المقادير:

-3 حبات من الخوخ
-حبة من البرتقال
-حبة من الليمون الحامض
-حبتا من المانجو
-كوب من الماء
-كوب من الحليب السائل
-ملعقتان صغيرتان من السكر

1- يعصر البرتقال والليمون معاً، ويوضع جانباً.
2- يضاف السكر والماء إلى هذا المزيج الذي يحرّك بواسطة الملعقة.
3- يقشر الخوخ ويقطع، ويضاف مع المانغو والحليب السائل إلى الخلاط الكهربائي، حتى يتشكل خليط ناعم يسكب في أكواب التقديم، يعلوه عصير البرتقال والليمون.
4- يمكن إضافة الثلج المكسر وقطع الأناناس الطازجة، للتزيين.
(هذه المقادير تكفي لثلاثة أشخاص).