ام ياسين وآمر
21-09-2011, 10:27 PM
عاااااااااجل ::
نجحنا اخيرا فى وضع تعريف شامل لرغيف العيش المصرى
:
:
... :
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
هو شئ مستدير الشكل واحيانا بيضاوى او مستطيل...خشن الملمس عادم المذاق مطاطى
مكوناته:: دقيق ممزوج بتراب مقطر وماء منقوع بالدود لمدة لا تقل عن 12ساعه بالاضافه الى نقط من الجاز الاسود وهذا يفسر رائحته الزكيه والنمش الاسود الذى يعترى وجهه
طريقه الاكل:: يجب احضار كلوركس الوان وبيريل ويغسل جيدا ثم يطحن فى خلاط وخد بالك لا الزلط يجى فى وشك وبعد ذلك يقدم كرشه جريئه على اطباق السفره
وبالهنـــــــــــــــــــا والشفـــــــــــــــــــــا
نجحنا اخيرا فى وضع تعريف شامل لرغيف العيش المصرى
:
:
... :
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
هو شئ مستدير الشكل واحيانا بيضاوى او مستطيل...خشن الملمس عادم المذاق مطاطى
مكوناته:: دقيق ممزوج بتراب مقطر وماء منقوع بالدود لمدة لا تقل عن 12ساعه بالاضافه الى نقط من الجاز الاسود وهذا يفسر رائحته الزكيه والنمش الاسود الذى يعترى وجهه
طريقه الاكل:: يجب احضار كلوركس الوان وبيريل ويغسل جيدا ثم يطحن فى خلاط وخد بالك لا الزلط يجى فى وشك وبعد ذلك يقدم كرشه جريئه على اطباق السفره
وبالهنـــــــــــــــــــا والشفـــــــــــــــــــــا