الشاى :
اصله : بلاد الصين و منها انتشر الى باقى اسيا منذ 5000سنه لذا موطنه الاصلى شرق اسيا .
خصائص : 1- نبات دائم الخضرة
2- ينمو على ارتفاع 9 متر و يقلم الى شجيرات صغيره طولها 90: 150سم .
3- اوراقه رمحية الشكل خضراء داكنه و الازهار عطره بيضاء مصفره
4- يكون صالح للجنى بعد ثلاث سنوات .
شروط زراعته :
تربه خصبة نظيفة _ طقس حار – هواء رطب و مطر غزير
اكبر الدول :
الهند 92% من الانتاج العالمى .
البن :
اكتشافه : اكتشف لاول مرة فى اثيوبيا و انتقل كمشروب الى جزيرة العرب ثم تركيا فى القرن 16م ثم ايطاليا فى مطلع الفرن 17م .
خصائصة :
1- البن شجرة استوائية دائمة الخضرة .
2- اوراقها لامعة يتراوح ارتفاعها بين 4 :6 متر .
3- يقوم المزارعون بتقليمها حتى لا يتجاوز طولها 3.7متر .
4- يجنى محصولها بعد 6 الى 8 اعوام
مناطق زراعتها:
تنمو فى المناطق المرتفعه ذات المناخ الاستوائى التى يتراوح ارتفاعها بين 1100 الى 2400 متر .
اكبر الدول فى الانتاج :
1- البرازيل (2م طن ) الاولى فى الانتااج العالمى ( 25% )من الانتاج .
2- كولومبيا و فيتنام و اثيوبيا و اندونيسيا و امريكا الوسطى و هاواى و الهند .
استهلاك البن :
1- الولايات المتحده ( الاولى فى استهلاك البن تستهلك نصف الانتاج
2- يليها ايطاليا و البرازيل و بريطانيا و فرنسا و اليابان

اصل المنهج ناقص علشان يزودوا محصولين
مش كفاية الأرقام وقصر مدة الترم الثاني
علية العوض

حد يرفع الكتاب

بارك الله فيك