السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إذا كنت تعاني من

* الالتهابات المتكرره وخصوصا في الجزء العلوي من الجهاز التنفسي.
* ظهور تقرحات في الفم .
* العشى الليلي.
* جفاف وتقشر الجلد

فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( A )) وهو

1/زيت كبدالحوت-الجبن -اللبن -القشدة.
2/النباتات الخضراءوالملونه مثل السبانخ -الجزر -الخس
الكرنب -الطماطم -البقول -الخوخ -عصيرالبرتقال.


أذا كنت تعاني من :
* الاجهاد المتواصل.
* عدم القدره على التركيز.
* تشقق الشفاه
* التحسس من الضوء .
* القلق المستمر.
* الارق

فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( B ))

وهو/ الخميرة -الكبد -اللحوم - صفارالبيض
الخضروات -الفواكه -الفول السوداني -السبانخ -الكرنب -الجزر .

أذا كنت تعاني من :
* الاصابه المتكرره بالبرد .
* نزيف اللثه.
* عدم التئام الجروح بسهوله .

فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( c ))

وهو/الكبد - والطحال والموالح بكثرة
و(عصير اليمون-البرتقل -اليوسفي)
و الفرولة- الجوافة -الفجل -التفاح- الكرنب -البقدونس -الطماطم.



أذا كنت تعاني من :
* آلام المفاصل آلام الظهر.
* تساقط الشعر.
فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( D )) وهو/زيت كبد الحوت -والقشدة -اللبن -صفارالبيض -وفي اشعة الشمس .


أذا كنت تعاني من :

* الشعور بالتعب عند اقل جهد .
* بطىء التأم الجروح.
فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( E ))

وهو/الخضار الورقية كالخس
والجرجير والبقدونس والسبانخ
وزيت بذرة القطن وزيت الصويا وزيت الذرة وبادرات القمح

وان شاء الله! بالصحة والعافية

كيف نستفيد من الفيتامينات فائدة كاملةمن الخضر والفاكهة؟
- اختر الفواكه و الخضروات ذات ألوان قوية و زاهية
- لا تقشر الخضروات بل إغسلها جيدا و بسرعة و إستخراجها بسرعة من الماء
- استفد من الأوراق الخضراء الموجودة في بعض الخضروات و لا تلقها جانبا كالفجل و الخس
- استخدم في تقطيع الخضروات و الفواكه أدوات مقاومة للصدأ
- عندما تعصر الفواكه تناول العصير فورا و لاتعصرها لوقت سابق لموعد إستهلاكها
- ضع الثمار في مكان بارد لأن البرودة تمنع الفيتامينات من التأكسد
- من المفضل أن يكون ماء الطبخ مغليا قبل إستعماله في الطبخ ، لأن ذلك من شأنه أن يطرد الهواء الذائب مما يؤدي إلى تقليل إفساد الفيتامينات بالتأكسد
- إستعمال طريقة الطبخ بالبخار من شأنها أن تحفظ الفيتامينات التي تدوب في الماء
- من الأحسن أن يكون وقت الطبخ قصير لهذا ينصح بإستعمال جهاز الطهي السريع حتى تحفض العناصر المغدية من التخريب
- تستهلك الفواكه و الخضروات طازجة لأن إدا مضى وقت طويل تفقد نسبة من الفيتامينات أ و ج
- تحفظ الفواكه و الخضروات في مكان رطب و مظلم لأن الجفاف و النور يفقدانها بعض الفيتامينات

اشكرك على اضافتك ومرورك

و إياكم يا أختي العزيزة
باركك الله

مشكووووووور جدا على النصائح الغالية

شكرا للأخت shimo_love و أخى الأكبر محمد على ابوزياد على هذه المعلومات القيمة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


إذا كنت تعاني من

* الالتهابات المتكرره وخصوصا في الجزء العلوي من الجهاز التنفسي.
* ظهور تقرحات في الفم .
* العشى الليلي.
* جفاف وتقشر الجلد

فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( a )) وهو

1/زيت كبدالحوت-الجبن -اللبن -القشدة.
2/النباتات الخضراءوالملونه مثل السبانخ -الجزر -الخس
الكرنب -الطماطم -البقول -الخوخ -عصيرالبرتقال.


أذا كنت تعاني من :
* الاجهاد المتواصل.
* عدم القدره على التركيز.
* تشقق الشفاه
* التحسس من الضوء .
* القلق المستمر.
* الارق

فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( b ))

وهو/ الخميرة -الكبد -اللحوم - صفارالبيض
الخضروات -الفواكه -الفول السوداني -السبانخ -الكرنب -الجزر .

أذا كنت تعاني من :
* الاصابه المتكرره بالبرد .
* نزيف اللثه.
* عدم التئام الجروح بسهوله .

فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( c ))

وهو/الكبد - والطحال والموالح بكثرة
و(عصير اليمون-البرتقل -اليوسفي)
و الفرولة- الجوافة -الفجل -التفاح- الكرنب -البقدونس -الطماطم.



أذا كنت تعاني من :
* آلام المفاصل آلام الظهر.
* تساقط الشعر.
فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( d )) وهو/زيت كبد الحوت -والقشدة -اللبن -صفارالبيض -وفي اشعة الشمس .


أذا كنت تعاني من :

* الشعور بالتعب عند اقل جهد .
* بطىء التأم الجروح.
فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( e ))

وهو/الخضار الورقية كالخس
والجرجير والبقدونس والسبانخ
وزيت بذرة القطن وزيت الصويا وزيت الذرة وبادرات القمح

وان شاء الله! بالصحة والعافية


ماشاء الله

مشاركة جميلة ومفيدة

وأحب ان أضيف بعض العلامات لنقص الفيتامينات

من علامات نقص الفيتامينات في جسم الإنسان متعدده وأذكر هنا أهمها :
إذا كنت تعاني من الالتهابات المتكررهوخاصة في الجزء العلوي من الجهاز التفسي
مثل تقرحات الفم واللثه والعشى الليلي وجفاف الجلد
فهي دليل على نقص الفيتامين a
وهذا يوجد في عصير البرتقال وزيت كبد الحوت والزبده والقشده والجبن والسبانخ
=========
أما معاناة الجهد المتواصل وعدم القدره على التركيز وتشقق الشفاه والتحسس الضوئي
والقلق المستمر والأرق فهذه علامة على نقص في فيتامين b
والذي يتواجد في الخميره والكبد واللحوم وصفارالبيض والخضروات والفاكه والفول السوداني والكرنب والجزر
=========
أما تكرار الاصابة بنزلات البرد ونزيف اللثه وعدم التئام الجروح فذلك دلالة على نقص الفيتامين c
والذي يتواجد في الكبد والطحال والموالح( البرتقال الليمون والجوافه والفراوله واليوسفي ) والفجل والتفاح والكرنب والبقدونس
=========
ومعاناة لآلام المفاصل والظهر وتساقط الشعر فهي دلالة على نقص في الفيتامين d
والذي يتواجد في زيت كبد الحوت والزبده والقشده واللبن وصفار البيض وأشعة الشمس
========
أما الشعور بالتعب لأقل مجهود والشعور بالإعياء المستمر والضعف
فهي دلالة على نقص الفيتامين e
والذي يتواجد في الخضر الورقيه مثل الخس الجرجير السبانخ ويوجد في زيوت كل من بذرة القطن
زيت الصويا ويوجد في القمح .

-----------------------------------------------------------------------