المقادير:

شرائح دجاج مخلية
فلفل اسود,ملح
بيضة
دقيق
بقسماط ناعم
زيت للقلي


الطريقة:

تغسل شرحات الدجاج جيدا بالماء ثم تتبل بالملح و الفلفل و البهار .
تكسر البيضة في صحن و تخفق جيدا ,نخلط الدقيق و البقسماط ... تغمس شرحات الدجاج في البيض و من ثم في خليط الدقيق و البيقسماط كل شريحه على حدة ... يتم تسخين الزيت على النار و يتم قلي الشرائح ..حتى تصبح ذهبية اللون او مائلة الى الحمرة ... نصفيها من الزيت و تقدم مع البطاطا المقلية

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/34182.gif

http://www.mayyar.com/album/data/media/23/2_2.gif

مشكور كتير على المرور

جزاكم الله خيرااا

جزاك وينا اخى مشكور على المرور

واااااااااااااو بجد تحفه

ثانكــس كتيــررررررر قبـــارري

لا تحـرمنـا من مواضيعـك

مشكور كتير دونا على المرور الرائع ويارب اكون افدتكم فعلا