دعت محافظة الجيزة المواطنين إلى مقاطعة اللحوم بجميع أنواعها بداية من اليوم، ولمدة شهر، بعد موجة الغلاء التى شهدتها الفترة الأخيرة، حتى وصل سعر كيلو اللحمة إلى ٨٠ جنيهاً فى بعض المناطق.
قال الدكتور مصطفى الخطيب، رئيس مجلس محلى المحافظة لـ«المصرى اليوم» إن المجلس وافق بالإجماع على الدعوة ووجه نداء للمواطنين بالمشاركة فيها، موضحاً أن الحملة تستمر شهراً كاملاً، وقابلة للمد شهراً آخر إذا لم يرتدع تجار الماشية والمربون والجزارون.
وأعلن الخطيب أن المحافظ المهندس سيد عبدالعزيز قرر الاشتراك فى الحملة هو وأسرته، وهو نفس قرار رئيس وجميع أعضاء المجلس المحلى، ومديريات، وأحياء المحافظة.
وأضاف الخطيب أنه تم تكليف مديرية التموين بتوفير جميع البدائل الغذائية للحوم، ومنها الأسماك، والدواجن، والبيض، والألبان، والمصنعات الشبيهة باللحوم مثل فول الصويا، وعيش الغراب، لافتاً إلى أنه تم التنبيه على المجمعات الاستهلاكية لطرحها بأسعار مخفضة، لأنها تعتبر أكبر البدائل للحوم.
وتابع الخطيب أن المحافظة تدرس مع الشركات التى تستورد اللحوم البديلة الحية من إثيوبيا وجيبوتى، إمكانية إطالة فترة التعاقدات، تمهيداً لتجهيز مجموعة من نقاط التوزيع بدلاً من الشوادر الحالية، بعد فترة انتهاء المقاطعة، لبيع اللحوم بسعر لا يتجاوز ٣٠ جنيهاً للكيلو، مشيراً إلى أن مجموعة كبيرة من الشركات أبدت استعدادها لذلك.
فى السياق نفسه أوصى المنتدى الإقليمى الأول لتنمية الثروة الحيوانية الذى اختتم أعماله أمس الأول، بمنع ذبح الإناث، وعدم ذبح العجول الصغيرة الأقل من ٣٠٠ كيلوجرام، ومنع الخلط العشوائى مع السلالات المستوردة، مع تطبيق برامج التحسين والإكثار، والاستفادة من المخلفات الزراعية لتغطية النقص فى الأعلاف الناتج عن التغيرات المناخية

المصدرhttp://www.akhbarak.net/articleview.php?id=1864408