بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وأنتم بخير
وصفة النهارده سهلة جدآ وهى السمبوسك بطريقة الشيف أسامة السيد
أولآ:المقادير:-
كوب ونصف دقيق
ربع كوب زيت
نصف كوب ماء
الحشو حسب الرغبة ممكن جبنة أو لحمة معصجة وخضار
ثانيآ:الطريقة:-
نعجن العجينة ثم نتركها حتى ترتاح ثم نفرد العجينة بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع ويوضع الحشو ويمكن عملها باستخدام كوب لتكون على شكل دائرة وتدهن أطراف السمبوسك بالبيض حتى تلتصق ببعضها وتقفل جيدآ ثم تقلى فى الزيت وبالهنا والشفا.
أتمنى أن تنال الوصفة إعجابكم

جزاك الله خيرا

جميلة وهجربها ان شاء الله