manar
02-03-2007, 02:34 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركات
انا جيه النهارده اقولكم ازاى تعملوا كريم كراميل
http://www.malaika.com.sa/images/CreamCaramel.jpg
المقادير..
12 ملعقة كبيرة حليب بودرة
3 كاسات ماء
3 بيضات
3 فناجيل سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة..
تخلط جميع المقادير في الخلاط ..
بعدين نصبها في قالب الكريمة واللي في اسفلة سكر محروق .. ثم نغطيه بقصدير..
بعدها نضع القالب في الفرن ..
يترك تقريباً لمدة ساعة على نار هادئه ..
لأختبار النضج نغرس سكين في الكريمة إذا طلعت السكين نضيفة فالكريمة نضجت
يارب يعجبكم
انا جيه النهارده اقولكم ازاى تعملوا كريم كراميل
http://www.malaika.com.sa/images/CreamCaramel.jpg
المقادير..
12 ملعقة كبيرة حليب بودرة
3 كاسات ماء
3 بيضات
3 فناجيل سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة..
تخلط جميع المقادير في الخلاط ..
بعدين نصبها في قالب الكريمة واللي في اسفلة سكر محروق .. ثم نغطيه بقصدير..
بعدها نضع القالب في الفرن ..
يترك تقريباً لمدة ساعة على نار هادئه ..
لأختبار النضج نغرس سكين في الكريمة إذا طلعت السكين نضيفة فالكريمة نضجت
يارب يعجبكم