مشاهدة النسخة كاملة : البابا غنوج وصل


توته_ غنا
28-07-2009, 06:09 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف الحلوين و الامامير..اليوم عاملتلكون متبل باتنجان غير شكل..يالله بسم الله نبدا:

حبة باذنجان نخرمها بالشوكة و نشويه بالفرن و بعدين بنطلعها
http://onfinite.com/libraries/589699/f89.jpg

توضع في ماء بارد عشان التقشير يسل اسهل
http://onfinite.com/libraries/589700/fb7.jpg

نزيل القشر مع عدم ازالة الراس..يعني تمسكي الراس و تقشري بايديكي
http://onfinite.com/libraries/589701/1b8.jpg

بنفتحها و بنشوف المفاجئة اللي جوة...و طبعا نظفي من البذر قد ما فيكي
http://onfinite.com/libraries/589702/3dd.jpg

توضع في صعن بلاستيك و ندقها بمدقة ..يعني نهرسها..طبعا بنكون شلنا الراس
http://onfinite.com/libraries/589703/3ba.jpg

و الان نضيف فص توم مدقوق..معلقة كبيرة طجينة..معلقة كبيرة لبن زبادي..ملح و عصير ليمونة.
http://onfinite.com/libraries/589704/a7f.jpg

بنخلطهم جيدا مع الباذنجان و ندق مرة تانية حتى يمتزجوا منيح
http://onfinite.com/libraries/589705/49b.jpg

نفردها بصحنين صغار او صحن كبير و نرش عليها زيت زيتون
http://onfinite.com/libraries/589706/d6b.jpg

و ممكن تزيننيها بالبقدونس..
و صحة و هنا
http://onfinite.com/libraries/589707/b06.jpg

تحيااااااااتي

عاشقة الموج
28-07-2009, 11:10 PM
أحلى أو ردفر يقدم فى الحفلات
و يوجد على البوفيهات المفتوحة فى الفنادق الكبرى و الصغرى كمان
وعلى هذا مشكووووووووووووووورة
على الوصفة الجميلة
و نصيحة لا توضع البادنجان فى الماء حتى لايتشرب الماء
خذى تلك النصيحة بعد الشوى توضع البادنجان فى طبق
و يغطى بكيس بلاستيك و البخار سيساعد على إزالة القشر
و استعملى باقى الوصفة
و بالهناء و الشفاء
يا أحلى توته
مشكووووووووووووووورة

توته_ غنا
29-07-2009, 12:18 AM
أحلى أو ردفر يقدم فى الحفلات
و يوجد على البوفيهات المفتوحة فى الفنادق الكبرى و الصغرى كمان
وعلى هذا مشكووووووووووووووورة
على الوصفة الجميلة
و نصيحة لا توضع البادنجان فى الماء حتى لايتشرب الماء
خذى تلك النصيحة بعد الشوى توضع البادنجان فى طبق
و يغطى بكيس بلاستيك و البخار سيساعد على إزالة القشر
و استعملى باقى الوصفة
و بالهناء و الشفاء
يا أحلى توته
مشكووووووووووووووورة
مرسى يا احلى واجمل مس فى الدنيا ربنا يخليكى لينا يارب

عاشقة القراءه
29-07-2009, 12:30 AM
جزاكى الله خيرا
مشكور على البابا غنوج مفيش ام على؟ ههههههههههههههههه
تسلم ايدك
تحياتى
تقبلى مرورى

توته_ غنا
29-07-2009, 12:42 AM
جزاكى الله خيرا
مشكور على البابا غنوج مفيش ام على؟ ههههههههههههههههه
تسلم ايدك
تحياتى
تقبلى مرورى
من عنيا هعملك عزومه انتى ومس عاشقه الموج

عاشقة الموج
29-07-2009, 08:55 AM
من عنيا هعملك عزومه انتى ومس عاشقه الموج

طيب
أنا منتظرة العزومة
و عارفة أنها تطلع جميلة
ومشكورة على ذوقك

عاشقة الموج
29-07-2009, 08:57 AM
مرسى يا احلى واجمل مس فى الدنيا ربنا يخليكى لينا يارب


مرسيه لك يا أحلى توتة فى المنتدى

عاشقة القراءه
29-07-2009, 12:22 PM
من عنيا هعملك عزومه انتى ومس عاشقه الموج


ربنا يخليكى يا رب و نحن فى انتظار العزومه ههههههههههههه

Mr.Hani
29-07-2009, 03:20 PM
ايه الجمال والروعة دة

انتوا ماشاء الله اساتذة فى الطعام

ربنا يبارك فيكوا

توته_ غنا
04-07-2010, 05:24 PM
ايه الجمال والروعة دة

انتوا ماشاء الله اساتذة فى الطعام

ربنا يبارك فيكوا
http://www.arabsys.net/pic/thanx/51.gif