بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله

لو سمحتم هوة ف التحلل المائى للسكروز

بيطلع جلوكوز و فركتوز

انهى فيهم بئا اللى بيطلع منو كحول ايثيلى ؟؟؟

ثانيا : لما ييجى ف سؤال ويجيبلى كزا مركب من ضمنهم فينول وحمض كربوكسيلى ويقوللى عايز مركب له صفات حمضية واضحة

كتب الفينول والحمض الكربوكسيلى ولا الكربوكسيلى بس ؟

ثالثا : عرف الاحماض الدهنية

رابعا : رتب المواد الاتية ( تنازليا ) حسب درجة ذوبانها ف الماء

*الايثان
*الجليسرول
*حمض الستريك
*الايثانول


خامسا :

اكتب وجه الاعتراض على تسمية المركب الاتى :

2-ميثيل-3-بروباين

اولا في تحلل مائي للسكروز واي في الناتجين يخرج كحول ايثيلي وثاني اكسيد الكربون

ثالثا الاحماض الدهنية هي احماض اليفاتية مشبعة احادية الكربوكسيل توجد في الدهون على هيئة استرات مع الجليسرول

اما رابعا بقى فالترتيب بالاكبر ذوبان حمض الستريك ثم الجليسرول ثم الايثانول ثم الايثان لان تزداد درجة الغليان والذوبان بزيادة
مجموعه الهيدروكسل وان شاء الله تكون صح

اما خامسا اعمل صغة بنائية وهي توضح لانه هاينتج بيوتاين مش بروباين