كيكة عيد الميلاد
 

المقادير:*3 كوب دقيق/ *2معلقةصغيرةبيكربونات صودا/ *معلقةصغيرةخليط توابل/ *ربع معلقةصغيرةملح/ *كيلوفواكه جافة(زبيب-تين-لوزمبشور-مشمشية)/ *كوب زبدة/ *كوب سكرناعم/ *5بيضات. الطريقة: 1 -يضرب السكرمع الزبدةحتى تصبح متوسطة القوام وبحيث لاتهبط الفواكة فىالخليط 2-يخفق البيض وضاف الى خليط الزبدةويضرب حتى يغلظ قوامة 3 -ينخل الدقيق والبيكربونات والملح والتوابل وتضاف الى الخليط السابق مع التقليب ثم تضاف الفواكه ويستمر التقليب جيدا / 4-يصب الخليط فى صينية مبطنة بقليل من السمن والدقيق وتصنع حفرة وسطالخليط وتحبز فى الفرن/ 5-تترك الكيكة فى الصينية لتبرد ثم تغلف فى ورقة مفضضة وتوضع فى مكان بارد. ويا رب تعجبكم الطريقة وياريت تجربوها والله هتعجبكم واريد الرد بسرعه لو سمحتم.

ياريت كل اللى يدخل ويشاهد الطريقه والموضوع يكتب رد عليا وانا فى انتظاركم وياريت تجربوا الطريقه والله هتعجبكم

ان شاء الله هجربهااااااا

تسلم ايدك ياقمر

شكراً يا شيمو على الطريقة

اشكركم على الرد يا جماعه والله انتم اللى عسل وقمر ولو عايزين طريقه اى اكله قولولى عليها ارجوكم والله وانا هكتبلكم الطريقه بتعيتها والله وميرسى على ردودكم وارجو المزيد من الرد لو سمحتم

انا اوعدكم ان انا كل يوم هكتب ليكم طريقه للاكله شهيه وحلوة اوكى انا النهاردة عندى طريقه (الهامبروجر): المقادير:*نصف كيلو لحم مفروف /*بصلةمبشورة/*نصف كيلو بقسماط/*ملح-فلفل-بهارات /*بيضة مخفوقة/*نصف كوب عصير طماطم. ( الطريقة):1-تخلط جميع المقادير ببعض وتعجن جيدا 2-تشكل على هيئة اقراص متوسطة السمك 3-ترص فى صينية وتدخل الفرن(تحت الشواية حسب الفرن) حتى يحمروتقلب على الوجه الاخر لو هامبورجر بالجبن: 4-للتصنيف توضع شرائح رفيعة من الجبن (الشيدر) على سطح كل قرص وتترك قليلا فى الفرن وتقدم وبالهنا والشفا وكما انا وعدكم ان انا كل يوم اكتب ليكم طريقه انتم كمان توعدونى انكم كل ما انا اكتب طريقه انكم ترودوا عليا لو سمحتم اوكى

ها انتوا فين فين الردود انا ارجو الرد لو سمحتم

معلقةصغيرةخليط توابل عجيبة شوية

لا والله مش غريبه لان انا بجد والله جربتها وكانت جميله جدا

انا النهارده هكتب ليكم طريقه(هريسه الذره) المقادير:*كوب ونصف دقيق ذره/*كوب سكر /*ربع كوب سمن او زيت/*6بيضات/*معلقة كربونات/*نصف كوب لبن وفانيليا الطريقة: 1-يدعك السمن او الزيت مع السكر ويخفق البيض بالفانيليا ويضاف الى الخليط الدقيق ويقلب بخفة 2-يدهن صينية بالزيت او السمن ويوضع الخليط فيها وتساوى الصينية ثم تقطع مثلثة وتدخل الفرن حتى تحمر وبالهنا والشفا وجربوها والله هتعجبكم الطريقه وانا مستنيه الرد ارجوالرد لو سمحتم وشكرا

فين الردود يا جماعة

شكرا يا شيمووووووووووووووووووووووووو

شكرا على مجهودك بس انا لا احب الهريسة

طيب قوليلى انت بتحبى ايه وانا اعملهولك واديك الطريقه واى حد يكون عايز اى طريقه اقولى عليها وانا اديهالوا اوكى انا مستنيه الرد

ارجو كل اللى يشوف الموضوع يرد ويقولى رايه ايه فى الموضوع

اللى عايز طريقه اى اكله يقولى عليها واا هكتبهاله ان شاء الله بس ارجو الرد

انا عارفه ان فى ناس بتشوف الموضوع ها يا جماعه انتوا مش عاجبكم الطرق بتاعتى ولا ايه انا كده بجد هزعل اوى

لا ماتزعليش
انا بحب اوى اوى ام على و عمرى ما عملتها صح
ممكن طريقة مبسطة و سهلة ليها

اشكر ك على المشاركه المقادير: 4اكوابحليب سائل/*كوب سكر/*بيضه واحده/*رشه فانيليا/*قشطه الطريقه: 1- ناخذ 8شرائحبف باسترى ونصفه فى صينيهمدهونهوندخلهم الفرن الى ان ينتفخون ويحمرالوجه /2-نخلط الحليب والسكر والبيضه والفانيليا فى الخلاطالكهربائىوممكن تضيفين مع الحليب مكسرات وزبيب وممكن الاستغناء عن البيض/3-وبعد ذلك نسكب البف باسترى فى الصينيه ونرش عليها جوز الهند/4-ثم ناخذ القشطه ونضعها فى صحن ونحركه جيدا ونضعها بعد ذلك فى الصينيه بطريقه هادئه حتى لاتنزل القشطه اسفل الصينيه ونرش فوقه الفستق المطحون واللوز المطحون ثم ندخل الفرن لمده نصف ساعه ثم تقدم ساخنه

انا على فكره كتبتلك الطريقه يا earth واللى عايز اى طريقه انتوا شفتم ان اللى بيطلب منى اى حاجه انا بكتبهاله

ها يا جماعه فين الردود

شكرا يا شيمو بس معلش اصلى ادبى يعنى ايه البف باسترى

البف باسترى حاجه شبه الجلاش بيوضع فى الفرن وبحمر زى ما انا كتبتلك فى الطريقه واشكرك على مشاركتك معايا فى الموضوع

شكرا يا قمر على الرد

بس معلش سؤال تانى

اجيبه منين البف باسترى

من الفرن او من عندى الحلوانىبتاع الخبوزات والحلويات

اشكرك على ردك ومشاركتك معايا ولو عاوزه اى حاجه تانى انا تحت امرك فى اى طريقه انت عاوزها

تشكرينى على ايه ده انا اللى اشكرك جدا

انا حجرب ام على دى قريب

شكرا على مساعدتك

شيمو لو سمحتى لو فاضية عايزة اطلب منك طلب

انا عايزة نوع شوربة جديد بس سهل و لذيذ

و ياريت كمان لو كام صنف اكل سهل و لذيذ بس عشان خاظرى يكون سهل

عشان عندنا عزومة قريب

مش غريبه شويه انك عامله كيكه بالتوابل والملح والفاكهه والزبيب كوكتيل طعمه ايه ياترى

شوربه السمك:المقادير:كيلو سمك وقار او قاروص /بصله-ملح_ فلفل_ليمونه/فص مستكه وحبهان/قطعه كرفس_2كوب ماء/معلقه سمن_ومعلقه دقيق الطريقه:1-يقدح السمن بالدقيق قليلا وتلقى فيه المستكه والحبهان وقطعه الكرفس والبصله/2-يضاف الماء ويترك على النار حتى يغلى /3-يضاف السمك المجهز والليمون/4- يترك الاناء على النار الهادئه حتى ينضج السمك/5-يقدم السمك على حده ويجمل بالليمون والمقدونس ويقدم الحساء على حده ساخنه ( انا على فكره كتبتلك طريقه السمك والشوربه فى طريقه واحده )

ايوه بس انتى متاكده من طعمها ولا ايه !

انا بصراحه المره دى انا مش متاكده من الطعم لان انا عمرى ما جربتها قبل كده

مشكوووووووووووووووووووووور

ثانكسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس

احم

انتى بتجربى فيا يا شيمو ماشى

حشوف كده لو حعملها ولا لا :rolleyes:و حقولك :d

شكرا على اهتمامك

اشكركم يا جماعه على ردكم لموضوعى ارجو المزيد شكرا