|
لمى تيك اواى
السلام عليكم طبعا لانى لقيت الكل بيطبخ فانا غيرت و قولت اشمعنا هما يعنى فقولت اطبخ انا كمان يلا بقى ان شاء الله هاحط الوجبات بتاعة ال (fast food) ((تيك اواى يعنى حلوة تيك اواى دى)) اللى انا بعرف اعملها عشان الحوادث:) النهاردة بقى هنعمل اكلة تحفة بس بجد هى اكلة حلوة و سريعة و ان شاء الله اللى هيجربها زى ما انا قولت هتطلع معاه جميلة الاكلة بقى اسمها مكرونة بالجبنة التركى(الرومى) و الفلفل و الزيتون و الكاتشب المقادير: 1. تحطوا اى نوع مكرونة بتحبوه كيلو منه اوك؟ 2.تجيبوا تمن كيلو زيتون اخضر ***** النوى 3.ربع كيلو جبنة رومى مبشورة 4. شوية زيت ذرة صغننين 5. كاتشاب حسب الرغبة و ممكن مش يتحط اصلا الطريقة: الاول هتسلقوا المكرونة و بعدين تصفوها كويس و بعدين تحطوها فى اى حاجة و تحطوها على النار و معاها شوية زيت الدرة و بعدين تسوبوها شوية لحد ما تسخن و بعد كدة تشيلوها من على النار و بعدين تحطوا الاضافات اللى قولنا عليها فوق و هى سخنة نار عشان الحاجات دى تسيح و تديكوا طعم حلو ممكن لو فيه فراخ تتحط معاها و بالهنا و الشفتشى |
صحيح نسيت اقول الاكلة الجاية ان شاء الله هتكون هامبرجر و ابقوا سلمولى على هارديز:) |
اية الجمال دا يالمى
مجهود رائع جزاكى الله خيرا علية وشكرا على الاكلة فى رعاية الله |
اقتباس:
هههههههههههههه مجهود رايع ايه بس دة انا بعمل المجهود الرائع دة على طول اكن يعنى مفيش حاجة تتاكل تانية غير الاكلة دى:) شكرا يا محمد على ردك منورنى و الله مستنية رايك فى الاكلة التانية |
جميل قوى
بموت انا فى الحاجات دى تسلم ايدك:) |
السلام عليكم انا قولت هاعملكم هامبرجر لذيذ و ابقوا سلمولى على هارديز الحاجات دى انا بعملها بجد اصل انا شطورة اوى فى المطبخ الحمد لله اهلا بيكم فى مطعمكم المفضل لمى تيك اواى المقادير نص كيلو لحمة مفرومة بصوا بقى انتو هتجيبوا عيش فينو قديم شوية نشف يعنى و تقوموا طاحنينه نص كوباية بقى منه نص كوباية بصل مفروم فرم ناعم نص كوباية عصير طماطم بيضة مخفوقة كويس اوى ربع معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة هنخلط الحاجات اللى فوق مع بعضها و نشكلها على شكل اقراص سمك القرص 1 سم نحط بقى الاقراص دى تحت شواية الفرن بس يبقوا بعاد عن سطح الفرن 10 سم كدة و لا حاجة نشوى بقى الاقراص دى 10 دقايق كدة و لا حاجة و نقلبهم على الجنب التانى و بعدين تقدموه بقى مع العيش بس يستحن ان العيش يبقى سخن |
اقتباس:
ربنا يكرمك يا لولا منورانى و الله لو عايزة تجربى تقدرى و الله الكلام دة عن تجربة |
نسيت اقول على الصوص اللى هنحطه جنب الهامبرجر نحط 3 معالق مايونيز و معلقة كاتشب و ربع معلقة مستردة و نعمل منهم صوص و بعدين تحطوا الصوص على العيش بس مش تكتروا يعنى و بعدين تحطوا بقى خس لو بتحبوه يعنى و بعدين تحطوا الهمبرجر و بعدين تحطوا صوص و خس تاانى و تقوموا حاطين عيش بقى تانى و كلوا و ادعولى المرة الجاية ان شاء الله اللى هى بكرة هاعملكم لازانيا يا رب بس ما اخلصش كل الحاجات اللى انا بعرف اعملها و بعدين نقعد نغنى ظلموه:redface: |
هو انتي هتعملي بورجر ليه مش هو بيبقي جاهز ؟؟؟ علي العموم شكلك شاطرة في المطبخ ربنا يزيدك في امان الله
|
اقتباس:
ههههههههههههه هاعمل برجر لسبب بسيط جدا هو انى اعرفكم انى بعرف اعمله:) لا طبعا اصلى بصراحة كدة بقرف فقولت اعمله بنفسى منور و الله يا باشمهندس شريف يا رب يكون المطعم بتاعى عجبك |
اقتباس:
بت يا لمى حطى المقادير كلها مع بعض مرة واحدة:slap1qk6: مش تحطى حاجة وتقولى نسيت وتقومى كاتباها فى وقت تان علشان بجد بجد بفكر اعمل الهامبرجر ده علشان عندنا ظروف ومحدش فى البيت واختى بتمتحن وشكلى هدوقهم اكل من ايديا:049gc0: ربنا معاهم بس بجد انتى ضامنة الاكل اللى بتعمليه ده:( |
اهلا اهلا برواد مطعمنا الحلوين عاملين ايه؟ بصوا بقى انا كنت قولت انى هاعنل لكم لازانيا بس قولت انها هتبقى صعبة عليكم فقررت انى اعنل لكم بيتزا اسمها fast pizza عشان الوقت بقى و كدة المقادير بقى 1فنجال شاي دقيق 1فنجال شاي لبن بودرة 1 فنجال شاي زيت 1فنجال ماية بيضتين ملعقة صغيرة بكنج بودر(مش عارفة هتفهموها دى و لا لأ بس هو فيه نوعين كيس بيبقى احمر و التانى اخضر الاحمر احسن بقى) وشويه ملح الطريقة هنخلط كل الكلام دة فى الخلاط و بعد كدة نحطهم فى الصينية عارفين جبنة كيرى هنجيبها و تقطعها عليهم بطريقة هبلة كدة يعنى و بعدين بقى نجط فلفل اخضر (حار _وبارد) لو مش بتحبوا الاكل السبايسى مش صرورى الحار دة و بعدين تقطعوا بقى شوية زتون حلوين كدة و بعدين تحطوها فى الفرن لحد ما تستوى و بعدين تاكلوها بقى و متنسوش تجيبولى صينية معاكم |
اقتباس:
يا بنتى دة صوص يعنى مش ضرورى و ممكن ميتعملش اصلا دة بس عشان يفتح نفسك اللى هى اصلا مفتوحة على طول دى |
تمام الله ينور ما شاء الله عليكى شكلى كده هحسدك والله، خمسه فى عينى اصلى مش بعرف اعمل حاجه خالص :bosyht9: ان شاء الله ابقى اعمل الاكلات دى فى الصيف اكيد فى البيت هيدعوا عليا قصدى هيدعو ليا:av4056bb7jp3: |
اقتباس:
هيدعوا عليكى ليه دة الاكل دة لطيف خالص اهو حاجة كدة بتتعمل و انتى بتذاكرى فيزيا حاجة كميلة خالص ان شاء الله هيدعولك و انتى هتدعيلى |
| جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 02:32 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.