مكرونه بالباشميل بالصور
 

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...P8/s400/15.jpg

المقادير المطلوبة









مكرونة مسلوقة









صلصة الباشميل







لحمة مفرومة معصجة









جبنة موزوريلا مبشورة









و الان لعمل اللحمة بستخدم









بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو





طريقة عمل اللحمة









بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...Mk/s400/12.jpgنضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا



تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...uA/s400/11.jpgثم الطماطم و تقلب جيدا
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...WY/s400/10.jpg ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورةثم نضيف الصلصة

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...SQg/s400/9.jpgو تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة




لعمل البشاميل نحتاج الى:






كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو





http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...Zrc/s400/8.jpg نضيف الطحين مع الحليب عالبارد

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...cHA/s400/7.jpgيوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفيبعد ان يسخن بقليل


نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل



نضيف الزبدة و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...KCM/s400/6.jpg ترفع من على النار


و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز



نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...K-Y/s400/5.jpg نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها




نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات



نضيف طبقة من المكرونة ثم نفرد فوقها اللحمة ثم طبقة المكرونة


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...Gzg/s400/4.jpgو نغطيها تماماثم باقي صلصة البشاميل هكذا
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...pBo/s400/3.jpg نوزع الجبنة المبشورة فوقها
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...aK4/s400/2.jpg ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه




نتركها تبرد شوي قبل التقطيع


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...54c/s400/1.jpg

جوعتونى حرام عليكو
يالا شكرا ع المكرونه ياقمر

شكلها يدل على روعة طعمها

تسلم يديك

آخ
انا لسة مفطرتش
شكرا

هههههههههه على فكره انا اخت مش اخ

http://islamroses.com/zeenah_images/asad.gif

لالالا
انا بقول آآآآآخ غير أخ

http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...54c/s400/1.jpg



بذمتكم حد يقدر يقاوم الجمال ده
فى حد ميقدرش ما يكلش من الحلاوه دى
خلاااااااااااااااااااااااااااااااص
الرجيم بأى فى الباااااااى باااااااااااااى

ههههههههههه بالف ه ن ا و ش ف ا

http://leqatar.org/files/1/pers104.gif

تسلملى عيونك واالله انا جعت