ما أهمية الملح للجسم؟



http://youm7.com/images/NewsPics/large/s1020103119278.jpg "ملح الطعام"ضرورى جدا للإنسان
سؤال حول ما هى فوائد الملح بالنسبة لجسم الإنسان؟

يجيب على هذا التساؤل دكتورة غادة كامل سليم أستاذ أمراض القلب قائلة إن الملح (الصوديوم) مادة ضرورية للإنسان، وتتحكم الكلى فى مستوى الملح فى أجسامنا بأن تخرج الزائد منه فى البول، ولكن عندما نتناول الملح بكميات مرتفعة جدا لا يمكنها التخلص منه كله فيتبقى بعضه فى مجرى الدم لدينا، ولأن الملح يجتذب الماء، فإن الملح الزائد فى الدم يؤدى إلى أن يحتفظ الجسم بمياه أكثر مما يرفع ضغط الدم، وخاصة عند كبار السن والمصابين بداء السكرى.

إذا كان لديك ارتفاع ضغط الدم، يمكنك دائما الاستفادة من تقليل تناول الملح.ويحتاج الجسم لحوالى 500 مجم من الملح يوميا، للأسف معظم الناس تتناول حوالى 10 أضعاف هذه الكمية يوميا والكمية الموصى بها من الملح للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم حوالى 1500 مجم فى اليوم (على الأكثر).

كيف نخفض من تناول الملح؟
تقول غادة تشكل الأطعمة المصنعة المحفوظة تقريبا 80 ٪ من استهلاك الشخص العادى من الملح يوميا وهو ما يطلق عليه "مصادر الملح الغير ظاهر" مثل الأغذية المحفوظة والمعلبات والجبن واللحوم المملحة مثل اللانشون والبسطرمة والسلامى والمخللات، والقائمة طويلة.

إذا أكلنا فقط الأطعمة الطبيعية (كالخضروات والفاكهة) وابتعدنا عن الأطعمة المصنعة وقمنا بالحد من إضافة ملح الطعام أثناء الطهى أو على المائدة - نكون خفضنا نسبة الملح فى وجباتنا الغذائية بنسبة كبيرة.

ولا تنسى أن تتحقق من محتوى الصوديوم فى المنتجات الغذائية و التفكير مرتين قبل تناول اى منتج غذائى يحتوى نصيب الفرد به على أكثر من 100 مجم من الصوديوم
(لكل (serving .

بارك الله فيك يا مستر على المعلومات القيمة

بارك الله فيك يا مستر على المعلومات القيمة

وبارك الله فى حضرتكم وشكرا لمروركم العطر

ما أهمية الجمجمة بالنسبة لمخ الإنسان؟


http://www.youm7.com/images/NewsPics/large/s12201027234025.jpg الدكتور شادى الرشيدى
كتب أمين صالح
[/URL] [URL="http://www.google.com/ig/adde?moduleurl=http://activedd.googlecode.com/svn/trunk/iGoogle/Gadgets/Youm7/Youm7.xml"] (http://www.youm7.com/bookmark.php?v=20)
يسأل قارئ: أريد أن أعرف ما هى أهمية الجمجمة بالنسبة لمخ الإنسان؟ يجيب على هذا التساؤل الدكتور شادى الرشيدى، مشيرا إلى أن الجمجمة مهمة جدا بالنسبة للإنسان، وتتكون من مناطق عظمية دماغية ووجهيه وأذنيه فيما تتكون المنطقة الدماغية من ثمانى عظام، والمنطقة الوجهية من أربعة عشر عظمة والمنطقة الأذنية من ست عظام، ثلاث على كل ناحية.

وعن وظيفة الجمجمة الأساسية، أن الجمجمة حماية لمخ الإنسان من الصدمات والعوامل الخارجية، وكذلك تسمح الجمجمة لمخ الطفل بالنمو فى حرية عن طريق فتحات عظمية لا تسد إلا فى سن السنة والنصف.

ويتصل النخاع الشوكى بالمخ عن طريق فتحة سفلية غاية فى الأهمية فى تكوين الجمجمة، فيما تختلف أعراض وآثار الصدمات القوية للجمجمة حسب نوع وقوة الصدمة.

فالصدمة الخفيفة، ممكن أن تؤدى فقط إلى فقدان الوعى المؤقت السريع، وتكون الأعراض عبارة عن صداع واضطراب النظر مع غثيان وقىء، ومن الممكن أن تتطور الأعراض إلى عصبية زائدة وقلة نوم مع عدم القدرة على تحمل الضوء والصوت الشديدين، فيما تعرف هذه الأعراض بأعراض ما بعد الصدمة الدماغية وقد تستمر لفترة طويلة نوعا.

أما بالنسبة للصدمة الشديدة الغير حادة، فتأتى الأعراض على صورة فقدان وعى حاد لفترة تتراوح من عدة دقائق إلى عدة أيام أو أكثر، وقد تنتج أيضا النوبات الصرعية فى هذا النوع من الصدمات، وقد يعانى المريض من أعراض فقدان لأحد الوظائف العصبية لدرجة قد تؤدى إلى الإعاقة الدائمة مثل الشلل النصفى والصعوبة بالنطق أو النظر أو السمع أو أحد الوظائف الذهنية.

ويشير الرشيدى إلى أن الصدمات الحادة التى تخترق تجويف الجمجمة مثل الطلق النارى، فمن الممكن أن تؤدى إلى أعراض شديدة فى الحال تهدد حياة المريض، كما أنه من الممكن أن نرى فى هذا النوع أى من أعراض النوع السابق أيضا.

ويتعين استشارة الطبيب المختص فوراً عند حدوث أى من أنواع الصدمة على الرأس مصاحبة بأحد أعراض القىء أكثر من مرة أو اضطراب الوعى، أو عدم القدرة على الحركة، أو أخيراً عند حدوث تشنجات عصبية أو صداع شديد.

ويفضل فى هذه الحالات التوجه مباشرة إلى استقبال طوارئ المستشفى للوقوف على درجة خطورة الحالة وعلاجها فوراً.