life goes on
02-11-2013, 12:07 PM
http://im38.gulfup.com/K43iG.jpg
المقادير :
ـــــــــــــــ
دجاجة متوسطة مقطعة 8 اجزاء
2 كوب لبن رايب
ملعقة صغيرة شطه حمراء
ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة طعام خل
خلطة توابل
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
كوب ونصف ماء مثلج جدا
كوب كورن فليكس
مقادير خلطة التوابل :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة بودرة بصل
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة صغيرة شطة حمرا
ملعقة صغيرة زعتر مطحون بودرة
تقلب جميع المكونات جيدا
الطريقة :
ــــــــــــــ
تتبل قطع الدجاج باللبن الرايب مع نصف كمية خلطة التوابل مع عمل شقوق عميقة بسكين رفيعه و تحشى بالبابريكا والشطة الحمرا تترك يوم بالثلاجه
قبل القلى يخلط الدقيق مع البكينج بودر و الكورن فليكس والماء المثلج حتى يتكون خليط وسط بين العجين والسائل وتغطى قطع الدجاج به
ثم تقلى قطع الدجاج نصف قليه فى زيت غزير فى اناء مع تغطية الاناء نصف تغطيه
ترفع القطع قبل ان تأخذ لون ذهبى على ورق مطبخ وتوضع فى الفريزر لمدة نصف ساعة وتقلى فور خروجها من الفريزر
وتقدم مع البطاطس
وبالهنــــــا والشفا
yasoo alaa
02-11-2013, 12:32 PM
شكرااااا يا سمكه ع الموضوع :)
life goes on
02-11-2013, 01:00 PM
مشكور
هعملها ان شاء الله
شكرا ع المرور الكريم
life goes on
02-11-2013, 01:02 PM
شكرااااا يا سمكه ع الموضوع :)
شكرا يا ياسمين
منوره الموضوع
life goes on
02-11-2013, 09:40 PM
تسلم الايادى
شكرا ع المرور الجميل
ام يوم يوم
13-11-2013, 08:55 PM
الفراخ على طريقة كنتاكى سهله وبسيطه
http://im38.gulfup.com/K43iG.jpg
المقادير :
ـــــــــــــــ
دجاجة متوسطة مقطعة 8 اجزاء
2 كوب لبن رايب
ملعقة صغيرة شطه حمراء
ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة طعام خل
خلطة توابل
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
كوب ونصف ماء مثلج جدا
كوب كورن فليكس
مقادير خلطة التوابل :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة بودرة بصل
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة صغيرة شطة حمرا
ملعقة صغيرة زعتر مطحون بودرة
تقلب جميع المكونات جيدا
الطريقة :
ــــــــــــــ
تتبل قطع الدجاج باللبن الرايب مع نصف كمية خلطة التوابل مع عمل شقوق عميقة بسكين رفيعه و تحشى بالبابريكا والشطة الحمرا تترك يوم بالثلاجه
قبل القلى يخلط الدقيق مع البكينج بودر و الكورن فليكس والماء المثلج حتى يتكون خليط وسط بين العجين والسائل وتغطى قطع الدجاج به
ثم تقلى قطع الدجاج نصف قليه فى زيت غزير فى اناء مع تغطية الاناء نصف تغطيه
ترفع القطع قبل ان تأخذ لون ذهبى على ورق مطبخ وتوضع فى الفريزر لمدة نصف ساعة وتقلى فور خروجها من الفريزر
وتقدم مع البطاطس
وبالهنــــــا والشفا
مشكووووووووووووووووووووووووووورة__________________
رفح رفح
13-11-2013, 09:11 PM
الفراخ على طريقة كنتاكى سهله وبسيطه
http://im38.gulfup.com/K43iG.jpg
المقادير :
ـــــــــــــــ
دجاجة متوسطة مقطعة 8 اجزاء
2 كوب لبن رايب
ملعقة صغيرة شطه حمراء
ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة طعام خل
خلطة توابل
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
كوب ونصف ماء مثلج جدا
كوب كورن فليكس
مقادير خلطة التوابل :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة بودرة بصل
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة صغيرة شطة حمرا
ملعقة صغيرة زعتر مطحون بودرة
تقلب جميع المكونات جيدا
الطريقة :
ــــــــــــــ
تتبل قطع الدجاج باللبن الرايب مع نصف كمية خلطة التوابل مع عمل شقوق عميقة بسكين رفيعه و تحشى بالبابريكا والشطة الحمرا تترك يوم بالثلاجه
قبل القلى يخلط الدقيق مع البكينج بودر و الكورن فليكس والماء المثلج حتى يتكون خليط وسط بين العجين والسائل وتغطى قطع الدجاج به
ثم تقلى قطع الدجاج نصف قليه فى زيت غزير فى اناء مع تغطية الاناء نصف تغطيه
ترفع القطع قبل ان تأخذ لون ذهبى على ورق مطبخ وتوضع فى الفريزر لمدة نصف ساعة وتقلى فور خروجها من الفريزر
وتقدم مع البطاطس
وبالهنــــــا والشفا
مشكووووووووووووووووووووووووووورة__________________
روعة روعة كتير
life goes on
14-11-2013, 05:58 AM
الفراخ على طريقة كنتاكى سهله وبسيطه
http://im38.gulfup.com/K43iG.jpg
المقادير :
ـــــــــــــــ
دجاجة متوسطة مقطعة 8 اجزاء
2 كوب لبن رايب
ملعقة صغيرة شطه حمراء
ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة طعام خل
خلطة توابل
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
كوب ونصف ماء مثلج جدا
كوب كورن فليكس
مقادير خلطة التوابل :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة بودرة بصل
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة صغيرة شطة حمرا
ملعقة صغيرة زعتر مطحون بودرة
تقلب جميع المكونات جيدا
الطريقة :
ــــــــــــــ
تتبل قطع الدجاج باللبن الرايب مع نصف كمية خلطة التوابل مع عمل شقوق عميقة بسكين رفيعه و تحشى بالبابريكا والشطة الحمرا تترك يوم بالثلاجه
قبل القلى يخلط الدقيق مع البكينج بودر و الكورن فليكس والماء المثلج حتى يتكون خليط وسط بين العجين والسائل وتغطى قطع الدجاج به
ثم تقلى قطع الدجاج نصف قليه فى زيت غزير فى اناء مع تغطية الاناء نصف تغطيه
ترفع القطع قبل ان تأخذ لون ذهبى على ورق مطبخ وتوضع فى الفريزر لمدة نصف ساعة وتقلى فور خروجها من الفريزر
وتقدم مع البطاطس
وبالهنــــــا والشفا
مشكووووووووووووووووووووووووووورة__________________
شكرا لمرورك الكريم
life goes on
14-11-2013, 06:00 AM
روعة روعة كتير
الاروع مرورك
شكرا
Heenim Fishy Kyu
14-11-2013, 04:16 PM
لازم اجربها
انا دايما ببقى بقول انا عاوزه اكل كنتاكى
و اهلى حتى تعبوا من الموضوع ده
هاجرب اعملها ف البيت
ان شاء الله اجربها
life goes on
14-11-2013, 04:34 PM
لازم اجربها
انا دايما ببقى بقول انا عاوزه اكل كنتاكى
و اهلى حتى تعبوا من الموضوع ده
هاجرب اعملها ف البيت
ان شاء الله اجربها
اوك جريبها مستنيه رايك
وبالهنا والشفا
شكرا ع مرورك
ام علاء
14-11-2013, 08:46 PM
فعلا الطريقة دى ممتازة ..تسلمى حبيبتى
life goes on
14-11-2013, 09:04 PM
فعلا الطريقة دى ممتازة ..تسلمى حبيبتى
شكرا ع المرور الكريم استاذة"أم علاء"