السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...



اليوم جايبه لكم ألذ وأحلى صينية دجاج لعيونكم الحلوة..

لقيتها فى أحد المنتديات ..وللأمانة قلت لازم أجربها الأول....


جربوها والله خياااليه وراح تقولين رايا قالت


المقادير:


دجاجه ..


بصل - طماطم - فلفل رومي ( مقطعة شرايح )


في الخلاط: 2 طماطم ،، نصف بصله ،، بهارات مطحون مشكله ،،


فلفل رومي ،، فلفل حار ( حسب رغبتك ) ،، مكعب ماجي ،،


ملح ،، نصف ك ماء


الطريقة:


اقطعي الدجاجه بس لا توصلين للآخر


حطيها بالصينية ...


رصي عليه الشرايح المقطعه ...

http://lmoooor.jeeran.com/photos/1755634_l.jpg

اخلطي باقي المقادير بالخلاط وصبيها عليها ...

http://lmoooor.jeeran.com/photos/1755636_l.jpg

اكتميها بالقصدير ودخليها الفرن من تحت حتى تنضج ...


وبعدين شيلي القصدير وولعي من فوق حتى تتحمر ...

http://lmoooor.jeeran.com/photos/1755666_l.jpg

طبعاً والسر إللي يخليها لذيذة إن الماء الي حطيناها قليلة مرررة ...


ويقدم مع الأرز الأبيض ...


امممممم مرة لذيذة وشهية..

http://lmoooor.jeeran.com/photos/1755635_l.jpg

والله حراااااااااااااام اللى بتعملوه فينا ده والله

احنا صايمـــــــــيــــــــــــــــــــــن

اللهم اني صائم

توتا احنا صايمين خفى شويه من الصور بس شكر اووووووى

تسلم ايديكي يا توتا ان شا الله بجرب وطبعا كل الاعضاء معزوميين

الله يعطيكي العافيه

يا صوانيكى يا توتا
كل سنة وانتى طيبة
ملكيش حل انتى
طب نعمل ايه ولا ايه ولا ايه ولا ايه .................................
شكرا ليكى
بالهنا لكل الناس

انا قلتلك يا توتا انك شكلك
بتحبى المطبخ وغاوية تطبخى
تسلم ايديك يا قمر
فى امان الله

ياربي اول مره اضع رد في هذا القسم ويجي حظي في الدجاج (اصله مش بيحبني)

عموما جزاك الله خير ووفقك الله

ودمتم بخير

بصراحة ربنا على وصفتك للمارينيه اللى هايتعمل فى الخلاط بالأضافة للأسبايسى الطرنشات أتضح انك (شيف) وطباخة ممتازة ، فقط غطاء الصينية بأحكام دون ورق الألمونيوم سيكون أفضل كثيرا فى النكهة وخاصة عندما تنضج على نار هادئة فوق البوتجاز قبل ان توضع اسفل الشواية بارك الله فيك وجزاك عن المستفدين كل خير .. ودمتم

بصراحة ربنا على وصفتك للمارينيه اللى هايتعمل فى الخلاط بالأضافة للأسبايسى الطرنشات أتضح انك (شيف) وطباخة ممتازة ، فقط غطاء الصينية بأحكام دون ورق الألمونيوم سيكون أفضل كثيرا فى النكهة وخاصة عندما تنضج على نار هادئة فوق البوتجاز قبل ان توضع اسفل الشواية بارك الله فيك وجزاك عن المستفدين كل خير .. ودمتم