المقادير:-

كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية




الطــريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة


http://www.alfrasha.com/up/15477703391629635100.jpg


ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح


http://www.alfrasha.com/up/690728859361490311.jpg


http://www.alfrasha.com/up/19468752401047060865.jpg


ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً


http://www.alfrasha.com/up/4450236851958847347.jpg


ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً


http://www.alfrasha.com/up/4147039631524123947.jpg


ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون


http://www.alfrasha.com/up/8103692062075113786.jpg


فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء


http://www.alfrasha.com/up/1680362612864987713.jpg


أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد


http://www.alfrasha.com/up/143980700823318142.jpg


ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )


http://www.alfrasha.com/up/481061678539357705.jpg


تخلط جيدا


http://www.alfrasha.com/up/1524540359817574259.jpg


نخرج الكنافة من الفرن


http://www.alfrasha.com/up/774954433965427228.jpg


نضع عليها القشطة المجهزة


http://www.alfrasha.com/up/11317107961102297032.jpg


تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف


http://www.alfrasha.com/up/20432001541131021759.jpg


ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة

http://www.alfrasha.com/up/20432001541131021759.jpg


تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة


http://www.alfrasha.com/up/12091049571192771208.jpg


أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي


http://www.alfrasha.com/up/3994499331391212763.jpg


لعمل الشربات ضعى كوبين من السكر وكوبين ماء


http://www.alfrasha.com/up/442450585973356359.jpg


http://www.alfrasha.com/up/812962015262458424.jpg


ارفعيهم على النار
أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
واتركيه يبرد


http://www.alfrasha.com/up/20046478081258650568.jpg


أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي


http://www.alfrasha.com/up/4492205512143255960.jpg


اضيفى اليها الشربات

http://www.alfrasha.com/up/12737359542105448220.jpg





وهذا هو الشكل النهائى


http://www.alfrasha.com/up/3819703911757029724.jpg



بألف هنا وشفا يا حبايب

مشكوووووووووووووورة
تسلم الأيادى

مشكوووووووووووووورة
تسلم الأيادى



ميرسى على مروريك يا قمر

نورتى التوبيك


http://www.mayyar.com/album/data/media/23/thank-you.gif

يا ستى كفاية انها من ايدك
اكيد تبقى عسل ...
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/49/d4.gif

ايه الجمال ده والله انا خايفه احسدك

أنا شميت ريحة الكنافة من على بعد

ريحتها حلوة أوى

وبالتأكيد سيكون طعمها أحلى

شكرا لك

http://www.3mda.org/uploads/images/3mda-com2d207da4d7.gif (http://www.3mda.org)
http://www.3mda.org/uploads/images/3mda-com15bc1c2d81.gif (http://www.3mda.org)
http://www.3mda.org/uploads/images/3mda-com7d19c3b279.gif (http://www.3mda.org)
http://www.3mda.org/uploads/images/3mda-com1d5a694bc7.gif (http://www.3mda.org)

:022yb4::022yb4:شكرااااااااااااااااااا
تسلم ايدك