مشاهدة النسخة كاملة : طريقة الكباب بالفرن


life goes on
03-11-2013, 02:22 PM
http://im40.gulfup.com/gGXO0.jpg


المكوّنات:
لحم مفروم - 500 غرام
بقدونس (http://atyabtabkha.3a2ilati.com/مكوّنات/%D8%A8%D9%82%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%B3+-487)مفروم فرماً ناعماً - 4 ملاعق كبيرة
طماطم (http://atyabtabkha.3a2ilati.com/مكوّنات/%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85-583) مفرومة فرماً ناعماً - 4 ملاعق كبيرة
بصل (http://atyabtabkha.3a2ilati.com/مكوّنات/%D8%A8%D8%B5%D9%84-483) مفروم - 1
نعناع (http://atyabtabkha.3a2ilati.com/مكوّنات/%D9%86%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%B9-662) مفروم - ملعقة صغيرة
ملح (http://atyabtabkha.3a2ilati.com/مكوّنات/%D9%85%D9%84%D8%AD-656) - رشّة
فلفل أسود (http://atyabtabkha.3a2ilati.com/مكوّنات/%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84+%D8%A3%D8%B3%D9%88%D8%AF-604) - رشّة
زيت زيتون (http://atyabtabkha.3a2ilati.com/مكوّنات/%D8%B2%D9%8A%D8%AA+%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86-556) - بحسب الحاجة
بهارات مشكلة (http://atyabtabkha.3a2ilati.com/مكوّنات/%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA+%D9%85%D8%B4% D9%83%D9%84%D8%A9-747) - رشّة

طريقة العمل:

1ـأخلطي في وعاءٍ كبير اللحم، البقدونس، الطماطم، البصل والنعناع وادعكي المكوّنات جيّداً بيديك حتّى تتماسك.
2- أضيفي الملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة.
3- قسّمي اللحم وشكّليه كل هيأة أصابع مستطيلة مع القليل من زيت الزيتون.
4- ضعي الكباب في صينية فرن وأدخليها الفرن لحوالى 7-10 دقائق حتى ينضج الكباب.

قدّمي الكباب مع البطاطس المقلية والخضروات.

دّقْـــةُ قْـــلِـــبّـ
04-11-2013, 07:46 PM
اه انا جوعانـــــــــــــــــــــــــــــه

تسلم ايديكي ياسمسمه

life goes on
04-11-2013, 07:57 PM
اه انا جوعانـــــــــــــــــــــــــــــه

تسلم ايديكي ياسمسمه
بما انك جوعانه اكيد هتجرى تعمليها مش تنسينى لازم اكل معاكى اوك
ههههههههههههههههه
شكرا ع المرور الكريم

يوسف حمادة الشيخ
02-12-2013, 09:08 PM
بعد ما تخرج ممكن نعمل لها فحمه ونصب عليها شوية زيت او سمنه ونكتم الصينية اللى فيها اللحمة بعد ما نحط عليها الفحمة ونصب الزيت عليها بالغطا وكلى احلى كباب

life goes on
02-12-2013, 09:30 PM
بعد ما تخرج ممكن نعمل لها فحمه ونصب عليها شوية زيت او سمنه ونكتم الصينية اللى فيها اللحمة بعد ما نحط عليها الفحمة ونصب الزيت عليها بالغطا وكلى احلى كباب


شكرا ع الاضافه وبالهنا والشفا
شكرا لمرورك الكريم

مس منه
04-12-2013, 06:00 PM
حلوووووه اووووووووووى

life goes on
05-12-2013, 06:36 AM
حلوووووه اووووووووووى


انتى احلى
شكرا لمرورك

sosograph
05-12-2013, 11:32 PM
جزاكى الله كل خير

life goes on
06-12-2013, 08:47 PM
جزاكى الله كل خير

جزانا واياكم شكرا لمرورك الكريم

يوسف حمادة الشيخ
14-12-2013, 04:30 PM
تسلم الايادى

life goes on
15-12-2013, 04:18 AM
تسلم الايادى


شكرا لمرورك الكريم

مس منه
15-12-2013, 05:15 AM
تسلم الايادى

life goes on
15-12-2013, 01:21 PM
تسلم الايادى



شكرا ع المرور الكريم

روكا دودو
29-12-2013, 12:42 AM
تسلم الايادىىىىىىىىىىىىىىى

life goes on
29-12-2013, 05:21 AM
تسلم الايادىىىىىىىىىىىىىىى


شكرا لمرورك الكريم

مـــــلك
30-12-2013, 07:01 PM
طب اعمل ايه دلوقت جوعتينيييييييييييييييييي حرام عليكي
تسلم ايديكي

life goes on
03-01-2014, 07:47 PM
طب اعمل ايه دلوقت جوعتينيييييييييييييييييي حرام عليكي
تسلم ايديكي




بالهنا والشفا :)
شكرا لمرورك

sameh ali1
04-01-2014, 11:00 PM
جزاك الله خيرا

life goes on
06-01-2014, 02:12 PM
جزاك الله خيرا


جزانا وإياكم
شكرا لمرورك

shar-hassan
07-01-2014, 06:29 AM
جزاكى الخير

life goes on
07-01-2014, 09:47 AM
جزاكى الخير

جزانا وإياكم
شكرا لمرورك الكريم