صدور دجاج محشية بالجبنة ..


http://www.elkhobara.net/46313503130.gif

المقادير :

صدور دجاج مخلية



جبن شرائح او موزاريلا


بقدونس

ملح وفلفل وبهارات


زعتر واوريجانو

ليمون

قطعه زبدة


الطريقة :


خذي صدور الدجاج ثم اصنعي فيها شق جانبي ...



http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1237367343.jpg



http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1237367363.jpg





http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1237367333.jpg


تبليها بالملح والفلفل والبهارات وعصير الليمون و الاوريجانو ..واتركيها ساعتين ..




http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1237367373.jpg


ابدأي بالحشو بوضع الجبن ثم البقدونس ثم رشه زعتر ..



http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1237367383.jpg


اغلقي الجوانب بعيدان الشوي ثم ازيلي الجزء الزائد منها ..


http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1237367393.jpg



ضعي قطعه زبدة في المقلاه ..


http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1237367413.jpg


قلبي فيها الصدور حتى تتحمر من الجانبين ..



http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1237367403.jpg


اضيفي نصف كوب ماء في قاع المقلاه و غطيها واتركيها على نار هادئه حتى تنضج (ساعه الا ربع تقريبا )


قدميها بطريقتك الخاصه ..



http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1237367323.jpg



http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1237367423.jpg




http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1237367433.jpg



بالف هنا وعافيه:)

جزاك الله خيرا
وصفة رائعة
شكرا لكي

gamed gedan

اكرمكم ربي واعلى من قدركم دنيا واخره