![]() |
«-.¸¸,.-~*دروس دورة فن الطهي مع الأخت أحلام مفقودة *~-.,¸¸.-»
http://www.sunqtr.com/upload/wh_56780077.gif وبه نستعين وصل اللهم وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين أما بعد..... حياكن الله جميعا يا خير صحبة وبارك فيكن وجمعنا الله دوما في الدنيا على طاعته وفي الآخرة تحت ظل عرشه http://www.sunqtr.com/upload/wh_19873522.gif موعدنا اليوم مع دورة جديدة تهم كل أخت منا إن كنتِ زوجة وإن كنتِ ابنة فشاركي معنا http://www.sunqtr.com/upload/wh_19873522.gif http://i11.photobucket.com/albums/a1..._quadradim.gif ما أجمل أن تتدخلي السعادة على قلب كل من في بيتك بعمل ييسير جدا!!! قال رسول الله صلى الله عليه وسلم (( أحب الناس إلى الله أنفعهم ، وأحب الأعمال إلى الله عز وجل سرور تدخله على مسلم )) الراوي: عبدالله بن عمر المحدث: الألباني - المصدر: صحيح الجامع - الصفحة أو الرقم: 176 خلاصة حكم المحدث: حسن http://i11.photobucket.com/albums/a1...ifs/th_196.gif http://i11.photobucket.com/albums/a1..._quadradim.gif ما أجمل أن تقومي بعمل يسير وله أجر كبير!!! عن عبد الله بن عمر و بن العاص أن رجلا سأل النبي صلى الله عليه وسلم : أي الإسلام خير ؟ قال : ( تطعم الطعام ، وتقرأ السلام ، على من عرفت ، وعلى من لم تعرف ) صحيح البخاري فإطعام الطعام من أعظم الأعمال الصالحة ، لأنه يجمع الناس ، يؤلف القلوب ، ويزيل الضغائن. وقال صلى الله عليه وسلم ((من أطعم أخاه حتى يشبعه وسقاه من الماء حتى يرويه باعده الله من النار سبع خنادق ما بين كل خندقين مسيرة خمسمائة عام))الراوي: - المحدث: الهيتمي المكي - المصدر: الزواجر - الصفحة أو الرقم: 1/194 خلاصة حكم المحدث: صحيح أو حسن http://i11.photobucket.com/albums/a1...ifs/th_196.gif وإن كنتِ زوجة فثوابك أكبر بطاعتك لزوجك وإن كنتِ ابنة فثوابك أكبر بمساعدتك لأمك وبرّك بها. http://www.sunqtr.com/upload/wh_19873522.gif إذن فالمرأة المسلمة امرأة متميزة في كل المجالات لايفوتها الأجر إن شاء الله لهذا كانت دورتنا الجديدة دورة في فن الطهي مع الأخت الفاضلة السبت والإثنين والأربعاء من كل أسبوع http://www.sunqtr.com/upload/wh_19873522.gif نسأل الله أن يوفقنا جميعا لما يحب ويرضى وجزاكن الله خيرا ومتظره الاخوات تسجل معنا في هذه الدوره في هذا الموضوع *¤ô§ô¤*~ صفحة التواصل مع الأخت أحلام مفقودة في دورة فن الطهي *¤ô§ô¤*~ |
http://smiles.tbadl.com/smiles/49/tbadl-1179738886.gif http://www.lakii.com/img/all/Nov07/KFunf811011409.gifأهلا بالاخوات الحبيبات في هذه الدوره المباركه لتعلم فنون الطبخhttp://www.lakii.com/img/all/Nov07/KFunf811011409.gif وأسال الله تعالى ان يجعلها خالصه لوجه الكريم وإن شاء الله هنتناول فيها كل مايتعلق بالمطبخ والطبخ وبإذن الله أفيدكم في ذلك وهنعمل فيها إن شاء الله كل حاجه http://www.lakii.com/img/all/Oct07/TqrB7L10311447.gif من عصائر ومشروبات ساخنه وحلويات وكمان طبيخ بحيث إنه إن شاء الله تخرج الأخت منها متعلمه كل حاجه وهيكون شعارنا فيها إدخـــلي مــبــتدئــه لــتــخــرجـــي مــحــتــرفــه وإن شاء الله هنبدأ بمشيئة الله من غدا السبت وهيكون في آخر الدوره بإذن الله إمتحان على ماتعلمتوه وهناك أيضا واجبات http://www.lakii.com/img/all/Oct07/TqrB7L10311447.gif وأنتظر استفساراتكم في صفحه التواصل http://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw25.gifمحبتكم في اللهhttp://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw25.gif أحـــــــــــلام مــفـــقــــــودة |
http://www.f3al.com/up/uploads/image...s-fasl/446.gif إزيكم أحلى بنات في الدنيا النهاردة إن شاء الله هتبدأ دورتنا الجميلة بـدرس طلب مني وكان بداية طبخي في البيت يارب إن شاء الله يعجبكم ويكون سهل عليكم ويارب يعجبكم النهارده عندنا طبخه سهله خالص وجميله كمان النهارده عندنا طبق رز حلو كده معاه صنيه بطاطس زي العسل وكمان حاجه كده جمبها فراخ بانيه وطبق سلطه علشان تكون الاكله بتاعتنا متكامله غذائيا طبعا هتقولولي ايه ده يا أحلام انتي داخله جامد كده ليه انا والله مش داخله جامد ولا حاجه هو ده اصلا اللي بيكون في الطبخ و الاكل على الغذاء طيب نبطل بقي كلام ونشتغل في المفيد ونسيت اقول لكم وانتم واقفين في المطبخ طبعا ماتنسيش تذكري ربنا بالتسبيح والتحميد والاستغفار والتكبير علشان الاكل يطلع سليم 100% http://www.lakii.com/img/all/Oct07/H74xDS10311447.gif اول حاجه هنبدأ بــ http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/h9.gifطريقه عمل الارزhttp://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/h9.gif http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/h12.gif 2كوب أرز 1ملعقه ملح 2كوب ماء او حسب مايحتاج شويه زيت http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/h13.gif اول حاجه نجيب قدر(حله) وبعدين نحطها على النار ونحط فيها شويه زيت ونكون غسلنا الارز كويس وبعدين نحط الارز على الزيت بعد ما الزيت يحمى شويه(مش يتحرق)وبعدين نقلب الرز في الزيت وبعدين نحط ملعقه الملح ونقلبها في الارز وبعدين نحط الماء ونقلب الرز لغايه لما يتساوى ويكون الماء مغطي الرز ماشي بعد كده نغطي على الرز(ومش ننساه)ونعلي النار عليه لغايه لما الميه تغلي نوطي النار عليه(نخفف النار شويه يعني) وبعد كده لما الارز يتشرب الماء نشعر عليه(يعني نخفف النار خالص مش نطفيها ) ونسيبه عشر دقائق كده على النار او أقل يكمل سويه وبعدين نقفل عليه كده الحمد لله خلصنا من الارز ودي صورته بعد ماخلص ياحلوين http://img39.imageshack.us/img39/6849/pxn123081.jpg http://www.lakii.com/img/all/Oct07/H74xDS10311447.gif دلوقتي نيجي بقي للطبق الثاني http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/g7.gifالفراخ البانيهhttp://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/g7.gif طبعا في مصر ممكن تجيبي الصدور مخليه جاهزه من المحلات طبعا هتجيبي الصدور دي وتعملي على قد الطبخه بتاعتك واحنا هنعمل المقادير على قدر صدرين طبعا هتتغسل كويس جدا وبعدين نحضر ليها التتبيله بتاعتها واللي هتكون عباره عن http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/g3.gif 4/1كوب زيت 4/1 كوب خل وملح وفلفل اسود 2فص ثوم مطحونين 1فلفل خضراء بقسماط دقيق بيضه وللناس اللي بتحب الشطه ممكن تحط شويه(حسب الرغبه) http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/g4.gif طبعا ده كله يقلب في بعضه وبعدين نجيب الصدور ونخليها كويس ودي صورها إزاي تخليها http://www.3sl3.com/up/upfiles/h9w12309.jpg http://www.3sl3.com/up/upfiles/U1B12309.jpg http://www.3sl3.com/up/upfiles/LHl12309.jpg http://www.3sl3.com/up/upfiles/IMu12309.jpg http://www.3sl3.com/up/upfiles/zI712310.jpg http://www.3sl3.com/up/upfiles/l8312310.jpg وبعدين نحطها في التتبيله اقل وقت لعملها انك تعمليها قبلها بـ6ساعات وكل لما هتطول هتكون أحلى وألذ(يم يم) وبعد ما تتبل نحطها اول حاجه في الدقيق http://img693.imageshack.us/img693/822/4k8125252.jpg وبعدين في البيض http://img693.imageshack.us/img693/4613/hbp125253.jpg وبعدين في البقسماط http://img23.imageshack.us/img23/7117/cse125264.jpg وبعد كده نحمرها في الزيت ونقعد نقلبها علطول ونطلعها في اللون ده http://www.3sl3.com/up/upfiles/Elg12524.jpg وان شاء الله تكون عجبتكم http://www.lakii.com/img/all/Oct07/H74xDS10311447.gif ولنا بقيه في طبخه اليوم فاصل ونواصل أخواتي الأحباء فا إقضي وقتك هذا في الاستغفار والتسبيح والتحميد الى أن أضع الباقي من درسنا http://www.lakii.com/img/all/Oct07/H74xDS10311447.gif |
http://jewelsuae.com/gallery/data/media/6/salam11.gif خلصنا الحمد لله من نص الاكل نيجي بقي للنص التاني http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k.gifصنيه البطاطسhttp://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k.gif طبعا دي أساس الاكله تعالوا نتعرف على مكوناتها إيه http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k5.gif 3بطاطس ملح وفلفل اسود 5طماطم متوسطين الحجم فلفل اخضر حار(ممكن نستبدله بالشطه) فلفل أخضر بارد بصله كبيره http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/k6.gif اول حاجه نجيب صنيه ونحط فيها الطماطم (بعد عصرها وتصفيتها) وبعدين نحط فيها البهارات(او الفلفل الاخضر الحار) وبعدين نحط دور بطاطس وبعدين دور بصل ودور فلفل أخضر بارد وهكذا في الدور التاني وبعدين نحطها على النار واول ما تغلي وتستوي البطاطس نص سوي نحطها في الفرن لغايه لما تتحمر وتاخد وش حلو وتكون كملت سوي وهذي الصور توضح http://img197.imageshack.us/img197/5456/uer136735.jpg http://img41.imageshack.us/img41/4759/xzu136736.jpg http://img190.imageshack.us/img190/1340/kh5136758.jpg http://img15.imageshack.us/img15/4954/hir136769.jpg http://img137.imageshack.us/img137/7596/bgt1367610.jpg ودي بعد ما خلصت خالص http://img210.imageshack.us/img210/3633/pos1367611.jpg http://www.lakii.com/img/all/Oct07/4EBZek10311450.gif نيجي بقي دلوقتي لآخر الاكله انا عارفه انكم خلاص تعبتم بس معلش استحملوا ياحبايب قلبي http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/f8.gifطبق السلطه http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/f8.gif طبعا طبق السلطه مهم جدا في الاكل ومكمل للغذاء ومفيد للصحه كمان بيتكون من ايه طبق السلطه ده http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/f5.gif طماطم خيار جرير بصله/بقدونس(حسب الرغبه) فلفل عصره ليمون http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/f6.gif كله ده بيقطه صغير ويوضع في صحن ويرش عليه البهارات ويقدم مع الاكل http://www.3sl3.com/up/upfiles/aOO14522.jpg كده احنا الحمد لله خلصنا طبختنا النهارده ويارب تكون نالت إعجابكم وانتظرونا المره القادمه في درس جديد ومنتظراكم تتطبقوا درسنا النهارده وتقولولي عملتوا إيه http://www.lakii.com/vb/smile/11_34.gif ومنتظره استفساراتكم في صفحه التواصل أخواتي الأحباء *¤ô§ô¤*~ صفحة التواصل مع الأخت أحلام مفقودة في دورة فن الطهي *¤ô§ô¤*~ |
http://www.kazamiza.com/lopez/bsmsla/34.gif النهارده إن شاء الله عندنا حاجه جديده حبيت أجيب ليكم طبق جديد بنات كتير إشتكت ان الكيك مش بيظبط معاها في الفرن وبيهبط منها النهارده هنعمل حاجه مش محتاجه فرن خالص محتاجه بس ثلاجه والحمد لله مافيش مشاكل في دي ياله بينا ندخل في الموضوع علطول ونبطل سوالف http://ww1ww1.jeeran.com/23864_imgcache.gif النهارده عندنا حاجه اسمها http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/h.gifصنية البسكوت بالجيليhttp://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/h.gif طبعا ممكن أغلبيتنا يسمع عن الطبق ده على فكره الحلوى دي جميله جدا وخفيفه وسهله خالص ومش بتاخد وقت في التحضير تعالوا كده نشوف مع بعض http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/h00.gif 2جــــيلـــي 18ملعقه كـاســتر 6كوب حــلــيـــب 2ملعقه كـــاكــــاو 6ملاعق ســكــــر 2باكو بـســكـــــوت 3أكـــــواب مــــــاء وللتزين كريم شانتيه(دريم ويب) http://www.3sl3.com/up/upfiles/HjJ77359.jpg http://www.noor-elshams.com/t9ameme/gift/h000.gif أول حاجه نعمل الكاستر (المهلبيه)نحط على النار 2كوب حليب ونحط عليه 2ملعقه سكر ونسيبه لغالي لما الحليب يغلي ونكون جهزنا الحليب نحط 9ملاعق سكر على ربع كوب ماء ونحط الماء براحه شويه شويه لغايه لما يكون الكاستر سائل http://www.3sl3.com/up/upfiles/JqA77365.jpg وبعدين لما الحليب يغلي نحط الكاستر ونقلب على السريع جدا لغايه لما يتماسك وبعدين نقفل عليه نجيب الصنيه اللي هنعمل فيها ونحط فيها البسكوت بالشكل ده http://www.3sl3.com/up/upfiles/OHa77369.jpg وبعدين نجيب الكاستر(المهلبيه)ونحطها عليه ونسيبها لغايه لما تبرد وتتحط في الثلاجه تجمد شويه http://www.3sl3.com/up/upfiles/b5b77372.jpg http://www.albrens.com/vb/uploaded/10385_1235055896.gif بعد كده نبدا في تحضير الدور الثاني منها نجيب برضه 2كوب حليب ونحط عليها 3ملاعق سكر ونحط عليها 2ملعقه كاكاو ونسيبه لغايه لما يغلي ونكون حضرنا الكاستر(المهلبيه)ولما يغلي نحط الكاستر ونقلب برضه على السريع لغايه لما يتماسك وبعدين نقفل عليه يبرد شويه وبعدين نحط البسكوت بالشكل ده http://www.3sl3.com/up/upfiles/LG177374.jpg وبعدين نحط الطبقه الثانيه من الكاستر(المهلبيه) بعد كده نحطها في الثلاجه تاني لغايه لما تجمد شويه http://www.3sl3.com/up/upfiles/sQo77767.jpg http://www.albrens.com/vb/uploaded/10385_1235055896.gif نبدأ بقي بتجهيز الطبقه الثالثه والاخيره طبقه الجلي طبعا انا عايزه طبقه تجمد باسرع وقت ويكون لونها فيها نقوم قدر(حله)ونحط فيها 3 أكواب ماء ونسيبها تغلي على النار وبعد كده نحط 2ملعقه سكر وبعد كده نحط الجيلي ونقلب برضه على السريع وبعدين نحطه في في أي حاجه غويطه ونحطها شويه في الفريزر علشان تبرد شويه http://www.3sl3.com/up/upfiles/Sdz77633.jpg (انتبهي علشان مايتجمدش منك) وبعد مايبرد شويه نحطه على الصنيه بالسكل ده ونحطها في الفريزر الى أن يتجمد تماما http://img268.imageshack.us/img268/1213/vzp77640a.jpg وبكده يكون طبقنا إنتهى http://img708.imageshack.us/img708/6954/swr77645b.jpg http://img197.imageshack.us/img197/3803/d2e77652c.jpg http://www.albrens.com/vb/uploaded/10385_1235055896.gif خطوات عمل الكريم شانتيه(الدريم ويب) ربع كوب حليب على 5ملاعق كريم شانتيه ونخلطهم الى ان يتجمد http://www.albrens.com/vb/uploaded/10385_1235055896.gif نيجي بقي للعصير اللي يكون جمب الحلوى بتاعتنا طبعا إحنا عندنا جمب الطبق ده http://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gifعصير فراولةhttp://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gif طبعا إحنا محتاجين فراوله/حليب/سكر اول حاجه نحط الفراوله في الخلاط ونحط الحليب فوقه والسكر وبعدين نشغل الخلاط شويه وبعدين نصبه في الكاسات وممكن نزينه بشويه كريم شانتيه وبالهنا والشفا ودي صور توضح ليكم العصير http://www.3sl3.com/up/upfiles/qyq77874.jpg http://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gif سؤال حلقه اليوم ماهي خطوات عمل المهلبيه أو الكاستر؟ http://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/Gif0405_099.gif منتظره إستفساراتكم في صفحه التواصل أتمني ان يكون طبق اليوم نال إعجابكم ولكم مني أجمل التحيه أحبكم في الله |
http://www.kazamiza.com/lopez/lopez444/10.gif إزيكم ياأحلى بنات يارب تكونوا في أسعد وأحلى حال وربنا يديم عليكم نعمه علطول درسنا النهارده اطلب مني من بنات كتير وحبيت إني أحطه واتمني انه ينال إعجابكم موضوعنا النهارده هيتكلم عن حاجه في الفرن طبعا إحنا عملنا (غذاء)وعملنا(الحلوى)والنهارده ان شاء الله هنعمل (العشاء) تعالوا كده مع بعض نشوف موضوعنا النهارده بيتكلم عن ايه موضوعنا النهارده بيتكلم عن المعجنات وباأخص البيتزا بنات كتير طلبتها وحبيت اني اجبها ليهم تعالوا كده ياله مع بعض نشوف http://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/15.gifhttp://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gif 2كوب دقيق 4/1كوب زيت 1ملعقه خميره 2ملعقه كبيره سكر 2/1كوب ماء دافئ للعجن 4/1كوب حليب http://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gifللتزينhttp://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gif صلصه طماطم مبهره جبنه موزاريلا او جبنه رومي زيتون فلفل أخضر سجق(نقامق/سوسيس) زعتر و زيت زيتون قطع فراخ قطع لحمه http://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gifhttp://ww1ww1.jeeran.com/16.gifhttp://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gif طبعا تعجن كل هذه المقادير في بعضها لمده عشر دقائق وانا عندي ليكي ملحوظه صغيره اوي حطي الحليب وقلبي فيه ملعقه الخميره وغطيها شويه لغايه لما تفور شويه علشان الخميره تخمر بعد كده تسيبيها لمده ساعه تتخمر بعد عجنها كويس جدا بعد كده تفرد العجينه على الصنيه ونتبع الخطوات دي http://www.3sl3.com/up/upfiles/kwd59226.gif نأخذ كل طرف ونلصقه كما هوه مبين في الشكل وبعد الانتهاء نحط السمسم او حبه البركه حسب الرغبه http://www.3sl3.com/up/upfiles/PJR59229.gif دي كانت طريقه من الطرق في طريقه تانيه وهيا انك برضه تفردي العجينه على الصنيه وتجيبي كوبايه وتعمليها دوائر وبيكون شكلها جميل جدا http://img189.imageshack.us/img189/953/11370559.jpg وعندك طرق آخر لعمل البيتزا أضيفي كمية من الجبن الرومي و الموزريلا على العجينة http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_40.jpg - أضيفي الصلصة بعد خلطها ووزعيها على الوجه . http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_40.jpg - ضعي قطع اللحم بعد تفتيتها. http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_41.jpg - وانثري الزيتون والفلفل على الوجه . http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_41.jpg - هذا شكلها قبل دخولها الفرن. http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_41.jpg - وهذا الشكل النهائي . http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_40.jpg دي طريقه لعمل عجينه آخرى - تفرد العجينة في الصينية بعد دهنها بالزيت - نضع الدجاج على جوانب العجينة http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_42.jpg نغلق العجينة ونضغط على الجوانب جيداً http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_42.jpg نمسح وسط العجينة بالصلصة http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_42.jpg - نضيف اللحم ثم الفلفل الرومي الملون ، ثم الزيتون http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_42.jpg - نمسح جوانب العجينة بصفار البيض وندخل الصينية الفرن . http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_43.jpg - وعندما تنضج العجينة نضع الجبن ، ونحمرها من أعلى . - وهذا شكل الأطراف من الداخل . http://www.moheet.com/image/fileimag...10_1746_42.jpg دي كانت مجموعه من الطرق اللي عملتها وجربتها شخصيا والله جميله جدا وطعمها يجنن ممكن تعملي جمب البيتزا حليب أو شاي يارب يكون طبق النهارده نال إعجابكم ونار رضاكم مستنيه تجاربكم ياريت يابنات انكم تجربوا أي طبق من 3 أطباق اللي عملناهم الاسبوع ده وتقولولي في صفحه التواصل انكم عملتوه اتمني جدا ذلك منكم وهوه ده اللي هيكون واجبكم أعتقد مافيش أسهل من كده(ولو في صوره للعمل يبقي كتر خيركم أوي) بحبكم في الله ياأحلى بنات في الدنيا ماتنسونيش من خالص دعواتكم http://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gifhttp://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gifhttp://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gifhttp://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gifhttp://fantasyflash.ru/anime/sweet/image/sw14.gif |
http://www.kazamiza.com/lopez/lopez444/12.gif ازيكم ياحبايب قلبي يارب تكونوا كلكم بخير وبأحسن حال النهارده ان شاء الله عندنا طبق انا مدمناه بطريقه مش عارفه اقولكم ازاي والبيت عندي هنا لما بعملوه بصراحه مش بيخلوه فسفوسهhttp://www12.0zz0.com/2009/01/02/02/308882210.gif النهارده عنــــــــدنــــــــــــــــــــا http://www12.0zz0.com/2009/01/02/01/581587746.gifكيكه النسكافيهhttp://www12.0zz0.com/2009/01/02/01/581587746.gif تعالوا كده نتعرف الكيكه دي بتتكون من ايه وبتتعمل ازاي http://www.alfrasha.com/up/91318986599452327.gif http://www12.0zz0.com/2009/01/02/01/581587746.gifمقاديرها 3بيضات 3/4كوب سكر 2/1كوب زيت 2/1كوب حليب 2ملعقه نسكافيه ملعقه كبيره بيكنج بودر فانليا 1كوب دقيق http://www.3sl3.com/up/upfiles/Plw95526.jpg تعالوا بقي نعرف ازاي نعمل الكيكه دي http://www.alfrasha.com/up/91318986599452327.gif طريقه التحضيرhttp://www12.0zz0.com/2009/01/02/01/581587746.gif اول حاجه نجهز ادوات اللي هنشتغل فيها(وماننساش واحنا واقفين الذكر ياجماعه)اول حاجه نجيب طبق فارغ ونكسر البيضه فيه قبل مانحطها في المضرب بالشكل ده http://www.3sl3.com/up/upfiles/pjv95527.jpg وبعدين نحضها في المضرب ونضرب على الهادي ونستمر في باقي البيض بنفس الطريقه http://www.3sl3.com/up/upfiles/nba95528.jpg بعد كده نبدا نضيف المكونات نحط بقي رشه الفانليا ونستمر في الخفق ونبدا في تسريع المضرب وبعد كده نحط السكرhttp://www.3sl3.com/up/upfiles/v5U95529.jpg ونضرب ونحط الزيت http://www.3sl3.com/up/upfiles/DDs95529.jpg ونضرب لمده 3دقايق كده لغايه لما يتخلطوا جامد مع بعض ويصبح عندنا سائل كريمي بعد كده نجيب النسكافيه ونحط الملعقتين في نص كوب الحليب وندوبهم في بعض http://www.3sl3.com/up/upfiles/nqZ95530.jpg وبعدين نضيفهم على الخليط http://www.3sl3.com/up/upfiles/Lj195530.jpg ونضرب بعد كده نجيب كوب الدقيق اللي خافقين فيه ملعقه البيكنج بودر ونحط حبه حبه مش كله مره وحده لغايه لما نخلص الطبق كله http://www.3sl3.com/up/upfiles/2yo95531.jpg وده هيكون شكل الخليط في النهايه http://www.3sl3.com/up/upfiles/noF95532.jpg بعد كده نيجي بقي لتحضير الصنيه لازم ولا بد ان تكون الصنيه متبطنه كويس علشان الكيكه تقلب معاكي علطول نحط فيها شويه زيت وندهن الصنيه كلها والاطراف كمان ونجيب شويه دقيق ونوزعها على الصنيه كلها وهتكون عنندنا الصنيه في النهايه بالشكل ده http://www.3sl3.com/up/upfiles/nRp95533.jpg نشغل بقي الفرن يسخن (من تحت)عقبال ما نحط الخليط في الصنيه وبعدين نفرغ بقي الخليط في الصنيه بالشكل ده http://www.3sl3.com/up/upfiles/FjN95533.jpg ونسيبها 3دقايق كده لغايه لما يسخن الفرن بعد كده ندخلها الفرن لمده(20) دقيقه مانفتحش الفرن(اللي هيفتح هيضرب انا بقول اهو) بعد لما يعدي الوقت ده نفتح حته كده نشوفها خلصت ولا لسه لو الباب بتاع الفرن زجاج يبقي شوفي منه بعد لما تخلص نقفل الفرن ونسيبها جوه شويه لغايه لما نجهز حاجتنا الباقيه ودي صورتها بعد ماطلعت http://www.3sl3.com/up/upfiles/Azm95534.jpg http://www.alfrasha.com/up/91318986599452327.gif http://www12.0zz0.com/2009/01/02/01/581587746.gifللتـــــزين علبه قشطه/ملعقه نسكافيه/ظرف دريم ويب(كريم شانتيه) كل ده بيضرب في بعضه دي طريقه الطريقه الثانيه انا بعمل قشطه في البيت طعمها يجنن وممكن تستخدميها في حاجات كتير لو محتاجاها 3كوب حليب 6ملاعق دقيق 3ملاعق سكر يتحطوا على النار ونفضل نقلب فيهم لغايه لما يتماسكوا جدا ونقفل عليها لما تبرد نضيف عليها علبه القشطه الجاهزه وتتقلب في بعض وبعد كده نحط النسكافيه والكريم شانتيه ونضرب وهيكون عندنا قشطه بالنسكافيه طعمها يجنن http://www.alfrasha.com/up/91318986599452327.gif بعد كده نجيب الكيكه ونقسمها نصين ونحط على النص الاول طبقه من القشطه ونفردها عليها بالشكل ده http://www.3sl3.com/up/upfiles/9YX95535.jpg وبعد كده نحط الطبقه التانيه ونغطي الكيكه بالقشطه خالص ونزينها من فوق http://www.3sl3.com/up/upfiles/2o395535.jpg http://www.3sl3.com/up/upfiles/BVk95535.jpg http://www.3sl3.com/up/upfiles/exb98918.jpg http://www.islamup.com/download.php?...g%5d%5b/url%5dhttp://www.islamup.com/download.php?...g%5d%5b/url%5d http://www.alfrasha.com/up/91318986599452327.gif كده الحمد لله طبقنا خلص النهارده فاصل ونواصل اوعوا تغيروا استنونا واشغلوا لسانكم بذكر الله والصلاه على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم http://www.alfrasha.com/up/91318986599452327.gif |
رجعنا الحمد لله من بعد الفاصل طبعا الكيكه دي ممكن نعمل جمبها حليب دافئ او نسكافيه وان شاء الله النهارده هنتعلم ازاي نعمل نسكافيه تعالوا كده نشف ازاي مع بعض مقادير لعمل النسكافيه 1- كوب ماء 1- كوب سكر 1- كوب نسكافية فاتح http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg نضع النسكافية فى الخلاط ثم السكر ثم الماء http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg وبعدين السكر http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg وبعدين الماء http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg قومى بخلط جميع المكونات لمدة دقيقة حتى يكون غليظ وكريمى القوام http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg افرغى المحتويا فى اناء شفاف وضعية فى الفريزر لمدة ساعة http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg ضعى معلقة فى كل كوب ثم اغلى الحليب و صبى على الخليط واتركية ثم قلبية http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg صبي الحليب على الخليط http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1310_40.jpg وهكذا يكون لديك فنجان قهوة برغوة لذيذ الطعم ولنبدا تعليم فن الرسم http://forums.hawaalive.com/images/smilies/pix61.gif وبعد أن قمتِ بإعداد رغوة بمنتهي السهولة يمكن استخدامها فى أي وقت ، تعلمي كيفية الرسم على "رغوة" النسكافيه http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_48.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1322_49.jpg إذا كنتِ موهوبة ومبدعة إليكِ مجموعة من الأفكار لتلهمك ببعض الأشكال الظريفة والمتنوعة بالكريمة والشيكولاتة. http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1344_12.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1344_14.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1344_14.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1344_14.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...23_1344_14.jpg وبالهنا والشفا يارب يكون طبق النهارده نال اعجابكم ومنتظره عمايل ايديكم ياحلوين في البيت http://www.alfrasha.com/up/18383465721527763524.gif سؤال واجب حلقتنا النهارده كيفيه تحضير كيكه النسكافيه؟ http://www.alfrasha.com/up/18383465721527763524.gif منتظره استفساراتكم في صفحه التواصل بحبكم في الله كثيرا ولا تنسوني من خالص دعواتكم http://www.alfrasha.com/up/18383465721527763524.gif |
http://www.althkra.net/pic/ep/Z4.gif ازيكم ياحلى بنات في الدنيا رجعت ليكم تاني ووحشتوني مووووووت رجعنا مع بعض تاني لنكمل موضوعنا الحلو النهارده عندنا طبق مافيش اسهل ولا أحلى ولا أحب منه النهاده عندنا http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif مكرونه http://up.arab-x.com/Feb10/yHF73939.jpg http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif دي بقي الاكله اللي بمووووووت فيها وبحب اعملها اوي تعالوا نشوف عايزين ايه علشان نعملها http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif مقاديرها كيس مكرونه طماطم بهارات زيت تعالوا بقي هنشوف هنعملها ازاي http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif الطريقه اول حاجه نجيب حله(قدر)ونحط فيه ماء ونحطه على النار لغايه لما الماء يغلي بعد ما الماء يغلي نجيب ملعقه زيت وملعقه ملح ونحطها في الماء ونقلب بعد كده نجيب كيس المكرونه ونحطها في الماء ونقلب لغايه لما تستوي http://up.arab-x.com/Feb10/1S973939.jpg بعد كده نجيب مصفي ونحطها في الحوض ونسمي الله ونصفي المكرونه من الماء ونصب المكرونه في المصفي وما نحطش على المكرونه ماء خالص نفتح الماء بعيد عن المصفي http://up.arab-x.com/Feb10/mS373939.jpg http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif بعد كده نبدا بقي في تجهيز الصلصه نجيب 5طماطمات ونحطهم في الخلاط ونعصرهم كويس وبعد كده نصفيهم في المصفي http://up.arab-x.com/Feb10/grk74136.jpg http://up.arab-x.com/Feb10/5Lw74136.jpg http://up.arab-x.com/Feb10/Gnr74136.jpg http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif نجيب حله(قدر)ونحطه على النار ونحط فيه 4ملاعق زيت لغايه لما يحمي شويه وبعد كده نحط الطماطم لغايه لما تتسبك (الماء يتبخر خالص) بعد كده نحط البهارات 2ملعقه صغيره ملح وشويه فلفل اسود ونقلبهم في الطماطم http://up.arab-x.com/Feb10/C3P74136.jpg http://up.arab-x.com/Feb10/EWK74136.jpg http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif بعد كده نحط حبه حبه مكرونه ونقلب زي اللي في الصور بعد كده لما تخلص نغطي عليها ونسيبها على النار 10دقائق وتكون النار هادئه خالص وكده يكون طبقنا خلص النهارده http://up.arab-x.com/Feb10/j1M74301.jpg http://up.arab-x.com/Feb10/HL374301.jpg http://up.arab-x.com/Feb10/5Hr74301.jpg http://up.arab-x.com/Feb10/iES74301.jpg http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif يارب يكون سهل وعجبكم ياحلوين تعالوا بقى نشوف الواجب http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif ماهي خطوات عمل المكرونه http://www.al-wed.com/pic-vb/31.gif مستنيه استفساراتكم وارائكم في صفحه التواصل بحبكم موووووووووت فاصل ونواصل ياحلى بنات لا تنسوا الصلاه على رسول الله |
http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_...04d842874d.jpg رجعنا الحمد لله تاني نكمل باقي دروسنا الجميله وربنا يجعلها في ميزان حسناتنا ويتقبل يارب النهارده ان شاء الله معنا حاجه زي السكر حاجه جميله اوي حاجه اطلبت مني كتير اوي النهارده معنا http://www.alfrasha.com/up/15601606341242285751.gifدونااااتhttp://www.alfrasha.com/up/15601606341242285751.gif تعالوا نشوف مقاديرها ايه كوب ماء كوب دقيق ملعقة كبيرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة خميره ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره ثلاث اكواب دقيق نصف كوب زيت قليل ملح حبة بيض http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif تعالوا بقي نشوف ازاي هنعمل المقادير دي ياله مع بعض نسمي الله ونبدا اول حاجه نخلط المقادير دي مع بعض كوب ماء كوب دقيق ملعقة كبيرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة خميره ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif تخلط المقادير السابقه مع بعض http://www.3sl3.com/up/upfiles/nxD71829.jpg http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif تعجن المقادير وتكون عجين سائله كما في الصوره http://www.3sl3.com/up/upfiles/Tbt71829.jpg http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif وتترك لترتاح وتخمر لمدة 10 دقائق ثم نضيف المقادير هذه ثلاث اكواب دقيق نصف كوب زيت قليل ملح حبة بيض نضيف هذه المقادير للعجين السابقه http://www.3sl3.com/up/upfiles/DFv71829.jpg http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif ثم نعجنها جيدا الى ان تتكون معنا عجين متماسكه http://www.3sl3.com/up/upfiles/Rou71829.jpg ثم نمد العجين بعصا الفرد ويكون حجم العجين سميك قليلا ثم نقطعها بهذا الشكل http://www.3sl3.com/up/upfiles/n7371829.jpg http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif ثم نتركها لترتاح قليلا http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif ثم نقليها بالزيت الغزير الى ان تحمر الدونات http://www.3sl3.com/up/upfiles/zHN71829.jpg http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif وهذا شكلها بعد القلي http://www.3sl3.com/up/upfiles/kUJ72181.jpg http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif الان نبدء بعملية التزيين وهذه هي المكونات كاكاو - باكيت دريم ويب - حليب بودرة - فيمتو - شوكولاتة ملونة للزينة - حبات شوكولاتة للزينة http://www.3sl3.com/up/upfiles/1OC72181.jpg خلطات الكريمات 1- ملعقتين كاكاو وملعقة سكر وملعقتين حليب نخلطهم مع قليل ماء ليصبح لدينا شوكولاتة سائلة 2- باكيت كريم دريم ويب نخلطة مع حليب وقليل ماء ليصبح لدينا كريما بيضاء ثم نقسمة نصفين نصف نتركة كما هو والنصف الاخر نضيف لة قطرات من الفيمتو لنحصل على كريم بلون وردي غامق http://www.3sl3.com/up/upfiles/nwK72181.jpg ثم نبدء بتزيين حبات الدونات http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif نرش البعض بالسكر المطحون والبعض ندهنة بالكريمات التي جهزناها ثم نرش على وجه البعض الشوكولاتة الملونة وحبات الشوكولاتة الكبيرة اترككم مع الصور http://www.3sl3.com/up/upfiles/5Vr72181.jpg http://www.3sl3.com/up/upfiles/AlP72181.jpg http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...15362906da.gif يارب النهارده يكون طبق الحلى بتاعنا عجبكم ونال رضاكم احبكم جميعا في الله ومافيش النهاده واجب علشان عيونكم الحلوه |
http://www.s3udy.net/pic/salam_kalam002_files/12.gif بعد طلب كثير من البنات على طبق حلى النهارده ان شاء الله حبيت اني احطه ليكم وان شاء الله ينال اعجابكم عندنا اليوم http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1794232017.gifكيكه بالشيكولاتهhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1794232017.gif http://gallery.7oob.net/data/media/20/heartttro2_2.gif http://i11.photobucket.com/albums/a1...th_mini132.gifالمقاديرhttp://i11.photobucket.com/albums/a1...th_mini132.gif http://gallery.7oob.net/data/media/20/heartttro2_2.gif كوب حليب كوب سمن على زيت كوب سكر 6ملاعق كاكاو 5بيضات 2كوب دقيق كيس بيكنج بودر(3ملاعق صغيره صغيره) http://gallery.7oob.net/data/media/20/heartttro2_2.gif http://i11.photobucket.com/albums/a1...th_mini132.gifالطريقهhttp://i11.photobucket.com/albums/a1...th_mini132.gif http://gallery.7oob.net/data/media/20/heartttro2_2.gif كوب حليب كوب سمن على زيت كوب سكر يوضعوا على نار هادئه حتي الغليان ويضاف الكاكو بعد الغليان يؤخذ من المقدار كوب ويوضع في الثلاجه يضرب 5بيضات ثم نبدا بالاضافه 2كوب دقيق المخلوط بكيس بيكنج بودر(3ملاعق صغيره صغيره) ويوضع عليه باقي الخليط ثم تدهن الصنيه وتوضع الصنيه في الفرن لمده 20الى25 بعد خروجها من الفرن تترك لتبرد ثم يرش عليها باقي الخليط الموضوع في الثلاجه وتزين بشيكولاته مبشوره او مكسرات مبشوره وبالهنا والشفا http://up.arab-x.com/Feb10/dy617522.jpg http://gallery.7oob.net/data/media/20/heartttro2_2.gif مستنيه استفساراتكم في صفحه التواصل احبكم في الله ولا تنسوني من دعائكم لي بالشفاء العاجل آه نسيت http://gallery.7oob.net/data/media/20/heartttro2_2.gif http://i11.photobucket.com/albums/a1...th_mini132.gifسؤال الواجبhttp://i11.photobucket.com/albums/a1...th_mini132.gif بعد كل آذان تصلوا على النبي محمد 10مرات وياويله اللي مش هيحل الواجب http://gallery.7oob.net/data/media/20/heartttro2_2.gif |
اهلا باحلى بنات في الدنيا رجعنا نكمل مع بعض الطبخ ودخلنا المطبخ تاني بس النهارده هديكم اكله انا مش بيعدي اسبوع الا لما نكلها سواء على الغدا او العشا تعالوا نشوف هيا ايه http://mohammed14.jeeran.com/123b2copy.gif الــــــــــشيش طــــــــاووق تعالوا بقي نشوف هنعمل الاكله دي ازاي المقادير http://mohammed14.jeeran.com/123b2copy.gif صدور دجاج طماط فلفل رومي وممكن تضيفي بصل شوي من كل من : خل/ليمون/زيت ملح /فلفل أسود/ صلصه طماط/ كمون /كتشب ٤ ملاعق زبادي http://www.up-00.com/Feb10/WoT96211.jpg http://mohammed14.jeeran.com/123b2copy.gif الطريقه : ١ نقطع الدجاج مكعبات صغيره ٢ نضع جميع المقادير ثم نضع فوقه الدجاج ٣ نضع الدجاج في الثلاجه لمده ليله كامله ! ٤ نضع الدجاج في أعواد ونضع بينها بصل و طماط و فلفل رومي ٥ وهذا شكلها في الصينيه http://www.up-00.com/Feb10/uP396211.jpg ٦ وهذا شكلها من قريب http://www.up-00.com/Feb10/iju96211.jpg 7 نضعها في الفرن لمده ساعه ! ثم نحمرها شوي 8 ثم نضع علبه فيها زيت ونضع فيها فحمه مستويه ! ونغطيها بالقصدير .. ودي شكلها بعد ماخلصت خالص http://www.up-00.com/Feb10/UA096327.jpg http://www.up-00.com/Feb10/BG596327.jpg وبالهنا والشفا ياحبايب قلبي طبعا ممكن نعمل سندوتشات وجمبها بطاطس ووممكن يتعمل جمبها مكرونه زي ماتحبوا او اي حاجه تانيه وطبعا نسينت اقولكم اني بحبكم كلكم http://pic.alfrasha.com/data/media/51/s.gif سؤال الواجب ماهي خطوات عمل الشيش طاووق؟ |
http://up.arab-x.com/July09/v5k86428.gif اهلا بيكم يابنات ياحلوين ياقمامير النهارده ان شاء الله معانا طبخه مش عارفه هتعجبكم ولا لأ بس انا دايما بحب اجيب ليكم حاجات سهله معلش عدوها النهارده والمره الجايه احلى ان شاء الله قولوا معايا الاول http://www.3sl3.com/up/upfiles/l2v86732.gif النهارده معانا http://up.arab-x.com/July09/ACF86428.gifطبق ملوخيهhttp://up.arab-x.com/July09/ACF86428.gif تعالوا نشوف محتاجين ايه علشان نعمله ملوخيه شوربه ثوم كسبره حبه طماطم متوسطه الحجم ملح-فلفل اسمر تعالوا بقي نبدا نعمل الطبق ده http://img15.imageshack.us/img15/571...0275922mu1.gif http://up.arab-x.com/July09/ACF86428.gifالطريقهhttp://up.arab-x.com/July09/ACF86428.gif نحضر قدر(حله)ونضع فيها الشوربه ونضع الطماطم (بعد طحنها)ثم الثوم والكسبره(مطحونه) حتي تغلي وبعد كده نضع الملوخيه الى ان تغلي نجيب تاوه(طاسه)ونحط فيها ملعقتين زبده وثوم وكسبره الى ان تحمر ثم توضع فوق الملوخيه وهيا بتغلي بعده طده نطفي النار علطول ممكن نحط جمبها رز او تقدم مع العيش بس طبعا معمل جمبها بطاطس وفلفل اخضر وباذنجان ويكون طعمها يجنن ودي صورتها بعد ما انتهينا منها http://www.3sl3.com/up/upfiles/1rk68200.jpg http://img15.imageshack.us/img15/571...0275922mu1.gif http://up.arab-x.com/July09/kLJ87347.gif طبعا ماننساش الواجب سؤال الواجب ماهي خطوات عمل الملوخيه احبكم في الله |
http://www.kazamiza.com/lopez/bsmsla/16.gif ازيكم يابنات عاملين ايه وحشتوني والله خااااااااااااالص انا عارفه اني رغايه معلش استحملوني ياله بقي نسيب الكلام ده وندخل في المهم امبارح وانا قاعده كده جه في دماغي اقول اعمل حاجه للبيت فقمت دخلت المطبخ ادور على دفتر المقادير مالقتهوش قمت جايبه الحاجات وقعدت احط حاجات وطلعت معايا حته صنيه روعه حتي قمت عملت وحده تانيه للنهارده فقلت لازم اقول ليكم الطريقه علشان تتعلموا انتم كمان طب مش تعرفوا هيا ايه الاول هيا ياحلوين كانت صنيه http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/23.gif بسيمه http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/23.gif تعالوا بقي نشوف مقاديرها 3بيضات رشه فانليا كوب سكر 2/1كوب زيت 2/1كوب حليب كوب دقيق كوب جوز هند 2ملعقه صغيره بيكنج بودر http://www.3sl3.com/up/upfiles/MTn26275.jpg http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/23.gif تعالوا بقي نشوف هنعمل المقادير ازاي سهله خالص نسخن الفرن ونجيب المضرب ونحط فيه بيضه بيضه ونضرب ونحط عليهم رشه الفانليا وبعدين نضرب شويه وبعد كده نحط السكر ونضرب ونحط الزيت ونضرب شويتين لغايه لما يبقي كريمي كده بعد كده نحط الحليب ونضرب ونحط جوز الهند ونضرب شويه كمان بعد كده نجيب الدقيق ونخلطه بالبيكنج بودر وبعدين نحط حبه حبه على المقدار ونضربهم في بعض لغايه لما نخلصه خالص بعد كده نجيب صنيه وندهنها بالزيت والدقيق ونحط فيه المقدار ده ودي صورتها قبل ماتدخل الفرن http://www.3sl3.com/up/upfiles/KGo26275.jpg نحطها في الفرن من 20 الى 25 ودي شكلها اهي بعد ما طلعت من الفرن http://www.3sl3.com/up/upfiles/z9i26275.jpg طبعا نكون مجهزين العقد(الشيره)اول ماتطلع من الفرن نرش عليها وممكن حبه جوز هند على الوش ونغطيها علشان تفضل طريه بس كده خلاص خلصنا طبق النهارده مافيش اسهل منه صح http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/23.gif سؤال واجبنا بقي مش هقولك الفي طريقه جديده لا ماهي خطوات عمل صنيه البسيمه؟ لو حد عنده طريقه جديده يكتبها لينا في صفحه التواصل http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/23.gif علشان نستفيد ياحلوين بحبكم في الله ولا تنسوني من خالص دعواتكم |
ازيكم ياحلوين النهارده جايه بطبق ماحصلش طبق انا مدمناه ماشاء الله كل حاجه مدمناها ومع ذلك مش باكل الا خفيف مكرووووووووونه باشاميل تعالوا نعرف المقادير والطريقه سوا http://fantasyflash.ru/anime/love/image/love267.gifالمقاديرhttp://fantasyflash.ru/anime/love/image/love267.gif كيس مكرونه نص كيلوا لحمه مفرومه بصلتين ممتوسطين 2فلفل اخضر بهارات قرفه/كمون هيل فلفل اسود 3كوب حليب 1دقيق موزاريلا http://fantasyflash.ru/anime/love/image/love267.gifالطريقهhttp://fantasyflash.ru/anime/love/image/love267.gif تسلق المكرونه تعالوا نعرف ازاي نعمل االلحمه المفرومه اللحمه المفرومه على النار من غير زيت الى ان يختفي لونها مع التقليب ثم يضاف الفلفل ويترك قليلا وفي النهايه يضاف البصل وتضاف البهارات انا عملت بدل اللحمه المفرومه سويس(نقانق) http://up.arab-x.com/Feb10/ufZ42214.jpg http://up.arab-x.com/Feb10/O2x42492.jpg تعالوا بقي نتعلم ازاي نعمل االطبقه الثانيه البشاميل زبده او زيت ويحمر الدقيق الى ان يصير لونه ذهبي وتطفي عليها الناار الي ان تبرد تماما ثم يضاف الحليب مع التقليب الى ان يتجانز الحليب مع الدقيق ثم ترفع على النار مع التقليب وممكن تحتاج كوب ماء ثم توضع البهارات مع التقليب المستمر حتي لا تتدخل في بعضها كده انتهينا من تحضير الحاجات http://up.arab-x.com/Feb10/HKs42214.jpg http://up.arab-x.com/Feb10/KWu42214.jpg نيجي بقي نجيب الموزوريلا ونحطها في الباشاميل ونقلبها ونحط المكرونه بعد كده ونقلبها في البشاميل نيجي بقي نحط في الصينيه اول حاجه نحط طبقه باشاميل ثم نحط طبقه مكرونه وبعد كده نحط طبقه اللحمه المفرومه وبعد كده نحط مكرونه وبعد كده طبقه باشاميل وبعد كده نحط بيضه على الوش او جبنه موزاريلا حسب الراي http://up.arab-x.com/Feb10/tzX42492.jpg http://up.arab-x.com/Feb10/FjC42492.jpg http://up.arab-x.com/Feb10/PvS42492.jpg http://up.arab-x.com/Feb10/oVf42492.jpg http://up.arab-x.com/Feb10/8HB42722.jpg http://up.arab-x.com/Feb10/ZDo42722.jpg http://up.arab-x.com/Feb10/P1y42722.jpg ممكن نقدم جمبها فراخ بانيه او لا حسب الرغبه كده خلاص طبقنا خلص النهارده يارب يكون نال اعجابكم ماتنسونيش من دعواتكم الحلوه بحبكم في الله استنوووووووووو انتم راحين في الواجب ياحلوين كيفيه طريقه عمل المكرونه الباشاميل؟ |
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 07:50 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.