توته_ غنا
12-08-2009, 07:27 PM
اليكم هذه الوصفة السهلة و المتمثلة في كيكة البسكويت بالشوكولا اتمنى لكم الافادة http://vb.arabseyes.com/imgcache/21810.imgcache
http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://vb.arabseyes.com/imgcache/21811.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/21812.imgcache
أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل
http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://vb.arabseyes.com/imgcache/21813.imgcache
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
http://vb.arabseyes.com/imgcache/21814.imgcache
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://vb.arabseyes.com/imgcache/21815.imgcache
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
http://vb.arabseyes.com/imgcache/21816.imgcache
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة
http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://vb.arabseyes.com/imgcache/21817.imgcache
بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
http://vb.arabseyes.com/imgcache/21818.imgcache
http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://vb.arabseyes.com/imgcache/21819.imgcache
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور
http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://vb.arabseyes.com/imgcache/21820.imgcache
http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://vb.arabseyes.com/imgcache/21820.imgcache
وتقدم مع القهوةhttp://vb.arabseyes.com/imgcache/21821.imgcache
http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://vb.arabseyes.com/imgcache/21811.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/21812.imgcache
أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل
http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://vb.arabseyes.com/imgcache/21813.imgcache
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
http://vb.arabseyes.com/imgcache/21814.imgcache
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://vb.arabseyes.com/imgcache/21815.imgcache
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
http://vb.arabseyes.com/imgcache/21816.imgcache
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة
http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://vb.arabseyes.com/imgcache/21817.imgcache
بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
http://vb.arabseyes.com/imgcache/21818.imgcache
http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://vb.arabseyes.com/imgcache/21819.imgcache
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور
http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://vb.arabseyes.com/imgcache/21820.imgcache
http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://vb.arabseyes.com/imgcache/21820.imgcache
وتقدم مع القهوةhttp://vb.arabseyes.com/imgcache/21821.imgcache