مساء الخير يابنات جايبالكو دلوقتي طريقة السجق بالبطاطس (http://forums.fatakat.com/thread133543) انما ايه يممممم! هتعجبكم قوي يلا بينا نكتب مقاديرها
نصف كيلو بطاطس - نصف كيلو سجق - 2 معلقة صلصة مذابة في كوب ماء ( أو لو مبتحبيش الصلصة ممكن تستخدمي عصير الطماطم ) - بصلة متوسطة مفرومة - ملح + فلفل اسود - 3 معالق زيت درة ( يفضل زيت عافية )
ودي بقي الطريقة
- نضع الحلة علي النار ونضع فيها الزيت ونترك الزيت علي النار حتي يسخن ثم نضيف البصل ونقلب حتي يصفر لونه
- نضيف السجق علي البصل ونقلبهم جيدا ونتركه لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر
- بعد ذلك نضع عصير الطماطم أو الصلصة عليهم ونتركها علي نار هادئة حتي تتسبك
- نحضر البطاطس (http://forums.fatakat.com/thread133543)ونغسلها جيدا ثم نقشرها ونغسلها مرة أخري ثم نقطعها دوائر تم عواميد ثم مربعات ثم نغسلها مرة أخيرة ونصفيها من الماء
- عندما تتسبك الصلصة نضع البطاطس عليها ونتركها علي نار هادئة حتي تنضج البطاطس (http://forums.fatakat.com/thread133543)
- ثم في النهايه نضيف الملح والفلفل الأسود
- تقدم ساخنه بجانب الأرز

يارب تعجبكم:):):):av4056bb7jp3:

تسلم ايدك يا قمر

تسلم ايدك يا قمر
تسلمى انت لمرورك اللطيف

يم يم يم شكلها حلوه بجد هجربها
تسلم ايدك يا قمر

وصفة جديدة
ان شاء الله هاجربها
جزاك الله خيرا

سلمت يديك ياعمرى

حلوه الاكلات الجديده
تغيير الملل اليومى
تسلم ايديك