طريقة عمل كيكة الشوكولاتة [الأرشيف] - بوابة الثانوية العامة المصرية

القمر الباكى

30-06-2010, 06:46 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة :

المقادير :
كوب زيت
1كوب سكر
1كوب دقيق
معلقتين كبار كاكاو خام
3بيضات
باكو بيكنج بودر وفانيليا
الطريقه :
اخلطى الزيت والسكر والكاكاو واضربيهم جيدا بالمضرب او اضربيهم فى الخلاط
الخليط بيكون سميك
خذىمن الخليط كوب الا ربع للتزيين
والباقى اضيفى اليه البيض والفانيليا واضربيهم جيدا
ضعى الدقيق فى وعاء بلاستيك واضيفى اليه البيكنج بودروافركيه بيدك حتى يدخل الهواء
اضيفى اليه الخليط وقلبيه جيدا فى اتجاه واحدصبى الخليط فى صينيه مدهونه زيت
وادخليه فرن سبق تسخينه لمده حولى ربع ساعه التزيين

بعد نضج الكيكه اطفى الفرن وادهنى الكيكه بالكبايه الا ربع الى انتى شيلاهمن الخليط وحبيبات من الشوكولاته الفارمسيه وادخليها الفرن وهو مطفى لمده ربع ساعه
وكلى وبالهنا والشفا :039uw8: