استنشاق الشوكولاتة من دون وحداتها الحرارية
ابتكر بروفيسور في
جامعة هارفارد في ماساشوستس جهاز استنشاق يساعد عشاق الشوكولاتة على التمتع بمذاقها من دون الوحدات الحرارية الموجودة فيها. ونقلت صحيفة دايلي تلغراف عن البروفيسور ديفيد إدواردز قوله، إنه ابتكر مع طلابه جهاز
«لو ويف»
الذي يسمح لعشاق الشوكولاتة بتلبية رغباتهم في الشوكولاتة من خلال استنشاق مذاقها ومن دون التهامها واكتساب وزن.
وقال إدواردز «كنا نأكل طوال قرون كميات صغيرة أكثر فأكثر من الشوكولاتة على فترات متقطعة، لكن بدا لنا أن للشم دوراً من خلال المزج بين فنّ الطبخ، وعلم الجزئيات في الهواء، وساعدنا في نقل عادات الأكل إلى خلاصة عقلانية»، موضحا أن الجهاز
<<يملأ الفم بمذاق الشوكولاتة الخالص>>،
وهو لذيذ بالفعل، ومن دون وحدات حرارية، ولذا يمكن اعتباره أداة إنقاص الوزن، لكن الشوكولاتة هي البداية فقط، وسوف نكشف عن أنواع مختلفة من <<الطعام في المستقبل>>. ويحتوي الجهاز على 4 نكهات: الأولى هي الشوكولاتة وحدها، والأخرى مع
النعناع والتوت البري والمانجو.