لا‏..‏ لتسخين الخبز فوق شعلة البوتاجاز





يحلو لنا باستمرار‏-‏ خصوصا في أيام الشتاء تسخين أرغفة الخبز علي لهب شعلة النار علي جهاز البوتاجاز‏,‏ وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحية وتعتبر خطيرة علي الإنسان‏.

http://www.ahram.org.eg/MediaFiles//2012/2/23/food--1-a-b_22_2_2012_37_10.jpg (http://www.ahram.org.eg/MediaFiles//2012/2/23/food--1-a-b_22_2_2012_37_10.jpg)


والسبب في ذلك أنه يصاحب لهب احتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز خروج هيدروكربونات أروماتية عديدة الحلقات ضارة بالصحة, كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنة للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها, ثم تدخل هذه المركبات الكيميائية إلي الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث بها, وتمتص عبر الدم, وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحية نتيجة تجمع كميات كبيرة منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز, وبدلا من ذلك, يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف

بارك الله فيك على النصيحه الغاليه
بس هل هناك دليل على ذلك
http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/01/04/0d34404c6d.gif

ايون فين الدليل عل كدة

يا خبر ابيض
احنا بنسخن العيش بالطريقة دى
الف شكرا لحضرتك على المعلومة

شكرا جزيلا
على المعلومات الجيدة
تحياتي

شكرا على الموضوع المفيد ، جزاك الله خيرا

مشكووووووووووووووووووور

شكرا على النصيحة

شكرا على الموضوع المفيد

مشكور عالنصيحة

جزاك الله خير عنا

جزاكم الله خيرا
بس ياريت برده يكون فيه دليل
تقبل مروري

ده انا نم يومى بسخن العيش

شكرا على المعلومة

جزاك الله خير

شكرا علي النصيحة وبالنسبة للميكروويف هل ضار برده؟

احنا كل يوم بنسخن العيش علي البتوجاز وطعمه جميل انتي قلقتيني كده ربنا يستر

احنا كل يوم بنسخن العيش علي البتوجاز وطعمه جميل انتي قلقتيني كده ربنا يستر

والميكروويف بقى مش ضار يعنى؟
ومفيش اشعاعات؟

جزاكي الله خيرا...

شكرااااااااااا

جزاك الله خييير

بارك الله فيكِ يا قمر
تسلمي بجد
تحياتي وتقديري

شكرا علي النصيحة وبالنسبة للميكروويف هل ضار برده؟
ما أعتقدش لأن الميكرو ويف بنحط فيه على طبق ونغلق بابه
وناره ليست مثل البوتاجاز

بارك الله فيك على النصيحه الغاليه

شكرا على المعلومة
و جزاك الله خير:av4056bb7jp3::av4056bb7jp3::av4056bb7jp3:

اكرمكم ربي واعلى من قدركم دنيا واخره