اليوم جبتلكم طريقة عمل سد الحنك بالصور تعالوا شوفوا


:078111rg3:سد الحنك اكلة مصرية شعبية :078111rg3:

المقادير
_____
2ملعقة كبيرة سمن ويفضل البلدي
2 ملعقة كبيرة سمسم
4\3 كوب دقيق
4\3 كوب سكر
1كوب ماء

http://i136.photobucket.com/albums/q196/roza1_album/1q.jpg


*********************************
الطريقة
_____

يجهز محلول السكر قبل البدء في العمل وذلك بإذابة السكر في الماء


يسخن السمن ويحمر السمسم وممكن أيضا اضافة بعض المكسرات

*********************************

http://i136.photobucket.com/albums/q196/roza1_album/2q.jpg


ثم يوضع الدقيق ويقلب ونستمر في التقليب ويفضل استخدام ملعقة ذات يد طويلة , حتى لا تصل الحرارة لأيدينا
http://i136.photobucket.com/albums/q196/roza1_album/3q.jpg

http://i136.photobucket.com/albums/q196/roza1_album/7q.jpg

نشكله وهو ساخن بالملعقة كالتالي :
نملأ الملعقة بجزء منه ونساوي بملعقة أخرى نفس الحجم , حتى يأخذ شكل الملعقة
اذا صعبت علينا هذه الخطوة ممكن استعمال ملعقة واحدة وتسوية الخليط باليد الأخرى


http://i136.photobucket.com/albums/q196/roza1_album/8q.jpg

http://i136.photobucket.com/albums/q196/roza1_album/9q.jpg

http://i136.photobucket.com/albums/q196/roza1_album/10q.jpg


http://i136.photobucket.com/albums/q196/roza1_album/11q.jpg

http://i136.photobucket.com/albums/q196/roza1_album/15q.jpg


:av4056bb7jp3: وبالهنا والشفا :av4056bb7jp3:

مرسيييييييييي يا قمر وعلي فكرة انا بحبه اووووووي

شكرا علر الطريقة

http://i75.servimg.com/u/f75/12/45/24/80/7fd21c11.gif

ميررررسى ياجماعة على المرور

http://kidlover.jeeran.com/Welcome/1454.gif

مشكووووووووووووووووووووووووورة



http://i3.glitter-graphics.org/pub/1500/1500373jemqzty0bl.gif

طب والمحلول اللى عملناه لزمته ايه
انا لما جيت اجربها معرفتش اعمل ايه بالمحلول؟؟؟؟