المقادير


علبة حليب محلى (نستلة او اي نوع )
علبة حليب
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
12/ نصف كوب سكر

الطريقة

نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق

http://www.alfrasha.com/up/79068183322076656.jpg

http://www.alfrasha.com/up/16415876671108307064.jpg

http://www.alfrasha.com/up/8042385011862748762.jpg

يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل

http://www.alfrasha.com/up/2694445312044525871.jpg

http://www.alfrasha.com/up/1409105610505730648.jpg

http://www.alfrasha.com/up/1527613574225323229.jpg

http://www.alfrasha.com/up/6368379482107996569.jpg

نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد

http://www.alfrasha.com/up/123720327870809292.jpg

ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه راح يختلط مع بعض ويبقى شكله مش حلو

http://www.alfrasha.com/up/375661418268313436.jpg

نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر

http://www.alfrasha.com/up/299345688715329558.jpg

ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن

http://www.alfrasha.com/up/1867139460321617586.jpg

http://www.alfrasha.com/up/1271656881195576540.jpg

يترك بعد اخراجه من الفرن ليفتر ويبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في طبق التقديم

http://www.alfrasha.com/up/4461665311821286933.jpg

http://www.alfrasha.com/up/2123833244477009521.jpg

وهاذا الشكل النهائي للطبق

http://www.alfrasha.com/up/1128684136675384797.jpg

واووووووووووووووو تسلم ايدك