مشاهدة النسخة كاملة : كيكة عيد الميلاد
shimo_love 09-08-2008, 04:14 PM المقادير:*3 كوب دقيق/ *2معلقةصغيرةبيكربونات صودا/ *معلقةصغيرةخليط توابل/ *ربع معلقةصغيرةملح/ *كيلوفواكه جافة(زبيب-تين-لوزمبشور-مشمشية)/ *كوب زبدة/ *كوب سكرناعم/ *5بيضات. الطريقة: 1 -يضرب السكرمع الزبدةحتى تصبح متوسطة القوام وبحيث لاتهبط الفواكة فىالخليط 2-يخفق البيض وضاف الى خليط الزبدةويضرب حتى يغلظ قوامة 3 -ينخل الدقيق والبيكربونات والملح والتوابل وتضاف الى الخليط السابق مع التقليب ثم تضاف الفواكه ويستمر التقليب جيدا / 4-يصب الخليط فى صينية مبطنة بقليل من السمن والدقيق وتصنع حفرة وسطالخليط وتحبز فى الفرن/ 5-تترك الكيكة فى الصينية لتبرد ثم تغلف فى ورقة مفضضة وتوضع فى مكان بارد. ويا رب تعجبكم الطريقة وياريت تجربوها والله هتعجبكم واريد الرد بسرعه لو سمحتم.
shimo_love 09-08-2008, 04:17 PM ياريت كل اللى يدخل ويشاهد الطريقه والموضوع يكتب رد عليا وانا فى انتظاركم وياريت تجربوا الطريقه والله هتعجبكم
!!!دمعة حزن!!! 10-08-2008, 07:02 AM ان شاء الله هجربهااااااا
تسلم ايدك ياقمر
عاشقـــ الانمى ـــة 10-08-2008, 08:48 AM تسلم ايديكِ
وشكرا على الطريقة
mR . mOstafa Fathi 10-08-2008, 11:44 AM شكراً يا شيمو على الطريقة
shimo_love 10-08-2008, 05:54 PM اشكركم على الرد يا جماعه والله انتم اللى عسل وقمر ولو عايزين طريقه اى اكله قولولى عليها ارجوكم والله وانا هكتبلكم الطريقه بتعيتها والله وميرسى على ردودكم وارجو المزيد من الرد لو سمحتم
shimo_love 10-08-2008, 06:37 PM انا اوعدكم ان انا كل يوم هكتب ليكم طريقه للاكله شهيه وحلوة اوكى انا النهاردة عندى طريقه (الهامبروجر): المقادير:*نصف كيلو لحم مفروف /*بصلةمبشورة/*نصف كيلو بقسماط/*ملح-فلفل-بهارات /*بيضة مخفوقة/*نصف كوب عصير طماطم. ( الطريقة):1-تخلط جميع المقادير ببعض وتعجن جيدا 2-تشكل على هيئة اقراص متوسطة السمك 3-ترص فى صينية وتدخل الفرن(تحت الشواية حسب الفرن) حتى يحمروتقلب على الوجه الاخر لو هامبورجر بالجبن: 4-للتصنيف توضع شرائح رفيعة من الجبن (الشيدر) على سطح كل قرص وتترك قليلا فى الفرن وتقدم وبالهنا والشفا وكما انا وعدكم ان انا كل يوم اكتب ليكم طريقه انتم كمان توعدونى انكم كل ما انا اكتب طريقه انكم ترودوا عليا لو سمحتم اوكى
shimo_love 11-08-2008, 12:54 PM ها انتوا فين فين الردود انا ارجو الرد لو سمحتم
earth 13-08-2008, 01:02 AM معلقةصغيرةخليط توابل عجيبة شوية
shimo_love 13-08-2008, 05:23 PM لا والله مش غريبه لان انا بجد والله جربتها وكانت جميله جدا
shimo_love 14-08-2008, 05:05 PM انا النهارده هكتب ليكم طريقه(هريسه الذره) المقادير:*كوب ونصف دقيق ذره/*كوب سكر /*ربع كوب سمن او زيت/*6بيضات/*معلقة كربونات/*نصف كوب لبن وفانيليا الطريقة: 1-يدعك السمن او الزيت مع السكر ويخفق البيض بالفانيليا ويضاف الى الخليط الدقيق ويقلب بخفة 2-يدهن صينية بالزيت او السمن ويوضع الخليط فيها وتساوى الصينية ثم تقطع مثلثة وتدخل الفرن حتى تحمر وبالهنا والشفا وجربوها والله هتعجبكم الطريقه وانا مستنيه الرد ارجوالرد لو سمحتم وشكرا
shimo_love 14-08-2008, 07:55 PM فين الردود يا جماعة
sonic7casper 15-08-2008, 02:47 PM شكرا يا شيمووووووووووووووووووووووووو
earth 15-08-2008, 05:59 PM شكرا على مجهودك بس انا لا احب الهريسة
shimo_love 15-08-2008, 06:29 PM طيب قوليلى انت بتحبى ايه وانا اعملهولك واديك الطريقه واى حد يكون عايز اى طريقه اقولى عليها وانا اديهالوا اوكى انا مستنيه الرد
shimo_love 31-08-2008, 03:40 PM ارجو كل اللى يشوف الموضوع يرد ويقولى رايه ايه فى الموضوع
shimo_love 31-08-2008, 03:42 PM اللى عايز طريقه اى اكله يقولى عليها واا هكتبهاله ان شاء الله بس ارجو الرد
shimo_love 31-08-2008, 03:45 PM انا عارفه ان فى ناس بتشوف الموضوع ها يا جماعه انتوا مش عاجبكم الطرق بتاعتى ولا ايه انا كده بجد هزعل اوى
earth 31-08-2008, 04:16 PM لا ماتزعليش
انا بحب اوى اوى ام على و عمرى ما عملتها صح
ممكن طريقة مبسطة و سهلة ليها
shimo_love 01-09-2008, 08:29 PM لا ماتزعليش
انا بحب اوى اوى ام على و عمرى ما عملتها صح
ممكن طريقة مبسطة و سهلة ليها
اشكر ك على المشاركه المقادير: 4اكوابحليب سائل/*كوب سكر/*بيضه واحده/*رشه فانيليا/*قشطه الطريقه: 1- ناخذ 8شرائحبف باسترى ونصفه فى صينيهمدهونهوندخلهم الفرن الى ان ينتفخون ويحمرالوجه /2-نخلط الحليب والسكر والبيضه والفانيليا فى الخلاطالكهربائىوممكن تضيفين مع الحليب مكسرات وزبيب وممكن الاستغناء عن البيض/3-وبعد ذلك نسكب البف باسترى فى الصينيه ونرش عليها جوز الهند/4-ثم ناخذ القشطه ونضعها فى صحن ونحركه جيدا ونضعها بعد ذلك فى الصينيه بطريقه هادئه حتى لاتنزل القشطه اسفل الصينيه ونرش فوقه الفستق المطحون واللوز المطحون ثم ندخل الفرن لمده نصف ساعه ثم تقدم ساخنه
shimo_love 01-09-2008, 09:34 PM انا على فكره كتبتلك الطريقه يا earth واللى عايز اى طريقه انتوا شفتم ان اللى بيطلب منى اى حاجه انا بكتبهاله
shimo_love 02-09-2008, 12:09 AM ها يا جماعه فين الردود
earth 02-09-2008, 01:21 AM شكرا يا شيمو بس معلش اصلى ادبى يعنى ايه البف باسترى
shimo_love 03-09-2008, 01:00 PM البف باسترى حاجه شبه الجلاش بيوضع فى الفرن وبحمر زى ما انا كتبتلك فى الطريقه واشكرك على مشاركتك معايا فى الموضوع
earth 03-09-2008, 04:33 PM شكرا يا قمر على الرد
بس معلش سؤال تانى
اجيبه منين البف باسترى
shimo_love 03-09-2008, 11:04 PM من الفرن او من عندى الحلوانىبتاع الخبوزات والحلويات
shimo_love 03-09-2008, 11:07 PM اشكرك على ردك ومشاركتك معايا ولو عاوزه اى حاجه تانى انا تحت امرك فى اى طريقه انت عاوزها
earth 06-09-2008, 02:51 AM تشكرينى على ايه ده انا اللى اشكرك جدا
انا حجرب ام على دى قريب
شكرا على مساعدتك
earth 07-09-2008, 04:53 AM شيمو لو سمحتى لو فاضية عايزة اطلب منك طلب
انا عايزة نوع شوربة جديد بس سهل و لذيذ
و ياريت كمان لو كام صنف اكل سهل و لذيذ بس عشان خاظرى يكون سهل
عشان عندنا عزومة قريب
amal_amm 07-09-2008, 05:08 AM مش غريبه شويه انك عامله كيكه بالتوابل والملح والفاكهه والزبيب كوكتيل طعمه ايه ياترى
shimo_love 07-09-2008, 11:42 PM شوربه السمك:المقادير:كيلو سمك وقار او قاروص /بصله-ملح_ فلفل_ليمونه/فص مستكه وحبهان/قطعه كرفس_2كوب ماء/معلقه سمن_ومعلقه دقيق الطريقه:1-يقدح السمن بالدقيق قليلا وتلقى فيه المستكه والحبهان وقطعه الكرفس والبصله/2-يضاف الماء ويترك على النار حتى يغلى /3-يضاف السمك المجهز والليمون/4- يترك الاناء على النار الهادئه حتى ينضج السمك/5-يقدم السمك على حده ويجمل بالليمون والمقدونس ويقدم الحساء على حده ساخنه ( انا على فكره كتبتلك طريقه السمك والشوربه فى طريقه واحده )
earth 08-09-2008, 09:44 PM ايوه بس انتى متاكده من طعمها ولا ايه !
shimo_love 09-09-2008, 12:10 AM انا بصراحه المره دى انا مش متاكده من الطعم لان انا عمرى ما جربتها قبل كده
king mo7amed 09-09-2008, 12:31 AM مشكوووووووووووووووووووووور
ثانكسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس
earth 09-09-2008, 08:14 PM انا بصراحه المره دى انا مش متاكده من الطعم لان انا عمرى ما جربتها قبل كده
احم
انتى بتجربى فيا يا شيمو ماشى
حشوف كده لو حعملها ولا لا :rolleyes:و حقولك :d
شكرا على اهتمامك
rose 2010 09-09-2008, 11:49 PM تسلم ايدك ...شكرااااااااااااا
shimo_love 31-10-2008, 01:37 PM اشكركم يا جماعه على ردكم لموضوعى ارجو المزيد شكرا
lolian2007 31-10-2008, 06:12 PM شكرا يا شيمو على الموضوع الجميل ده بس انا عيد ميلادي عده اعمل ايه بقى
|