|
دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
الوصفة منقولة. جزاها الله كل خير صاحبة الوصفة اولا بنجهز الخلطة الرهيبة ومقاديرها كوب لبن روب حبة كبيرة بصل 5 فصوص ثوم فلفل حار حسب الرغبة ( او ملعقة كبيرة شطة حمراء) فنجان زيت زيتون 2 فنجان خل فنجان صويا صوص ( بالامكان الاستغناء عنه) حبة كبيرة ليمون معصور ملعقة كبيرة باربيكيا بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات ترغبين بها ملح فلفل اسود ( المهم التتبيلة حسب الرغبة ) |
وهذه صورة المقادير قبل الخلط http://upsarab.com/uploads/0d5f4f6c05.jpg ونبدأ بخلطهم http://upsarab.com/uploads/8d8805f9e8.jpg http://upsarab.com/uploads/d361479b00.jpg بيكون هكذا http://upsarab.com/uploads/cc94730618.jpg ننظف الدجاج جيدا ونضعه فوق الخليط مع ضربه بالسكين من مختلف الجهات حتى تتخلله التتبيلة http://upsarab.com/uploads/6e6ab3181b.jpg http://upsarab.com/uploads/9147696256.jpg ومن وقت لاخر قلبي الدجاج واتركيه على الاقل اربع ساعات مغلف بالثلاجة او يفضل عمله قبل بيوم http://upsarab.com/uploads/cd2df6f750.jpg http://upsarab.com/uploads/7b64d67d6d.jpg يتبع |
|
اقتباس:
انا سمعت عنها كتير بس لما بسال عنها كوصفة اشتريها وكده بيتقالى انها خلطة :( برضوا ممكن توضيح ؟ نسيت شكرا ع الموضوع :d |
كوب لبن روب هو ع ايامنا اسمع ان اسمه لبن رايب روب ده اسم الدلع :d فنجان صويا صوص ( بالامكان الاستغناء عنه) هى ايه صويا الصوص ؟ ممكن توضيح ملعقة كبيرة باربيكيا انا سمعت عنها كتير بس لما بسال عنها كوصفة اشتريها وكده بيتقالى انها خلطة :( برضوا ممكن توضيح ؟ نسيت شكرا ع الموضوع :d كوب روب=== كوب زبادى صويا صوص ====صلصة حادقة بها ملح و توابل صينية باببريكا====== فلفل أحمر حلو كل هذه الخلطة تعطى للدجاج طعم وااااااااااااااو و لازم تجربوه مشكووووووورة |
| جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 06:37 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.