M I D O
26-02-2007, 02:17 AM
<div align="center">ممكن وصفة الحووشي </div>
|
مشاهدة النسخة كاملة : ممكن وصفة الحووشي M I D O 26-02-2007, 02:17 AM <div align="center">ممكن وصفة الحووشي </div> عاشقـــ الانمى ـــة 26-02-2007, 02:30 AM أكيد ممكن شوية وأجبها لحضرتك بس ممكن تدينى فرصة يعنى كده يوم عما أقدر أجبهالك مناى حد M I D O 26-02-2007, 02:34 AM <div class='quotetop'>إقتباس</div>أكيد ممكن شوية وأجبها لحضرتك بس ممكن تدينى فرصة يعنى كده يوم عما أقدر أجبهالك مناى حد[/b] براحتك يا شيفة !! عاشقـــ الانمى ـــة 26-02-2007, 02:36 AM ودى الوصفة نقلتها من منتدى تانى بسرعة المقادير: 1 كيلولحم مفروم - 2 بصلة كبيرة - 3 حبات طماطم(مقطعة مكعبات صغيرة جداً) - 2 حبة فلفل أخضر رومي (بارد) - 3 حبات فلفل أخضر حار (حسب الرغبة) - 1 م.ص ملح - 1/2 م.ص فلفل أسود - 1 مزص بهارات لحم - حزمة بقدونس - 3 فصوص ثوم (أو ملعقة كبيرة ثوم مجفف) - خبز مصري (بلدي) الطريقة: تفرم البصلة فرما متوسطا و يقطع الفلفل الأخضر قطع صغيرة (والفلفل الحار حسب رغبتك) ويضاف كل ما سبق إلى اللحم المفروم ويضاف إليهم مكعبات الطماطم مقطعة صغيرة جدا - والملح والفلفل والبهارات والثوم و يقطع البقدونس قطع صغيرة ويضاف إلى الخليط السابق وتخلط المكونات السابقة كلها جيداً - يقطع الخبز كل رغيف إلى نصفين ويوضع في كل نصف من أنصاف الخبز كمية من خليط اللحم والخضروات والبهارات السابقة تساوي قبضة اليد تقريبا أو حسب حجم الخبز المستخدم ويلف كل نصف في ورق القصدير (Alumimium Foil) ويوضع في فرن درجة حرارته لا تقل عن 180 درجة لمدة حوالي 45 دقيقةويقدم بعد ذلك مع الطحينة وبالهنا والشفا. مضبوط كده M I D O 26-02-2007, 02:38 AM <div class='quotetop'>إقتباس</div>مضبوط كده[/b] شكرا يا ....... عاشقـــ الانمى ـــة 26-02-2007, 02:43 AM اسمى حنان M I D O 26-02-2007, 02:45 AM <div class='quotetop'>إقتباس</div>اسمى حنان[/b] ياه اسمك جميل اوى شكرا يا حنون عاشقـــ الانمى ـــة 26-02-2007, 02:50 AM الشكر لله |