Thل؛،ch ngأ´ nئ°ل»›c dل»«a lأ* mل»™t trong nhل»¯ng mأ³n ؤƒn mأ* du khأ،ch chل»‰ tأ¬m ؤ‘ئ°ل»£c ل»ں Indonesia. ؤگأ¢y lأ* mل»™t mأ³n ؤƒn truyل»پn thأ´ng cل»§a ngئ°ل»‌i dأ¢n ؤ‘ل؛¥t nئ°ل»›c vل؛،n ؤ‘ل؛£o nأ*y, du khأ،ch khi ؤ‘ل؛؟n ؤ‘أ¢y khأ´ng nأھn bل»ڈ phأ* cئ، hل»™i ؤ‘ئ°ل»£c thئ°ل»ںng thل»©c mأ³n thل؛،ch ngأ´ sل»¯a dل»«a nأ*y. Ngoأ*i ra ؤ‘ل»ƒ thئ°ل»ںng thل»©c mأ³n nأ*y n*** tل؛،i Viل»‡t Nam, du khأ،ch cأ³ thل»ƒ chuل؛©n bل»‹ mل»™t sل»‘ nguyأھn liل»‡u vأ* cأ،ch lأ*m nhئ° sau

Cأ،ch chل؛؟ biل؛؟n mأ³n thل؛،ch ngأ´ nئ°ل»›c dل»«a cل»§a Idonesia

Nguyأھn liل»‡u cل؛§n chuل؛©n bل»‹:
- 900ml nئ°ل»›c
- 100g ؤ‘ئ°ل»‌ng cل»چ hoل؛·c ؤ‘ئ°ل»‌ng mل؛*t mأ*a
- 50g ؤ‘ئ°ل»‌ng trل؛¯ng
- 150g dل»«a
- 150g ngأ´ ngل»چt
- 7g bل»™t agar
- Khuأ´n bأ،nh( khuأ´n chuل؛©n cل»§a bأ،nh hأ¬nh chأ³p, bل؛،n cأ³ thل»ƒ lل»±a chل»چn hأ¬nh mأ¬nh thأ*ch). Bل؛،n cأ³ thل»ƒ tأ¬m thل؛¥y khuأ´n hأ¬nh chأ³p bل؛±ng nhل»¯ng tأ؛i thل؛،ch hأ¬nh chأ³p ngoأ*i siأھu thل»‹.

Cأ،ch lأ*m thل؛،ch ngأ´ nئ°ل»›c dل»«a

Dل»«a nل؛،o nhل»ڈ ra thأ*nh tل»«ng sل»£i

Cho ؤ‘ئ°ل»‌ng cل»چ, ؤ‘ئ°ل»‌ng trل؛¯ng vأ*o 100ml nئ°ل»›c sau ؤ‘أ³ ؤ‘un sأ´i vأ* ؤ‘ل»ƒ nguل»™i. ؤگun tiل؛؟p bل»™t agar vل»›i 800ml nئ°ل»›c cأ²n lل؛،i cho ؤ‘ل؛؟n khi sأ´i thأ¬ ؤ‘ل»• hل»—n hل»£p nئ°ل»›c ؤ‘ئ°ل»‌ng vأ*o vأ* ؤ‘ل»ƒ nhل»ڈ lل»*a trong 5 phأ؛t.

Ngأ´ ngل»چt tأ،ch lل؛¥y hل؛،t vأ* cho vأ*o phل؛§n nئ°ل»›c trأھn cأ¹ng vل»›i dل»«a nل؛،o vأ* chل»‌ cho nئ°ل»›c sأ´i

Rأ³t hل»—n hل»£p vأ¹a lأ*m vأ*o khuأ´n vأ* ؤ‘ل»ƒ nguل»™i cho hل»—n hل»£p ؤ‘أ´ng lل؛،i. Bل؛،n cأ³ thل»ƒ cho vأ*o tل»§ lل؛،nh ؤ‘ل»ƒ hل»—n hل»£p ؤ‘أ´ng lل؛،i nhanh hئ،n.

Mأ³n thل؛،ch ngأ´ nئ°ل»›c dل»«a ؤ‘أ£ hoأ*n thأ*nh, tuy nhiأھn nguyأھn liل»‡u vأ* cأ،ch chل؛؟ biل؛؟n cل»§a Indonesia cأ³ nhiل»پu nأ©t ؤ‘ل؛·c biل»‡t nأھn du khأ،ch nأھn ؤ‘ل؛؟n Indonesia ؤ‘ل»ƒ ؤ‘ئ°ل»£c thئ°ل»ںng thل»©c hل؛؟t nأ©t tinh hoa cل»§a mأ³n ؤƒn ؤ‘ل؛·c biل»‡t nأ*y.

تم الإيقاف والنقل