي الشرايين ويعزز مناعة الانسولين
فيما بينت دراسة أخرى بأن شرب عصير اليوسفي
يمكن أن يقلل خطر تعرض المرضى الذين يعانون من التهابات الكبد
من الاصابة بسرطان الكبد في مرحلة لاحقة
محمد على ابوزياد 27-12-2009, 08:37 AM http://raneem.net/images/006.gif
فوائد اليوسفى
http://www.masrawy.com/Images/yousofi_tcm6-54316.jpg
أفاد باحثون يابانيون بأن تناول اليوسفي قد يفيد في الحد من أخطار سرطان الكبد والأمراض الأخرى المتعلقة به, وذلك لأنه غني بمركبات فيتامين "آي" والمسماة كاروتينويدات والتي تعطي اليوسفي لونه البرتقالي.
http://img211.imageshack.us/img211/1520/freshmandarinorangelugaxs2.jpg
وقد توصل العلماء إلى أن أكل اليوسفي يخفض خطر الإصابة بسرطان الكبد وتصلب الشرايين ومقاومة الإنسولين, وفي دراسة ثانية وجد العلماء أن شرب عصير اليوسفي يخفض احتمال تطور التهابات الكبد المزمنة إلى سرطان في مرحلة لاحقة
وقد أظهر بحث علمي أن مركباً يستخرج من قشر البرتقال اليوسفي يمكنه القضاء على خلايا السرطان لأمراض معينة.
واكتشف فريق من كلية الصيدلة في ليستر ببريطانيا، أن مادة "سالفسترول كيو 40" تتحول إلى مركب سام في خلايا السرطان تلك وتقوم بالقضاء عليها، ويوجد ركب "سالفسترول كيو 40 " في قشرة اليوسفي بتركيز أكبر مما هو في البرتقالة ذاته، طبقاً لما ورد بموقع "البي بي سي"، ويشير المحللون إلى أن العادات الحديثة بتقشير اليوسفي والقاء القشرة ربما ساهمت في انتشار بعض أنواع السرطان.
http://www.qahtaan.com/works/up/uploads2/qahtaan-08-06-1186403482.jpg
أحدث الدراسات العلمية أكدت على ضرورة تناول اليوسفى قبل الايواء إلى الفراش
لما له من خصائص مهدئة للاعصاب
وتقول الدراسة أن ثمرة اليوسفى والتى لا تحتوى على نفس القدر من فيتامين ج الموجود في البرتقالة
إلا أنها غنية بمادة البرونز التى تساعد على الاسترخاء
وتشير الدراسة إلى أن اليوسفى خلافا للحمضيات الاخرى لا يتسبب فى إرهاق الامعاء
نظرا لسهولة هضمه
وتعد الميزة الاخرى أنه طعام مثالى بالنسبة للذين يرغبون فى إنقاص أوزانهم
حيث يحتوى على 44 سعرا حراريا فقط لكل 100 جرام
ومن فوائد اليوسفي (الماندرين)
ويقال ان عمره حوالي اربعه الاف سنه ويعتقد ان اصله من اليابان لكن اعطي اسمه من الصين ونقله البرتغاليون الي اوروبا في القرن السادس عشر
المحتويات:
- شقيقه البرتقال يحتوي الماندرين على الفيتامين C، الكاروتين، حمض الفوليك وعلى مادة البكتين، إضافة إلى السكر وحمض الستريك والأملاح المعدنية. وفي تركيب قشرته هناك عدة صبغيات وزيوت طيارة وكثير من الكاروتين.
* الفوائد والاستعمالات:
-الماندرين يساعد الجسم ضد الأمراض في فصل الشتاء، يحسن الشهية ويحسن عملية الاستقلاب داخل الجسم.
-تستعمل قشرته في صناعة الدواء حيث تضاف إلى بعض الأدوية لتعطيرها.
- ويعتبر الماندرين وقشرته من العناصر المضادة للفطريات.
-ويستعمل منقوع الماندرين وقشرته لمداواة السعال وضد أمراض القصبة الهوائية.
-والماندرين كما البرتقال له خصائص مضادة للسرطان، يساعد الأوعية الدموية ويقوي جهاز المناعة داخل الجسم.
-والماندرين فعال في مقاومة سرطان الثدي عند النساء وتفيد الأبحاث الحديثة أنه أكثر فعالية من الصويا بحوالي المئتي مرة.
* طريقة الاستهلاك:
-يعتبر الماندرين الطازج من أفضل الوجبات الخفيفة، وهو يحل محل الليمون في بعض الوصفات.
-عصير الماندرين مفيد، يتم تناوله منفرداً أو ممزوجاً مع أصناف من الفاكهة فيغير لونها. والماندرين يدخل في تركيب سلطة الفاكهة.
-كما يتم تحضير بعض المربيات (Marmelade) من الماندرين.
زيت المندرين اليوسفي Mandarin زيت المندرين مهدئ ومسكن ويستعمل بالإضافه الى بعض الزيوت العطرية الأخرى في ماءالحمام اوالتدليك ويساعد في حالات عسر الهضم او الإمساك بتدليك منطقة البطن..
فائدته الجمالية:
زيت المندرين يساعد على تخليص الخلايا من السموم اذا استعمل في تدليك المكان المرغوب
زيت المندرين يساعد على منع ظهور علامات شد الجلد في حاله الحمل اذا استعمل للتدليك الخفيف فوق منطقه البطن..
أستاذة غادة 15-01-2010, 09:14 AM ماشاء الله جميلة جدا ثمار اليوسفى
بارك الله لك استاذ ممدوح الانصارى فى ارضكم الطيبة المثمرة
شكراجزيلا استاذمحمد ابوزياد معلومات قيمةومفيدة عن اليوسفى
نشئته فى مصر وفوائده زادك الله من فضله وبارك لك
رجاء فكرى ابراهيم 16-01-2010, 05:43 AM ياه ايه الجمال ده والله اول مرة ادخل و اشوف هذة الصفحات - - حقيقى رائعة جدا و قيمة علميا و كمان عرضها فى غاية الجمال بارك الله لكم و حقيقى شكرا - - لجميع الاساتذة الكرام
أستاذة غادة 17-01-2010, 02:25 PM ياه ايه الجمال ده والله اول مرة ادخل و اشوف هذة الصفحات - - حقيقى رائعة جدا و قيمة علميا و كمان عرضها فى غاية الجمال بارك الله لكم و حقيقى شكرا - - لجميع الاساتذة الكرام
ابعد اذن الاستاذ الفاضل ممدوح الانصارى
اهلا بيكى استاذة رجاء
فى صفحات الجمال والروعة دعينا نسميها كذلك
بارك الله فى الاساتذة الافاضل (استاذ ممدوح - استاذ محمد ابو زياد )
وكل من يشارك بمعلومة تفيدناوتمتعنا
وبارك الله فى ارض مصر الطيبة المثمرة وخاصةمحافظتكم الغراء
رجاء فكرى ابراهيم 18-01-2010, 03:36 AM تحية لك يا اختى الغالية او ابنتى الحبيبة - - - بارك الله فيك و جزاك كل الخير
لؤي الأنصاري 25-01-2010, 11:56 PM [quote=ممدوح مصطفى الانصارى;1340528]بسم الله الرحمن الرحيم
(ولولا إذ دخلت جنتك قلت ما شاء الله لا قوة إلا بالله إن ترن أنا أقل منك مالا وولدا (http://www.islamweb.net/newlibrary/display_book.php?flag=1&bk_no=46&ID=1618#docu))
صدق الله العظيم
أقدم لكم خيرات بلدنا فى المجال الزراعى بالصورة
الخوخ
http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_081d7bb3e4.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_081d7bb3e4.jpg)
التفاح
http://www.up.v90v.com/uploads/thumbs/v90v.com_32a17f5c05.jpg (http://www.up.v90v.com/uploads/images/v90v.com_32a17f5c05.jpg)
[/quote
أسأل الله لك}رزق مريم وقــصر آسيا وتقوى عائشة وقلب خديجـة ورفقة فاطمة وجمال يوسف و مـال قارون وحكمة لقمان وملك سليمان
وصبر أيوب وعدل عمر وحياء عثمان
و وجه علي و محبّة سيدنا محمـد(صلّى ألله عليه وسلّم). . . . " آمين يارب العالمين
\
مشكور اخي ممدوح والله يعطيك الف عافية
ممدوح مصطفى الانصارى 26-01-2010, 12:04 AM اخى الكريم الاستاذ / محمد على ابو زياد
اختى الفاضلة الاستاذة / رجاء ابراهيم
اختى الفاضلة الاستاذة / غادة
ابن عمى واخى الاستاذ /لؤى الانصارى
شرفت باثرائكم للموضوع وتشريفكم له
وتشجيعكم لى الذى يدفعنى على المواصلة
والاستمرار .
فجزاكم الله جميعا عنى كل الخير
رجاء فكرى ابراهيم 27-01-2010, 04:08 AM والله انا فرحت جدا لما حضرتك كتبت ابراهيم فى اسمى و اتمنى ان يرجع لى اسمى الاول (رجاء فكرى ابراهيم) لانى دخلت بهذا الاسم المنتدى و كان ليه فيه مشاركات عزيزة عليه - - -
Huda Mohammed 2010 31-01-2010, 02:56 AM مجهود أكئر من رائع
ايه الخير العظيم دا
اللهمَّ صلِّ على مَنْ منهُ انشقَّت الأسرارُ ، وانفلقَتِ الأنوارُ ، وفيهِ ارتقَتِ الحقائقُ ، وتنـزَّلتْ عُلومُ آدمَ فأعجزَ الخلائقَ
ممدوح مصطفى الانصارى 31-01-2010, 05:36 PM والله انا فرحت جدا لما حضرتك كتبت ابراهيم فى اسمى و اتمنى ان يرجع لى اسمى الاول (رجاء فكرى ابراهيم) لانى دخلت بهذا الاسم المنتدى و كان ليه فيه مشاركات عزيزة عليه - - -
حضرتك نورتى الموضوع
وبامر الله اغير لحضرتك الاسم
وجزاكم الله كل الخير
ممدوح مصطفى الانصارى 31-01-2010, 05:38 PM مجهود أكئر من رائع
ايه الخير العظيم دا
اللهمَّ صلِّ على مَنْ منهُ انشقَّت الأسرارُ ، وانفلقَتِ الأنوارُ ، وفيهِ ارتقَتِ الحقائقُ ، وتنـزَّلتْ عُلومُ آدمَ فأعجزَ الخلائقَ
قسم محافظة البحيرة شرف بحضرتك
وصلاة وسلاما على من بعث الينا متمما لمكارم الاخلاق.
جزاكم الله عنا كل الخيرات لكلماتك الطيبة .
ممدوح مصطفى الانصارى 24-02-2010, 12:16 AM http://img101.herosh.com/2010/02/23/611017318.jpg
abou-yousef 16-03-2010, 06:29 PM شكرا على الموضوع المتميز
محمد عبد الغني. 23-03-2010, 08:25 PM مجهود رائع وبارك الله لنا ولكم فى خيرات الله الطيبات
ممدوح مصطفى الانصارى 30-03-2010, 07:14 PM شكرا على الموضوع المتميز
حضرتك نورت الموضوع
والشكر لله .
ونتواصل مع سنابل الخير ومحصول القمح
http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/2/photo/040210200409ky7izk4iyuh1cts6.jpg (http://www.tobikat.com)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/2/photo/040210200409nnka0ukm5ymrt6hgqd4.jpg (http://www.tobikat.com)
ممدوح مصطفى الانصارى 30-03-2010, 07:23 PM مجهود رائع وبارك الله لنا ولكم فى خيرات الله الطيبات
شرفنى مرورك استاذ/ محمد
محصول
الفول (الرومى)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/2/photo/040210200449rn9zvbfj9.jpg (http://www.tobikat.com)
ممدوح مصطفى الانصارى 30-03-2010, 07:27 PM فاكهة البشملة
http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/2/photo/040210200449h99duqj94rhs6xp.jpg (http://www.tobikat.com)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/2/photo/040210200442eptnfoxk00vwjdzxg.jpg (http://www.tobikat.com)
محمد على ابوزياد 31-03-2010, 04:43 PM زراعة القمح
http://www.yunphoto.net/sumb/yun_653.jpg (http://www.yunphoto.net/ar/photobase/yp653.html)
موعد الزراعة:
يزرع القمح في شهري(نوفمبر – ديسمبر)
http://thumb.webstockpro.com/radius/600-01194305.jpg (http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=ar&langpair=en%7Car&u=http://www.webstockpro.com/Radius/600-01194305.Close-up-of-Wheat-Photo/&rurl=translate.google.com.eg&twu=1&usg=ALkJrhialicO3QhwNhp6aad42ae4ZnQ9HA)
كمية البذور اللازمة:
(15-20)كجرام من البذور للدونم الواحد.
http://www.y1y1.com/data/media/730/y1y1.com-tas%20%28276%29.jpg
الزراعة:
ينثر السماد العضوي على سطح التربة بمعدل (8-10م3)للدونم الواحد وذلك قبل الزراعة بوقت كافي ثم تحرث الأرض جيدا وتسوى،ومن المفيد أن تروى الأرض مرة أو مرتين قبل الزراعة(ريه كبداية)ثم يعاد حرثها وتسويتها وتعتبر هذه الطريقة إحدى الطرق لمقاومة الحشائش وبعد ذلك تقسم الأرض إلى أحواض متوسطة المساحة (15×4م) بثلاث أو أربع فتحات ري في حالة الري السطحي وفي حالة المساحات الكبيرة ثم تنثر البذور في الأحواض نثرا أو بشق سطورعلى مسافات (30سم)متعامدة على اتجاه قنوات الري حيث توضع البذور بانتظام في بطن السطور وفي الحيازات الكبيرة التي تروى بالرشاشات يتطلب الأمر الاستعانة بالآلات الزراعية في عملية الزراعة لسرعة الإنجاز وتقليل التكلفة ويجب تمشيط سطح التربة لتغطية البذور جيدا لسرعة وزيادة نسبة الانبات ثم الري مباشرة على الهادي.
التسميد الكيماوي: تضاف الأسمدة الكيماوية المركبة بالمعدلات والمواعيدالتالية:
1)الدفعة الأولى: عند الزراعة أي بعد نثر التقاوي وقبل تغطيتها وذلك بمعدل (15-20)كجرام للدونم الواحد.
2)الدفعة الثانية: بعد الأولى بشهر تقريبا أي عند بدء التفريغ بمعدل (15)كجرام يوريا للدونم الواحد.
3)الدفعة الثالثة: والأخيرة يضاف السماد المركب بعد الدفعة الثانية بشهر بمعدل (15-20)كجرام للدونم الواحد.
http://www.fotosearch.com/bthumb/pht/pht219/PAA219000006.jpg
الـــري:الري بالقمح له علاقة بمراحل النمو سواء مكن ناحية الكمية او الفترةبين الريات وتتباعد وتتقارب فترات الري تبعا لعمر النبات والظروف الجوية ونوعية التربة وملوحة مياه الري ولذلك يروى القمح عند الزراعة ثم تتوالى الريات حسب حاجة النبات ويمكن النصح بان يكون الري كل (2-3)يوم في أول أسبوعين من عمر النبات ثم كل (5-7) أيام حتى نهاية الموسم.وفي ظروف دولة الكويت خاصة وان المياه المستخدمة بالري بها نسبة من الأملاح ينصح بالري السطحي وقد يمكن استعمال طرق الري الأخرى مثل الري بالرش بأنواعه المختلفة لكن هذه الطريقة لاتعطي إنتاجا عاليا إلا في المياه قليلة الملوحة إلى حد ما.
http://www.acclaimimages.com/_gallery/_images_n300/0187-0905-2020-0232_maturing_wheat_stalk.jpg (http://javascript%3Cb%3E%3C/b%3E:calc_price%28%27RF%27,%270187-0905-2020-0232%7C2400%7C3600%7CCommercial%7C%7C%7C1%7C0%27%2 9)
http://thumb.webstockpro.com/corbis/42-15181016.jpg (http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=ar&langpair=en%7Car&u=http://www.webstockpro.com/Corbis/42-15181016.Wheat-Photo/&rurl=translate.google.com.eg&twu=1&usg=ALkJrhg7Yo7cNfdu7M_FW0M92yqFYU9YaQ)
الأصناف:
من الأصناف التي نجحت زراعتها محليا إضافة إلى صنف يوكوراراجو هي اكساد59 –اكساد67.والصنف الذي يزرع يجب أن يكون معتمدا من الهيئة العامة لشئون الزراعة والثروة السمكية وتنطبق عليه صفات التقاوي الجيدة:
- أن تكون الحبوب ممتلئة.
- ذات نسبة انبات عالية.
- خالية من تقاوي الحبوب الأخرى.
- خالية من بذور الحشائش.
- أن تكون متماثلة بالحجم.
- خالية من الإصابات الحشرية والأمراض.
- وان تكون الحبوب معاملة بالمبيدات الفطرية ضمانا لعدم إصابة المحصول بالأمراض التي تنتقل عن طريق الحبوب ولوقاية البادرات من جراثيم الأمراض التي بالتربة.
- وان تكون التقاوي مصحوبة بشهادات تثبت خلوها من الأمراض والديدان الثعبانية (النيماتودا) انجوينا تريتسايAnguina tririci المسببة لمرض EAR COKLE
أهم الآفات التي تصيب القمح:
http://www.fotosearch.com/bthumb/PTC/PTC103/065633.jpg
الأمراض:
يصاب القمح بالعديد من الأمراض وجميع الأصناف التي تزرع بالعالم مقاومة نسبيا لمعظمها ويمكن التغلب على الباقي بمعاملة الحبوب بالمطهرات الفطرية وفي هذا المجال يمكن ذكر ما يأتي من الأمراض:
1)موت البادرات (قبل الانبات وبعده):عند توفر الظروف الملائمة للإصابة تهاجم الفطريات البذور النابتة وهي لا تزال تحت سطح التربة فتسبب تعفنها أو بعد ظهور البادرات فوق سطح التربة في منطقة السويقة الجنينية السفلى فتضمر وتذبل ولا تقوى على حمل البادرة التي تسقط فوق سطح التربة فتموت.
المكافحة:إن الاضرارالناتجة لا تقتصر على موت البادرات ولكنها تنعكس على المحصول وللوقاية من المرض:
- تجنب الزراعة العميقة والكثيفة مع الاعتدال بالري.
- معاملة البذور قبل الزراعة بأحد المبيدات الفطرية الوقائية.
2)أمراض الصدأ:
وتشمل مرض صدأ الأوراق (الصدأ الأصفر) وصدأ الساق (الصدأ الأسود) والصدأ المخطط والأعراض العامة لهذه الأمراض ظهور بثرات مائلة للاحمرار دائرية أو مستطيلة على الأوراق والسيقان والسنابل والقنابع الزهرية ويتحول لونها في نهاية الموسم إلى الأسود.
المكافحة:
- زراعة أصناف مقاومة.
- معاملة البذور بأخذ المبيدات الفطرية المناسبة.
- التخلص من العائل الثاني إن وجد.
- التبكير بالزراعة والاعتدال بالري والتسميد الآزوتي بالحدود الموصي بها.
- الرش بالمبيدات الكيماوية المناسبة إذا لزم الأمر.
3) التفحم المغطى:
من أعراضه تحول محتويات الحبوب في السنابل إلى مسحوق اسود يمكن رؤيته بعد سحقها باليد ولكن الحبة تبقى محافظة على مظهرها الخارجي ، وتتميز السنابل بانفراج حباتها عن بعض.
المكافحة:
- زراعة بذور سليمة.
- معاملة البذور قبل الزراعة ببعض المطهرات الفطرية الجهازية المناسبة.
4) التفحم السائب:
من أعراضه تحول حبوب السنابل المصابة إلى مسحوق محاط بغشاء رقيق بالبداية ثم يتمزق الغشاء ويتطاير منه المسحوق ولا يبقى من السنبلة في النهاية إلا محورها. وللوقاية تزرع أصناف مقاومة ومعاملة البذور بأحد المبيدات الفطرية الجهازية المناسبة قبل الزراعة.
5) التفحم اللوائي:
من أعراضه ظهور بثرات رمادية اللون على الأوراق وتمد بشكل خطوط طولية متوازية على نصل الورقة وأغمادها.
وللوقاية يجب اتباع دورات زراعية ومعاملة البذور ببعض المبيدات الفطرية الوقائية.
6)البياض الدقيقي:
يتميز بظهور بقع صغيرة دقيقة المظهر (طحينية) على الأوراق ثم تتسع هذه البقع وتغطي معظم سطح الورقة فتصفر وتذبل والمكافحة تكون بالمبيدات الكيماوية المناسبة إذا لزم الأمر.
7)التبقع السبتوري في القمح:
أعراض المرض تتميز بظهور بقع على الأوراق وأغمادها لونها بني فاتح مع وجود أجسام صغيرة سوداء اللون بشكل بقع صغيرة محاطة بمناطق مصفرة.
المكافحة:
- اتباع دورات زراعية أن أمكن.
- معاملة التقاوي بأحد المطهرات الكيماوية المناسبة.
8)مرض ثآليل القمح:
وتسببه الديدان الثعبانية (النيماتودا Anguina tritici) أول ظهور أعراض الإصابة تحدث عندما يكون النبات عل ارتفاع(15-20سم) من سطح التربة وتتميز النباتات المصابة بتقزمها وتجعد أوراقها والتفافها والسنابل تكون قصيرة ومنفرجة مقارنة بالسنابل السليمة وعند فرك السنابل تظهر العقد (الثآليل) في مكان البذور المصابة ويكون لونها رمادي أو اسود واصغر حجما من البذور السليمة.
المكافحة:
- زراعة بذور سليمة.
- فصل الثآليل عن الحبوب السليمة عن طريق التعويم في محلول ملحي أو بغربلتها بغرابيل خاصة.
- اتباع دورة زراعية مناسبة.
الحشرات:
1)من القمح:
الحشرة لونها اخضر فاتح وتصيب القمح والشعير وأحيانا الذرة إذ تلاحظ الإصابة بسهولة على الأنصال والأوراق بوجود مادة عسلية وكذلك ظهور تجعد في الأوراق مع وجود الحشرة أسفلها.
المكافحة:
بإزالة الحشائش العائلة واستخدام بعض المبيدات الكيماوية مثل هوستا كويك والاكتاليك والفوليمات كرينتون وبريمور.
2) الديدان القارضة:
الحشرة الكاملة فراشة لونها بني غامق أما اليرقات فلونها اخضر زيتوني وتصيب القمح والشعير والذرة والبرسيم الحجازي والبقوليات الأخرى وتظهر الحشرة في الخريف والشتاء وتعمل على موت البادرات ويشاهد آكل الحشرة في المنطقة بين الجذر والساق وتختفي اليرقات نهارا داخل التربة وتخرج لتتغذى ليلا.
المكافحة:
جمع اليرقات وغمر الحقل بالماء وكذلك استخدام الطعوم السامة ورش المبيدات البايثرويد وديازيتون ودايموثويت ودورسبان.
3)حفار الساق:
الحشرة الكاملة فراشة لون الجناحين بني غامق او فاتح مصفر ولون البطن ابيض وتضع الحشرة بيضها في شكل كتل واليرقة طولها(4سم).
المكافحة:
اقتلاع النباتات المصابة وإعدامها واستخدام بعض المبيدات الكيماوية الجهازية مثل دايمثويت وملاثيون وديازينون.
4)بقة السونة:
بقة بنية اللون تحدث أضرارا بامتصاصها للعصارة النباتية من الأوراق والسيقان والحبوب في القمح والشعير والحبوب المصابة تكون فارغة.وهذه الحشرة يجب مكافحتها باستخدام المبيدات الكيماوية مثل الدبتركس والليباسيد ديازيتون وزراعة أصناف مبكرة النضج.
5)دبور الحنطة المنشاري:
الحشرة الكاملة أسطوانية الشكل تحفر يرقاتها في الساق وتتلف الأنسجة الداخلية ولا يتكون الحب في السنبلة وتظهر السنابل بيضاء ولا يبقى من الساق الا نسيج رقيق من الجدار الخارجي فينكسر الساق خصوصا عند هبوب الرياح وتتم المكافحة بالمبيدات الكيماوية المناسبة اذا لزم الأمر.
6)التربس:
حشرة التربس تصيب سنابل القمح وأوراقه بشدة في شهر مارس حيث يوجد منها أعداد كبيرة وتعمل الحشرة على امتصاص العصارة النباتية مما يؤدي إلى ضعف النباتات وتتم المكافحة باستخدام المبيدات الكيماوية مثل الفوليمات والليباسيد والمبيدات البيروثرويدية.
7)الجراد الصحراوي:
يفتك بجميع أجزاء النبات خاصة الأوراق الخضراء فتبدو النباتات عارية من أوراقها وتجري المكافحة باستخدام الطعوم السامة والرش بالمبيدات في حالة الحشرة الكاملة مثل ملاثيون وسماثيون.
ممدوح مصطفى الانصارى 31-03-2010, 06:35 PM جزاكم الله خيرا
استاذنا الفاضل
محمد على أبو زياد
وشكرا على الاضافة
والمعلومات الرائعة المفيدة
وبامر الله ساقوم برفع الصور مرة اخرى
وخالص الدعوات لحضرتك.
محمد على ابوزياد 02-04-2010, 09:15 PM فاكهة البشملة
http://dl102.herosh.com/b38059405e1eb02e0d321b308f6fbb8e/____017.jpg
شجرة الأكيدنيا (البشملة )
http://www.arabspc.net/upload/images/uktyuuylyukl.jpg
*للشجرة أسماء متعددة فتسمى بالبشملة كما تسمى بالمشمش الهندي إضافة إلى تسميتها المعروفة الأكيدنيا .
*تنضج ثمار هذه الشجرة في فترة إنتهاء موسم الثمار الشتوية وقبل بدء نضج الثمار الصيفية وهذا ما يحقق لثمارها السعر المرتفع لقلة المنافسة لها من قبل الفواكه الأخرى .
*وإن كان عدد الأشجار المزروعة من هذه الشجرة قليل جداً في مدينة قارة حيث أننا نجد فقط عدد قليل من الأشجار المزروعة داخل المنازل ومع ذلك سنسلط الضوء وبشكل سريع على هذه الشجرة .
http://www.arabspc.net/upload/images/bronzeloquat03.jpg
الخصائص الزراعية والمتطلبات البيئية :
1-يعزى السبب الرئيسي لعدم إنتشار هذه الشجرة في مدينة قارة والمناطق المرتفعة إلى انخفاض درجات الحرارة في فترة الإزهار إلى ما دون (-3 م) حيث أن انخفاض الحرارة إلى (-3م) في فترة الإزهار تؤدي إلى موت الإزهار وتساقط الثمار الصغيرة .
وبشكل عام تنجح زراعة الأكيدنيا وتعطي محصولاً منتظماً في المواقع التي لا تنخفض فبها درجة حرارة الشتاء عن (-1م),علماً أن فترة إزهار هذه الشجرة تمتد من نهاية تشرين أول ولغاية كانون أول.
2- تتطلب الشجرة صيفاً معتدل الحرارة إذ أن ارتفاع درجة الحرارة وشدة السطوع الشمسي صيفاً يؤدي إلى إصابة الثمار بضربة الشمس حيث يسود الجلد ويتعفن اللحم.
3-يفضل أن لا تزرع الشجرة بعلاً خاصة في المناطق التي يقل فيها الهطول المطري عن 400ملم سنوياً.
4- يفضل إنشاء مصدات الرياح في البستان لحماية الشجرة من رياح الشتاء الباردة.
5-للشجرة الكثير من الأصناف التي تختلف عن بعضها البعض بحجم أشجارها وقوة نموها وبمواصفات ثمارها ومواعيد نضج ثمارها.
6-بالنسبة للثمار يجب أن تستهلك مباشرة بعد القطف ولا يمكن تخزينها ضمن برادات لسرعة عطبها.
http://www.arabspc.net/upload/images/LoquatLotsOfFruit1L.jpg
التربية والتقليم :
تربى الشجرة بطريقة التربية الكأسية ويفضل أن تربى على ساق مرتفعة نسبياً لتفادي خطر الصقيع الذي يضرب المناطق السفلية القريبة من سطح التربة 0
وبما أن الشجرة تحمل أزهارها الخنثى طرفياً على نموات السنة نفسها لذلك لا يتم إطلاقا التقليم القصير للطرود بل تقتصر عملية التقليم في إزالة الأفرع المصابة والجافة والمتشابكة وإزالة السرطانات
/إن نسبة عقد الثمار ضمن العنقود الثمري منخفضة وهي تتراوح بين (5-12%)/
إكثار الأكيدنيا :يتم إكثار الأكيدنيا بعدة طرق :
أ-الإكثار بالبذور:يجب زراعة البذور خلال أقرب وقت ممكن بعد استخراجها من الثمار الناضجة حيث أن البذور تفقد حيويتها بسرعة
ب-الإكثار بالتطعيم:يمكن تطعيم الأكيدنيا على أصول بذرية من الأكيدنيا أو تطعيمها على أصول من السفرجل أو الزعرور أو الإجاص ويفضل التطعيم بالبرعم (العين) خلال شهري آب وأيلول لكن يفضل التطعيم خلال شهري آذار ونيسان .
-يمكن تطعيم أشجار الأكيدنيا الكبيرة بهدف تغيير الصنف باستخدام القلم بطريقة الشق ويتم عادة في فصل الربيع
ممدوح مصطفى الانصارى 03-04-2010, 05:32 AM يعجز لسانى وكلماتى عن شكركم
أخى الاستاذ / محمد أبو زياد
وتعلمت من حضرتك طرق تقليم البشملة
جزاكم الله كل الخيرات وسعيد بمرورك الكريم
http://www.3effects.com/session_info/s_e8bc6f2ef50c487852ac297b3d6b2654_51_2010-04-02/resized.jpg
أستاذة غادة 03-04-2010, 09:39 AM :078111rg3:بسم الله ماشاء الله:078111rg3:
ربنا يبارك لكم يا رب فى القمح ويزيدويبارك ويحميه من كل الافات
والبشملة باين عليها جميلة (عمرى ما ذقتها)
طعمها ايه يا عمدة ؟؟؟؟؟
صورتها جميلة جدا
واجمل ما فيها
العسولة:bosyht9: امنية:bosyht9: وعريس بنتى الشيخ زكريا
ربى يخلى ربى يصون
مستر صلاح عسران 13-04-2010, 12:57 AM خير بلدنا وخير مركز رشيد
اللهم زد وبارك
سامى الانصارى 05-05-2010, 02:12 PM مشكور أخى أبو محمد
مجهود كبير وسارفع لك بتوفيق الله
بعض صور الخيرات
ممدوح مصطفى الانصارى 07-05-2010, 12:52 PM :078111rg3:بسم الله ماشاء الله:078111rg3:
ربنا يبارك لكم يا رب فى القمح ويزيدويبارك ويحميه من كل الافات
والبشملة باين عليها جميلة (عمرى ما ذقتها)
طعمها ايه يا عمدة ؟؟؟؟؟
صورتها جميلة جدا
واجمل ما فيها
العسولة:bosyht9: امنية:bosyht9: وعريس بنتى الشيخ زكريا
ربى يخلى ربى يصون
اللهم امين اللهم استجب دعواتك الطيبة
لى ولك ولذرياتنا جميعا وشكرا لمرورك الطيب المتكرر.
ممدوح مصطفى الانصارى 07-05-2010, 12:53 PM خير بلدنا وخير مركز رشيد
اللهم زد وبارك
شكرا أخى الكريم ومنتظر منك تفاعل
اكبر على قدر ما اعرفه عنك من جد ونشاط
ايه كمال 02-07-2010, 08:46 PM http://www.rtoosh.com/up/images/72340379392665792181.gif
ممدوح مصطفى الانصارى 03-07-2010, 02:16 PM http://www.rtoosh.com/up/images/72340379392665792181.gif
جزاكم الله كل الخيرات
لمروركم الكريم
easmmaher 23-10-2014, 10:01 PM شكرا لكم على كل المعلومات الجميلة
|