|
اقتباس:
:slap1qk6: اقتباس:
مفأجاة بقى نيدو هى الى اقترحت عليا ربنا يستر |
يااااااااااااااااااااااا دى العك
ايه اللى انتوا عملينه دة يا خيبتى يانى معرفتش اربى صبرنى يا ربى كدة كدة ماشى يا ست كوتا تعملى موضوع عن الطبيخ و مش تقوليلى بعدين يعنى ازاى مش تستشيرى الشيف لمى دة انا بعمل احلى شاى كشرى فى مصر شوفتى حد بيعمل شاى و كشرى فى نفس الوقت قبل كدة هههههههههه |
بعد اذنك يا نسمة ممكن اشارك بسرعة معاكى نتناول طريقة سهلة وناجحة لعمل البيتزا فى المنزل وهى: أولا المقادير : 1)3 كوب دقيق 2) ملعقة خميرة جافة 3)ملعقة صغيرةسكر 4) 12 ملعقة كبيرة زيت،4 ملاعق لكل كوب دقيق 5) ذرة ملح 6) كوب ماء أو حليب الطريقة : 1) ينخل الدقيق ويوضع فى اناء ويوضع عليه ذرة الملح ويقلب 2) فى هذه الأثناء نكون احضرنا ربع كوب ماء دافىء وأذبنا فيه الخميرة مع ملعقة السكر ثم نغطيها ونتركها لتتخمر 3) نضع الزيت على الدقيق وبفرك بالاصابع جيدا حتى يختفى الزيت 4) نضيف الماء بالتدريج الى الدقيق ويعجن جيدا مع اضافة الخميرة ويتم عجن المقدار جيدا حتى تتكون عجينة لينة متماسكة 5) تغطى العجينة وتترك فى مكان دافىء حتى تخمر لمدة لا تقل عن ساعتين فى هذه الأثناء يتم عمل الخلطة التى ستوضع فوق البتزا المقادير للخلطة: 1) نصف كيلو طماطم مقطعة قطع صغيرة 2) بصلة مفرية 3) فصان ثوم مفريان ناعم 4) 2 ملعقة صلصة 5) ملعقة صغيرة سكر 6) فلفل اخضر واحمر واصفر مقطع مكعبات 7 ) نصف كيلو لحم مفروم أو دجاج مفرى أو أى اضافات ممكن قطط مقطعة طرنشات :):) 8 )ملح ؛ فلفل أسود؛ بهار ؛ 2 ملعقة كبيرة زيت الطريقة : يسخن الزيت ويوضع به البصل حتى يصفر لونه ثم نضيف الثوم ثم اللحم المفروم وقليل من الماء ثم يترك قليلا حتى يتم نضج اللحم ثم بعد ذلك نضيف باقى المقادير وتترك على نار هادئة حتى تمام النضج فى هذه الأثناء تكون العجينة جاهزة للعمل ؛؛؛؛؛؛؛ أحضر 2 صينية متوسطة الحجم او قوالب البيتزا قسمى العجينة الى جزئين وادهن القوالب بالزيت ثم أفرد فيها العجينة ثم أفرد عليها الخلطة بعد أن تبرد وزينها بالجبن الموتزاريلا أو الجبن الرومى وضعها فى الفرن لمدة ربع ساعة وبالهناء الاسعاف 123 خدمة الاتصال مجانية :(:( |
وربنا شكلكم يضحك
ونسمة شديتكم كلكم للقسم ههههههههههههههههههه بعد اما كان محدش بيدخلة بس شهادة حق والله بجد يعنى الفراخ طلعت حلوة ونسمة طلعت طباخة بريمو اهوة يانسمة واقف معاكى اى خدمة ياحاجة ههههههههههههههههههه من يوم السبت هخلص امتحانات واجى ليكى يانسمة اخد دورات تدريبية فى الطبيخ ان شاء الله فى رعاية الله |
ههههههههههههههههههه
والله يا نسمة طلعتي ادها وادود خليتي العالم كله يدخل المطبخ شكرا يا استاذ محمد على الوصفة جزاك الله خيرا واهم جزء بجد جزء خدمة الاسعاااااف ههههههههههههههههه بجد جزاك الله خيرا ايه يا بت يا نسمة ما ترحبي بالناس الكبار الي معانا في الموضوع منورين بجد ميس رانيا واستاذ محمد منورين |
ميرس يا نسة على الاكل الجميل وانتظري مني كمان رد علشان مستعجل
|
اقتباس:
مليته دوشة هى صحيح عكت يا ما بس تشكر بردو انا على فكرة مكنتش اعرف ان فيه قسم اسمه المطبخ الا اما هى عملت الموضوع يلا هو دة حال الدنيا:romarioxp6: |
اقتباس:
ايه الطعامة دي بسلة ورز ولحمة ونسمة ده احنا محدش قدنا انا مش هاكل في البيت تاني انا مقيم في المطعم ده بسي ياريت تكون الترابيزة ل4 أفراد :039uw8: :av4056bb7jp3::av4056bb7jp3:علشان اجيب أصحابي معايا وبصي بقى يا نسمة لو هتعملي فراخ تاني بليز يعني هتقل عليكي :redface::redface: يبقى شليلي الصدر لان انا مش باكل الورك بسي طبعا في السر:049gc0::049gc0: من غير محد من الاعضاء ياخد باله وعلى العموم أنا مستعد اساعد في المطبخ:078111rg3::078111rg3: وبما ان انا ثانوية عامة ومش فاضي وكمان فاشل :confused::confused: ممكن اعمل انا الشاي بعد الأكل بسي مش بعده علطول علشان فايدة الاكل متروحشي يعني بعده بساعتين كده وعلى العموم انا ما دقتش أكل بالطعامة دي قبل كده طبعا علشان من ايدك يا نسمة :078111rg3::078111rg3::078111rg3: ميرس جدا ليكي :):) ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ وكمان انا مش هقدر انسى الاستاذ محمد سرور على البيتزا الجميلة :022yb4::022yb4: وعلى فكرة ممكن نريح نفسنا ونطلب دليفري من أي مطعم :d:p |
هههههههههههه بجد مش عارفة أعلق على مين انتو مشكلة وانتى يا بت يا نسمة بتزعقيلى ليه يا دزمة:slap1qk6: هتعمليهم عليا ولا إيه؟؟:stickjo4: وبعدين خفى شوية أكلتى منى الجو ،، شكلك عايزة تقفلى البرنامج بتاعى:angry2: و اطبخى أكلة حلوة إنهارده;) .. عندى إنجليزى بكره وكالعادة مش فاهمة حاجة:022yb4: يلا غوروا كفاية عليكم كده :wub::romarioxp6: |
اقتباس:
ملحوظة المية اللى هاتتزود لازم تتسخن قبل ما تتحط عشان لو اتحطت باردة زى ما كانت الرز بيعجن واسأل مجرب :( مش انا اللى جربت بس عرفت يعنى هو انا اتجننت عشان اعمل اكل ولا ايه لما اخلص ثانوية اول مرة احس بقيمة الثانوية العامة :bosyht9: اى خدمة يا نيسو مظبطاكى اهو وباتعلم منك :p وبجد طالبة معايا اجرب اعمل حاجة من الحاجات اللى هاتحطيها ف الاجازة عشان تبقى اول حاجة اعملها من طريقتك انتى ربنا يستر :d اقتباس:
اقتباس:
باحب الثانوية العامة انا :p مستنيين الطبق الجاى :078111rg3: اقتباس:
لالا نيسو مش بتعك :slap1qk6: دى مظبطانا ربنا يستر :blush: بطلوا دوشة ف المطبخ بقى مش عارفة اذاكر انا سايباه ليكوا وهاروح اذاكر ف قسم تانى :slap1qk6: |
نيسو:( الله يخليكي بعد أكلة النهاردة توقفي الموضوع لحد يوم السبت الله يخليكي بجد لأن مش هينفع افتح الجهاز الا يوم السبث:( لو بثحبيني بجد ارجوووكي. دا حتى الرد دا كتباه من الموبايل:(
|
اولا انا اسفة ياولادى انى مش طبخت النهاردة
اصلى كنت تعبانة شوية معلش بقى هناكل النهاردة من بيتزا مستر محمد تسلم عالبيتزا بجد جميلة وتعالوا نصوم من هنا ليوم السبت الجاى عشان نيدو مش هتدخل ياحرام وانا بينى وبنكوا تعبانة الفترة دية ومفيش دماغ اقف فالمطبخ بس ممكن نبقى نعمل مع بعض اى حاجة كدة لحد ما نيدو ترجع |
هى ديه اخرتها
يومين اكل و بقى الاسبوع صيام:mad: ادى اخرة اللى يمشى ورا العيال:slap1qk6: |
اقتباس:
وأنا اللى قلت ان كل يوم هشوف طبخة جديدة بدل الارف اللى اللى أنا فيها ده يا خسارة :) |
اقتباس:
بس هحاول ان شاء الله ادخل كل يوم اعمل حاجة |
| جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 06:02 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.